Question

1．下面是某同學所做的有關(guān)過氧化氫在不同條件下分解的驗證性實驗．
（一）實驗材料和用具：新鮮的質(zhì)量分數(shù)為20%的肝臟研磨液，體積分數(shù)為3%的過氧化氫溶液，質(zhì)量分數(shù)為3.5%的FeCl₃溶液、蒸餾水、酒精燈、溫度計等．
（二）實驗步驟

步驟	試管編號
	a	b	c
加入試劑	3%的過氧化氫溶液2mL
反應(yīng)條件	常溫	常溫	常溫
	蒸餾水2滴	FeCl3溶液2滴	肝臟研磨液2滴
觀察并記錄實驗現(xiàn)象

請根據(jù)該實驗回答下列問題：
（1）該實驗的因變量是氣泡產(chǎn)生速率（或過氧化氫分解速率）．
（2）b、c試管對比得出的結(jié)論是酶具有高效性，其原因是同無機催化劑相比，酶降低活化能的作用更顯著．
（3）假如b、c兩試管的實驗現(xiàn)象均不明顯，從所給的實驗材料分析，原因可能是H₂O₂溶液因放置時間過長而分解．
（4）若要探究PH對過氧化氫酶活性的影響，最佳實驗步驟順序應(yīng)該是①③④②⑤⑥．
①取3支潔凈試管，編號a、b、c；
②向3支試管中各注入體積分數(shù)為3%的過氧化氫溶液；
③向3支試管中各滴入2滴新鮮的質(zhì)量分數(shù)為20%的肝臟研磨液；
④向3支試管中分別注入等量蒸餾水、質(zhì)量分數(shù)為5%的鹽酸、質(zhì)量分數(shù)為5%的氫氧化鈉溶液；
⑤堵住試管口，輕輕振蕩這3支試管；
⑥觀察并記錄實驗現(xiàn)象．

Answer 1

分析 分析題干和題圖信息可知，該實驗的自變量是酶的種類和溫度，因變量過氧化氫的分解速率．可以用產(chǎn)生氣泡的量和氣泡大小表示，因此該實驗的目的是探究酶的高效性和溫度對酶活性的影響，按照實驗設(shè)計的對照原則和單一變量的原則分析實驗步驟、預(yù)期實驗結(jié)果并獲取結(jié)論．

解答 解：（1）該實驗的自變量是催化劑的不同，因變量是 氣泡產(chǎn)生速率（或過氧化氫分解速率）．
（2）c試管中的催化劑是過氧化氫酶，且溫度適宜，催化效率高，過氧化氫分解速率快，產(chǎn)生氣泡最多，說明酶具有高效性．
（3）假如b、c兩試管的實驗現(xiàn)象均不明顯，從所給的實驗材料分析，原因可能是過氧化氫放置時間過長，過氧化氫在實驗前已經(jīng)分解；e組實驗?zāi)康氖桥懦�肝臟自身代謝對實驗結(jié)果的影響．
（4）若要探究PH對過氧化氫酶活性的影響，需先分組，編號：①取3支潔凈試管，編號a、b、c；
然后加入等量的酶：③向3支試管中各滴入2滴新鮮的質(zhì)量分數(shù)為20%的肝臟研磨液；
采取不同的變量條件，即加入不同的催化劑：④向3支試管中分別注入等量蒸餾水、質(zhì)量分數(shù)為5%的鹽酸、質(zhì)量分數(shù)為5%的氫氧化鈉溶液；
加入等量的反應(yīng)物：②向3支試管中各注入體積分數(shù)為3%的過氧化氫溶液；
⑤堵住試管口，輕輕振蕩這3支試管；
⑥觀察并記錄實驗現(xiàn)象．
故最佳實驗步驟順序應(yīng)該是 ①③④②⑤⑥．
故答案為：
（1）氣泡產(chǎn)生速率（或過氧化氫分解速率）
（2）高效    同無機催化劑相比，酶降低活化能的作用更顯著
（3）H₂O₂溶液因放置時間過長而分解
（4）①③④②⑤⑥

點評 本題的知識點是酶的高效性和溫度對酶活性的影響，本題主要考查學生利用相關(guān)知識分析、評價和完善實驗的能力及預(yù)期實驗結(jié)果獲取結(jié)論的能力．