Question

【題目】【生物—選修1生物技術(shù)實踐】

阿拉伯膠是一種植物多糖，應(yīng)用酶解法將其降解可得到阿拉伯糖等多種重要單糖。研究人員分離篩選到一株能合成阿拉伯膠降解酶的菌株ZHB�；卮鹣铝袉栴}：

（1）欲從該土樣中分離菌株ZHB，需使用以______________為唯一碳源的培養(yǎng)基，從功能上看該培養(yǎng)基屬于_________（選擇/鑒別）培養(yǎng)基。

（2）經(jīng)初步篩選得到的ZHB菌落呈絮狀突起，鏡下觀察發(fā)現(xiàn)，其細胞核明顯、菌絲白色致密、產(chǎn)生深褐色孢子。由上述特征初步推測ZHB屬于____________（細菌/真菌）。根據(jù)這一推測，培養(yǎng)該菌株的培養(yǎng)基pH應(yīng)調(diào)至________，培養(yǎng)溫度應(yīng)為_________。

（3）將ZHB的孢子制成懸液，應(yīng)用_____________法接種，可培養(yǎng)得到ZHB的單菌落用于后續(xù)研究。在培養(yǎng)過程中，獲得純凈培養(yǎng)物的關(guān)鍵是___________________________，

（4）欲測定ZHB產(chǎn)生的阿拉伯膠降解酶的活力，應(yīng)選用下表中_________培養(yǎng)液。不選用其他培養(yǎng)液的原因是________________________________。

培養(yǎng)液	阿拉伯膠	阿拉伯膠酶	NaNO3	K2HPO4	MgSO4·7H2O	KCl	FeSO4·7H2O
甲	25g/L	-	-	1g/L	1g/L	0.5g/L	0.01g/L
乙	25g/L	1g/L	3g/L	1g/L	1g/L	0.5g/L	0.01g/L
丙	25g/L	-	3g/L	1g/L	1g/L	0.5g/L	0.01g/L

Answer 1

【答案】 阿拉伯膠 選擇 真菌 酸性 25~28℃ 稀釋涂布平板法或平板劃線法 防止外來雜菌的入侵 丙 甲缺少氮源、乙有外源阿拉伯膠酶干擾

【解析】試題分析：本題考查微生物的培養(yǎng)、分離，考查對培養(yǎng)基成分、種類的識記和對微生物培養(yǎng)、分離方法的理解和識記。

（1）從土樣中分離能合成阿拉伯膠降解酶的菌株ZHB，需使用以阿拉伯膠為唯一碳源的培養(yǎng)基，從功能上看該培養(yǎng)基屬于選擇培養(yǎng)基。

（2）ZHB細胞核明顯，推測ZHB屬于真菌。真菌培養(yǎng)的適宜條件為pH為酸性，培養(yǎng)溫度為25~28℃。

（3）培養(yǎng)ZHB的單菌落應(yīng)用稀釋涂布平板法或平板劃線法接種，獲得純凈培養(yǎng)物的關(guān)鍵是防止外來雜菌的污染。

（4）表中甲缺少氮源、乙有外源阿拉伯膠酶干擾，應(yīng)選用丙培養(yǎng)液測定ZHB產(chǎn)生的阿拉伯膠降解酶的活力。