將淀粉溶液加入A試管中2mL，將蔗糖溶液加入B試管2mL，然后分別加入新鮮的淀粉酶溶液各2mL，在溫水中放5min，取出試管，各向2支試管中分別加入2mL斐林試劑，將2支試管放在熱水中加熱，煮沸，哪個(gè)結(jié)論正確（　�。�
A、A、B均不變
B、A、B均變成磚紅色
C、A變成磚紅色B不變色
D、B變成磚紅色A不變色
考點(diǎn)：酶的特性
專題：
分析：本題主要考查酶的專一性．
淀粉酶能將淀粉分解成還原性糖，不能分解蔗糖．淀粉和蔗糖為非還原性糖，當(dāng)它們?cè)谙嚓P(guān)酶的作用下分解成還原性糖時(shí)，就能與斐林試劑在水浴加熱的條件下產(chǎn)生磚紅色沉淀．
解答： 解：ABCD、A試管中淀粉在淀粉酶的作用下分解成還原性糖，能與斐林試劑在水浴加熱的條件下產(chǎn)生磚紅色沉淀．B試管中蔗糖在淀粉酶的作用下不能分解成還原性糖，不能與斐林試劑在水浴加熱的條件下產(chǎn)生磚紅色沉淀，ABD錯(cuò)誤；C正確．
故選：C．
點(diǎn)評(píng)：本題主要考查學(xué)生對(duì)信息題的理解，要學(xué)會(huì)從題中挖掘信息，結(jié)合自己所學(xué)知識(shí)，分析和解決問(wèn)題．要注意，低溫使酶失活但不會(huì)破壞酶的空間結(jié)構(gòu)，酶的活性可以恢復(fù)．高溫、過(guò)酸、過(guò)堿會(huì)破壞酶的空間結(jié)構(gòu)使酶失活，酶的活性不能恢復(fù)．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

某人的下丘腦受到損傷，不會(huì)直接導(dǎo)致（　�。�
A、細(xì)胞外液滲透壓發(fā)生變化
B、體溫發(fā)生變化
C、胃腸蠕動(dòng)發(fā)生變化
D、甲狀腺激素的分泌量發(fā)生變化

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

馬的黑色與棕色是一對(duì)相對(duì)性狀，現(xiàn)有黑色馬與棕色馬交配的不同組合及結(jié)果如下：
①黑×棕→1匹黑，
②黑×黑→2匹黑和1一匹棕，
③棕×棕→3匹棕．
根據(jù)上面的結(jié)果，下列說(shuō)法正確的是（　�。�
A、黑色是顯性性狀，棕色是隱性性狀
B、棕色是顯性性狀，黑色是隱性性狀
C、交配的不同組合中的黑馬和棕馬肯定都是純合子
D、無(wú)法判斷顯隱性，也無(wú)法判斷哪種馬是純合子

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

動(dòng)植物細(xì)胞都有但功能不完全相同的細(xì)胞器是（　�。�
A、線粒體B、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)
C、核糖體D、高爾基體

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

下列關(guān)于神經(jīng)興奮，敘述正確的是（　�。�
A、靜息狀態(tài)時(shí)，細(xì)胞膜兩側(cè)的電位表現(xiàn)為膜內(nèi)為正、膜外為負(fù)
B、突觸間隙中的神經(jīng)遞質(zhì)經(jīng)主動(dòng)運(yùn)輸穿過(guò)突觸后膜而傳遞興奮
C、突觸小體完成“化學(xué)信號(hào)→電信號(hào)”的轉(zhuǎn)變
D、神經(jīng)纖維接受刺激產(chǎn)生的興奮以電信號(hào)的形式傳導(dǎo)

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

在制備純凈的細(xì)胞膜時(shí)，一般不選用植物細(xì)胞作為實(shí)驗(yàn)材料的主要原因是（　�。�
A、細(xì)胞膜與細(xì)胞壁緊密結(jié)合，不易分離
B、不易吸水脹破
C、很難得到完整的細(xì)胞膜
D、膜成分較多，提取過(guò)程煩瑣

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

下面是幾種生物的細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖，請(qǐng)據(jù)圖回答：

（1）最有可能屬于病毒的是
 
（填字母代號(hào)），它在結(jié)構(gòu)上不同于其他幾種圖示的特點(diǎn)是
 
．
（2）圖中屬于原核細(xì)胞的是
 
（填字母代號(hào)），含有的細(xì)胞器是
 
，遺傳物質(zhì)是
 
．
（3）圖中能進(jìn)行光合作用的是
 
（填字母代號(hào)），C細(xì)胞內(nèi)含有的色素是
 
．
（4）用顯微鏡觀察以上結(jié)構(gòu)時(shí)，如果要觀察的物像位于視野的左上方，應(yīng)向
 
移動(dòng)玻片，方能使要觀察的物像位于視野的中央．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

根據(jù)下面圖解，回答問(wèn)題．

（1）該圖中表示組成氨基酸的氨基的是
 
，表示羧基的是
 
，表示肽鍵的是
 
其結(jié)構(gòu)式
 
．
（2）該化合物是由
 
種氨基酸構(gòu)成的，它的名稱是
 
．
（3）該化合物由
 
個(gè)氨基酸分子失去
 
個(gè)水分子而形成，這種反應(yīng)叫
 
反應(yīng)．
（4）如果圖中氨基酸的平均相對(duì)分子質(zhì)量為180，則該化合物的相對(duì)分子質(zhì)量是
 
．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

如圖表示人體內(nèi)兩種重要化合物A與B的化學(xué)組成關(guān)系，相關(guān)敘述中正確的是（　　）
A、A所代表的化合物的種類在神經(jīng)細(xì)胞與表皮細(xì)胞中相同，B則不同
B、組成a和b的元素在細(xì)胞膜上都可以找到，膜上可含有A類的物質(zhì)
C、B是大分子，是由核糖核苷酸聚合而成
D、b的結(jié)構(gòu)通式可表示為，其特點(diǎn)是必定有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基共同連接在一個(gè)碳原子上

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