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【題目】將蛋清溶液作如下兩種方式的處理，有關分析正確的是（ ）

A. ①、②、③過程的處理，不會破壞蛋白質的空間結構及肽鍵

B. ③、④過程的處理，都能使蛋白質的空間結構及肽鍵遭到破壞

C. 經③、④過程處理，分別破壞了蛋白質的空間結構及肽鍵

D. 向甲、乙兩溶液中加入雙縮脲試劑，甲溶液變紫色，乙溶液不會變紫色

【答案】C

【解析】①②過程分別屬于蛋白質的鹽析和溶解，是物理變化，不會破壞蛋白質的空間結構及肽鍵，A錯誤；③過程中經高溫處理使蛋白質的空間結構被破壞而變性，不破壞肽鍵，④過程蛋白質經蛋白酶水解為多肽和某些氨基酸，破壞了蛋白質的空間結構和肽鍵，B錯誤，C正確；甲乙兩種溶液中均有肽鍵存在，向甲、乙兩溶液中加入雙縮脲試劑，甲溶液變紫色，乙溶液也會變紫色，D錯誤。

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列關于人類遺傳病及其實例的分析中，正確的是

A. 單基因遺傳病就是患者體內有一個基因發(fā)生了突變

B. 先天性發(fā)育異常、貓叫綜合征都是染色體異常引起的

C. 多基因遺傳病因受環(huán)境因素的影響而在群體中發(fā)病率比較高

D. 既患血友病又患鐮刀型細胞貧血癥的孩子的父母可能均表現正常

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】回答下列有關生物的新陳代謝問題：

I：某生物興趣小組對菠菜的新陳代謝的研究如下圖所示。請根據圖示回答下列問題。

（1）①過程如果發(fā)生在藍藻細胞內，則反應場所是 ，菠菜葉肉細胞內與光合作用暗反應有關的酶分布在 。

（2）在②過程中，NADPH的作用是 。④過程中的能量由ATP中 的水解釋放。

II：下面兩套裝置是用來探究酵母菌呼吸方式的，放在25℃～35℃環(huán)境中培養(yǎng)8～10小時。

（3）裝置I是探究酵母菌是否進行 呼吸的，進入A錐形瓶中的空氣要經過質量分數為10%的氫氧化鈉溶液處理，目的是 。

（4）實驗開始一段時間后，裝置I、II中澄清石灰水都渾濁，經過一段相同的時間后，分別吸取2mL酵母菌濾液注入兩支干凈的試管中，再分別滴加0．5mL溶有0．1g重鉻酸鉀的濃硫酸溶液，并輕輕震蕩，此時裝置II中的酵母菌濾液顏色由橙色變?yōu)?/span> ，可以說明在無氧條件下酵母菌產生了酒精。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】關于內環(huán)境穩(wěn)態(tài)調節(jié)機制的現代觀點是

A．神經調節(jié)

B．神經-體液-免疫調節(jié)

C．神經-體液調節(jié)

D．體液調節(jié)

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】圖（1）為某綠色植物光合作用示意圖，圖（2）為外界因素對光合速率的影響。下列說法正確的是（ ）

A. 圖（1）中a、b兩個過程發(fā)生的場所是葉綠體基粒

B. 若適當降低CO2濃度，則短時間內圖（1）中C物質含量升高

C. 該植物夜晚能吸收CO2，不能合成D物質，原因是空氣中CO2濃度低

D. 圖（2）中X可表示CO2濃度、光照強度、溫度、土壤中Mg2＋濃度等

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】某50肽中有丙氨酸（R基為—CH3）4個，現脫掉其中的丙氨酸（相應位置如圖）得到4條多肽鏈和5個氨基酸（脫下的氨基酸均以游離態(tài)正常存在）。下列有關敘述錯誤的是

A. 該50肽水解得到的幾種有機物比原50肽增加了4個氧原子

B. 若將得到的5個氨基酸縮合成5肽，則有5種不同的氨基酸序列

C. 若新生成的4條多肽鏈總共有5個羧基，那么其中必有1個羧基在R基上

D. 若將新生成的4條多肽鏈重新連接成一條長鏈將脫去3個H2O

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】對某二倍體植物進行單倍體育種，可以用一定濃度的秋水仙素處理單倍體的種子或幼苗得到純種。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列有關細胞結構和功能的敘述，正確的是

A．動物細胞的細胞質基質不能為細胞生命活動提供ATP

B．細胞核是細胞遺傳和代謝活動的控制中心

C．能進行有氧呼吸的細胞一定有線粒體

D．已分化細胞的結構和功能不同是由于其遺傳物質有差異

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下圖為幾種生物的結構模式圖，請據圖回答下面問題。

（1）幾種生物中最有可能屬于病毒的是 （填字母），它在結構上不同于其他生物的顯著特點是 。

（2）科學家依據細胞內有無 ，將細胞分為原核細胞和真核細胞，上圖中屬于原核細胞的是 （填字母）。

（3）上圖中一定能進行光合作用的是 （填字母），能完成此生理過程的物質基礎是因為其細胞內含有 和 ，因而它是一類 （“自養(yǎng)”或“異養(yǎng)”）生物。

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