Question

【題目】2019年全國多個城市出臺了本市的《生活垃圾分類管理辦法》。我們每天產(chǎn)生的塑料垃圾是驚人的，怎樣處理塑料垃圾是迫在眉睫的問題。科學家發(fā)現(xiàn)了一種能分解聚乙烯（塑料的成分）的微生物——聚乙烯分解菌，它能分泌聚乙烯降解酶降解塑料，從中獲取能量。

（1）在篩選聚乙烯分解菌過程中，應選擇含___________豐富的垃圾場土壤取樣，制作培養(yǎng)基時，應將__________________作為培養(yǎng)基中的唯一碳源，并使用______________滅菌法對培養(yǎng)基進行滅菌。

（2）在制備培養(yǎng)基時，按照培養(yǎng)基配方準確稱量各組分，將其溶解、定容后，需先調(diào)節(jié)培養(yǎng)基的pH，再滅菌倒平板的原因是_______________；倒平板時的溫度一般是50°的原因是____________________。

（3）甲、乙兩位同學用稀釋涂布平板法測定所選土壤樣品中聚乙烯分解菌的數(shù)量，在同一稀釋倍數(shù)下得到以下結(jié)果：

甲同學涂布了3個平板，統(tǒng)計的菌落數(shù)分別是110、140和149，取平均值133。

乙同學涂布了3個平板，統(tǒng)計的菌落數(shù)分別是27、169和176，取平均值124。

這兩位同學的結(jié)果中，_______________的結(jié)果可信度低，其原因_________________________。

（4）為測定聚乙烯降解酶降解塑料的能力，需要先將該分離出來，常用凝膠色譜法，凝膠色譜法分離聚乙烯降解酶的基本過程：樣品加入后進行洗脫，而后收集聚乙烯降解酶。最后收集到的蛋白質(zhì)樣品與剛洗脫時收集到的蛋白質(zhì)相比，分子質(zhì)量較_______________（填大或小），原因是________________________。

Answer 1

【答案】廢舊塑料（聚乙烯） 聚乙烯 高壓蒸汽 避免調(diào)pH時再次造成微生物污染 溫度過高不便于用手操作，溫度過低培養(yǎng)基將發(fā)生凝固 乙同學 1個平板的計數(shù)結(jié)果與另2個相差懸殊且不在30-300范圍內(nèi) 小 相對分子質(zhì)量較大的蛋白質(zhì)，通過色譜柱的路程較短，移動速率較快

【解析】

1、選擇培養(yǎng)基是根據(jù)某種微生物的特殊營養(yǎng)要求或其對某化學、物理因素的抗性而設(shè)計的培養(yǎng)基，可以使混合菌樣中的劣勢菌變成優(yōu)勢菌，從而提高該菌的篩選率。

2、微生物接種最常用的方法是平板劃線法和稀釋涂布平板法，其中稀釋涂布平板法接種可用來微生物計數(shù)。

3、微生物培養(yǎng)的計數(shù)過程中，為了保證結(jié)果準確，一般選擇菌落數(shù)在30～300的平板進行計數(shù)。

（1）要篩選聚乙烯分解菌，應選擇含廢舊塑料（聚乙烯）豐富的垃圾場土壤，制作培養(yǎng)基時，應將聚乙烯作為培養(yǎng)基中的唯一碳源，并使用高壓蒸汽滅菌法對培養(yǎng)基進行滅菌。

（2）為避免調(diào)pH時再次造成微生物污染，需先調(diào)節(jié)培養(yǎng)基的pH，再滅菌倒平板。倒平板時的溫度一般是50℃的原因是溫度過高不便于用手操作，溫度過低培養(yǎng)基將凝固。

（3）這兩位同學的結(jié)果中，乙同學的結(jié)果中1個平板的計數(shù)結(jié)果與另2個相差懸殊，且不在30-300范圍內(nèi)，結(jié)果的重復性差，故乙同學的結(jié)果可信度低。

（4）在利用凝膠色譜法分離聚乙烯降解酶的過程中分子質(zhì)量較大的蛋白質(zhì)不進入凝膠顆粒，通過色譜柱的路程較短，移動速率較快，故最后收集到的蛋白質(zhì)樣品與剛洗脫時收集到的蛋白質(zhì)相比，分子質(zhì)量較小。