Question

某干種子萌發(fā)過程中鮮重的變化曲線如圖所示：

(1)階段Ⅰ和Ⅲ種子的鮮重增加明顯，增加的物質(zhì)主要是 ，階段Ⅲ中，種子胚細胞內(nèi)水的主要存在形式是______，此階段種子代謝較旺盛的原因是 說明了水對細胞和生物體的主要生理作用是 。

(2)若為了觀察種子中的脂肪，常用________染液對種子胚切片染色，然后在顯微鏡下觀察，可見________色的脂肪顆粒。若等質(zhì)量花生種子與等質(zhì)量小麥種子被氧化分解時，釋放能量較多的是 種子。

 

Answer 1

（1）水 自由水 自由水與結(jié)合水的比值較高（或自由水相對含量高） 一切生命活動都離不開水； 自由水是良好的溶劑，運輸物質(zhì)；細胞內(nèi)的生化反應需要在有水的環(huán)境中進行（寫出一點即可）

（2）蘇丹Ⅲ （蘇丹Ⅳ） 橘黃色（紅色） 花生

【解析】

試題分析：（1）種子萌發(fā)不會進行光合作用，在I階段鮮重增加應是水含量增加，階段III中新陳代謝旺盛，鮮重增加，水的存在形式是自由水，代謝旺盛就是因為自由水與結(jié)合水的比值升高，說明了水對細胞和生物體的主要生理作用是一切生命活動都離不開水。

（2）如果要觀察脂肪，可以用蘇丹III或蘇丹IV進行染色，能觀察到橘黃色或紅色脂肪顆粒，花生種子主要是脂肪，小麥主要是糖類，在氧化分解時，脂肪即花生種子釋放的能量多。

考點：本題考查細胞中的化合物相關(guān)知識，意在考察考生對知識點的識記理解掌握程度。