【題目】某研究性學習小組欲探究生物組織中是否含有還原性糖，最好選擇的材料和試劑分別是

A. 甘蔗汁--碘液B. 桔子汁--蘇丹Ⅲ染液

C. 蘋果汁--斐林試劑D. 西瓜汁--雙縮脲試劑

【答案】C

【解析】

還原糖的鑒定試劑是斐林試劑，因為是顯色反應，實驗材料本身應該是無色的，避免干擾實驗結果。

A.甘蔗汁含有的蔗糖是非還原糖，鑒定試劑也不能選擇碘液，A錯誤；B.桔子汁有顏色，不能選，B錯誤；C.蘋果汁無色，含還原糖，可以選擇斐林試劑鑒定，C正確；D.西瓜汁有顏色，材料不合適，鑒定試劑不能選用雙縮脲試劑，D錯誤。故選C。

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖是人體局部內環(huán)境的示意圖。以下敘述正確的是（ ）

A. A液中有淋巴因子、抗體、血紅蛋白等物質

B. 某人長期攝入蛋白質過少，會引起C液增加

C. C液和B液可以通過結構②相互滲透

D. ③中無氧呼吸的產(chǎn)物會引起C液pH明顯下降

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列關于糖類的描述，不正確的是( )

A. 糖類是構成生物體的重要成分，也是細胞的主要能源物質

B. 多糖是自然界中含量最多的糖類，其水解后可以生成許多單糖

C. 在植物細胞中，最重要的多糖是淀粉和纖維素

D. 甜菜中含有較多的麥芽糖，其與斐林試劑溫水浴出現(xiàn)磚紅色沉淀

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】泡菜最早的文字記載距今已有3100年歷史，《詩經(jīng)》的《小雅信南山》一篇中就有“中田有廬，疆埸有瓜。是剝是菹，獻之皇祖�！钡脑娋�。其中的菹就是泡菜的古稱。請回答有關泡菜制作的下列問題：

（1）泡菜制作起主要作用的微生物是乳酸菌，實驗室可采用_________法進行菌種純化，為了保持所獲得菌種飩凈，需要進行菌種的保藏。若要長期保存，可將菌液與滅菌的___________混勻，放在-20℃的冰箱中保存一年。

（2）市場上購買的真空包裝泡菜，在沒有發(fā)生漏氣狀態(tài)下發(fā)生了“脹袋”現(xiàn)象，A同學懷疑是雜菌污染導致的，B同學懷疑是乳酸菌大量繁殖導致的，說出你支持誰的觀點并說出理由____________________。

（3）有位同學在家制作泡菜時，發(fā)現(xiàn)泡菜壇內長一層白膜，這層白膜形成的原因是_____________________。

（4）為避免雜菌污染，該同學向泡菜壇中加入了青霉素，結果乳酸菌發(fā)酵失敗，原因可能是________。

（5）測定亞硝酸鹽含量時需要在鹽酸液化條件下，亞硝酸鹽與___________發(fā)生重氮化反應。泡菜榨汁獲取的溶液會出現(xiàn)玫瑰紅色，可加入___________使泡菜汁透明。

（6）下圖是該活動小組記錄的兩種食鹽濃度的泡菜中亞硝酸鹽含量與發(fā)酵天數(shù)關系圖。根據(jù)此實驗結果，你認為比較適合制作泡菜的食鹽濃度為_______________。

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【題目】在一個家庭中，父親、母親均不患白化病，他們有一個色覺正常但患白化病的男孩和一個患紅綠色盲病的女孩，則下一個孩子同時患紅綠色盲和白化病的概率是

A. 1/4 B. 1/8 C. 1/16 D. 1/32

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【題目】細胞內各種細胞器之間各司其職，互不聯(lián)系：_____。

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【題目】一條染色體含有一條雙鏈DNA分子，那么一條染色單體含有（ ）

A. 一條雙鏈DNA分子

B. 一條單鏈DNA分子

C. 二條雙鏈DNA分子

D. 二條單鏈DNA分子

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【題目】圖示曲線表示夏季時，某植物體在不同程度遮光條件下凈光合速率的日變化。據(jù)圖分析下列有關敘述正確的是（ ）

A．一天中適當遮光均會顯著增強凈光合速率

B．a～b段葉肉細胞內合成[H]的場所只有細胞質基質和線粒體

C．M點時該植物體內葉肉細胞消耗的CO2量一般大于該細胞呼吸產(chǎn)生的CO2量

D．6：30左右在不遮光的條件下限制該植物光合速率的主要因素是CO2濃度

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】對人紅細胞和人造磷脂雙層小胞（人造小胞）吸收葡萄糖和乙醇的比較，下列敘述正確的是

A. 紅細胞比人造小胞更容易吸收葡萄糖 B. 紅細胞吸收葡萄糖和乙醇的方式相同

C. 人造小胞吸收葡萄糖和乙醇的方式不同 D. 人造小胞比紅細胞更容易吸收乙醇

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