關于蛋白質營養(yǎng)功能的敘述，完全正確的一項是
①提供人體所需能量的20～25
②構建和修復機體損傷組織的主要原料
③所有調節(jié)生命活動的酶和激素都是蛋白質
④胎兒期和嬰兒期攝入蛋白質不足，會造成一定程度的智力缺陷
⑤成年人缺乏蛋白質會造成對疾病的抵抗力下降


  1. A.
    ①②④
  2. B.
    ②④⑤
  3. C.
    ③④⑤
  4. D.
    ①④⑤
練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源：非常講解　高三生物教材全解全析（配人教版） 人教版 題型：013

關于蛋白質營養(yǎng)功能的敘述，完全正確的一項是

①提供人體所需能量的20～25

②構建和修復機體損傷組織的主要原料

③所有調節(jié)生命活動的酶和激素都是蛋白質

④胎兒期和嬰兒期攝入蛋白質不足，會造成一定程度的智力缺陷

⑤成年人缺乏蛋白質會造成對疾病的抵抗力下降

[　　]

A．①②④

B．②④⑤

C．③④⑤

D．①④⑤

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科目：高中生物 來源：2012屆上海市閔行區(qū)高三上學期期末質量抽測生命科學試卷 題型：綜合題

回答關于“生命的物質基礎和結構基礎”方面的問題（共20分）

I．圖1為高等動物細胞亞顯微結構模式圖 （局部），請據(jù)圖回答下列問題。
[    ]中填圖中序號，      上填文字。
(1)的存在說明此細胞屬于      細胞。
(2)為了研究某分泌蛋白的合成，向細胞中注射3H標記的亮氨酸，放射性依次出現(xiàn)在核糖體→[    ]      →[   ]     → ⑤ →          及分泌物中。若3H標記的氨基酸縮合產生了3 H2O，那么水中的H可能來自于氨基酸的       （填寫基團）。
(3)從圖1中可以看出，⑦溶酶體起源于         ，細胞從外界吞入顆粒物后形成吞噬泡與溶酶體融合，溶酶體內含有                   ，能將顆粒物降解后排出。
(4)如果用某種藥物處理該細胞，發(fā)現(xiàn)對Ca2＋的吸收速率大大降低，而對其它物質的吸收速率沒有影響，說明這種藥物的作用是                             。
(5)該細胞分泌出的蛋白質在人體內被運輸?shù)桨屑毎麜r，與靶細胞膜上的         
結合，引起靶細胞原有的生理活動發(fā)生變化。此過程體現(xiàn)了細胞膜具有______的功能。
II．某學校打算建立微生物實驗室和飼養(yǎng)小動物，以豐富學生的生命科學實驗的內容。請回答以下問題：
對微生物實驗室進行清掃和消毒處理，準備微生物培養(yǎng)所需的各種原料和用具，然后從菌種站購來各種微生物菌種。

(6)對買回來的菌種進行擴大培養(yǎng)，首先制備固體牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基，所需的原料除了牛肉膏和蛋白胨之外還需要               。培養(yǎng)基中提供氮源的物質是               。
(7)由于微生物的營養(yǎng)類型復雜，不同的微生物對營養(yǎng)物質的需求是不同的。如果培養(yǎng)能進行光合作用的微生物，培養(yǎng)基中的營養(yǎng)物質是                             ，原因是                                    。
(8)將配制好的培養(yǎng)基分裝到三角燒瓶中，用兩層牛皮紙扎緊瓶口后置于          中滅菌。于此同時，還需將                     一起滅菌。滅菌完畢后拔掉電源，待鍋內壓力自然降到零時，將三角燒瓶等取出。
(9)接種時的關鍵是“無菌”。確保無菌的方法有                   （寫出3種）。
飼養(yǎng)動物常用的植物飼料中含有難溶的植酸鈣等物質，很難被動物吸收利用，還影響對其他營養(yǎng)物質的利用。若在飼料中添加植酸酶，則能催化其水解成為可以吸收利用的磷酸鹽等。

圖2示學生們從作物根部土壤中分離產植酸酶的菌株的過程。
(10)接種以前進行的一系列稀釋操作，目的是在培養(yǎng)皿表面形成              。根據(jù)土壤樣品的稀釋倍數(shù)和接種稀釋液的體積，統(tǒng)計平板上的菌落數(shù)就能大致推測出樣品中的活菌數(shù)。如果一培養(yǎng)基上有3個菌落，則1g土壤中大致的活菌數(shù)量是           。
(11)由于植酸鈣的不溶解性，使培養(yǎng)基形成白色渾濁。產植酸酶的菌株會水解植酸鈣，菌落的周圍將形成透明的區(qū)域，根據(jù)透明區(qū)域的有無，可初步判斷該菌是否產植酸酶。實驗結果顯示A~E五種菌株中，          是產植酸酶的理想菌株。

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科目：高中生物 來源：2011-2012學年上海市閔行區(qū)高三上學期期末質量抽測生命科學試卷 題型：綜合題

（一）       回答關于“生命的物質基礎和結構基礎”方面的問題（共20分）

I．圖1為高等動物細胞亞顯微結構模式圖 （局部），請據(jù)圖回答下列問題。

[    ]中填圖中序號，       上填文字。

(1)①的存在說明此細胞屬于       細胞。

(2)為了研究某分泌蛋白的合成，向細胞中注射3H標記的亮氨酸，放射性依次出現(xiàn)在核糖體→[    ]       →[    ]      → ⑤ →          及分泌物中。若3H標記的氨基酸縮合產生了3 H2O，那么水中的H可能來自于氨基酸的        （填寫基團）。

(3)從圖1中可以看出，⑦溶酶體起源于          ，細胞從外界吞入顆粒物后形成吞噬泡與溶酶體融合，溶酶體內含有                    ，能將顆粒物降解后排出。

(4)如果用某種藥物處理該細胞，發(fā)現(xiàn)對Ca2＋的吸收速率大大降低，而對其它物質的吸收速率沒有影響，說明這種藥物的作用是                              。

(5)該細胞分泌出的蛋白質在人體內被運輸?shù)桨屑毎麜r，與靶細胞膜上的          

結合，引起靶細胞原有的生理活動發(fā)生變化。此過程體現(xiàn)了細胞膜具有______的功能。

II．某學校打算建立微生物實驗室和飼養(yǎng)小動物，以豐富學生的生命科學實驗的內容。請回答以下問題：

對微生物實驗室進行清掃和消毒處理，準備微生物培養(yǎng)所需的各種原料和用具，然后從菌種站購來各種微生物菌種。

(6)對買回來的菌種進行擴大培養(yǎng)，首先制備固體牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基，所需的原料除了牛肉膏和蛋白胨之外還需要                。培養(yǎng)基中提供氮源的物質是                。

(7)由于微生物的營養(yǎng)類型復雜，不同的微生物對營養(yǎng)物質的需求是不同的。如果培養(yǎng)能進行光合作用的微生物，培養(yǎng)基中的營養(yǎng)物質是                              ，原因是                                     。

(8)將配制好的培養(yǎng)基分裝到三角燒瓶中，用兩層牛皮紙扎緊瓶口后置于           中滅菌。于此同時，還需將                      一起滅菌。滅菌完畢后拔掉電源，待鍋內壓力自然降到零時，將三角燒瓶等取出。

(9)接種時的關鍵是“無菌”。確保無菌的方法有                    （寫出3種）。

飼養(yǎng)動物常用的植物飼料中含有難溶的植酸鈣等物質，很難被動物吸收利用，還影響對其他營養(yǎng)物質的利用。若在飼料中添加植酸酶，則能催化其水解成為可以吸收利用的磷酸鹽等。

圖2示學生們從作物根部土壤中分離產植酸酶的菌株的過程。

(10)接種以前進行的一系列稀釋操作，目的是在培養(yǎng)皿表面形成               。根據(jù)土壤樣品的稀釋倍數(shù)和接種稀釋液的體積，統(tǒng)計平板上的菌落數(shù)就能大致推測出樣品中的活菌數(shù)。如果一培養(yǎng)基上有3個菌落，則1g土壤中大致的活菌數(shù)量是            。

(11)由于植酸鈣的不溶解性，使培養(yǎng)基形成白色渾濁。產植酸酶的菌株會水解植酸鈣，菌落的周圍將形成透明的區(qū)域，根據(jù)透明區(qū)域的有無，可初步判斷該菌是否產植酸酶。實驗結果顯示A~E五種菌株中，           是產植酸酶的理想菌株。

 

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科目：高中生物 來源：2013屆天津市高二上學期期中考試生物試卷 題型：選擇題

下列關于人體細胞結構和功能的敘述，錯誤的是（    ）

A．在分泌蛋白的合成和分泌過程的研究中運用了熒光標記蛋白質的方法

B．唾液腺細胞和胰腺細胞中高爾基體數(shù)量較多

C．核孔是生物大分子可以選擇性進出的通道

D．吸收和轉運營養(yǎng)物質時，小腸絨毛上皮細胞內線粒體集中分布于細胞兩端

 

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