Question

11．下列有關(guān)“探究酶的特性”系列實(shí)驗(yàn)的敘述中，正確的是（　�。�

• A． 在“探究酶的高效性”實(shí)驗(yàn)中，自變量是底物的種類(lèi)
• B． 在“探究溫度對(duì)酶活性的影響”實(shí)驗(yàn)中，自變量不止一種
• C． 在“探究酶的專(zhuān)一性”實(shí)驗(yàn)中，自變量可以是酶的種類(lèi)
• D． 在“探究pH對(duì)酶活性的影響”實(shí)驗(yàn)中，無(wú)關(guān)變量是溶液PH

Answer 1

分析 此題考查酶的特性．
（1）酶的高效性，酶的催化效率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于無(wú)機(jī)催化劑的催化效率；酶的專(zhuān)一性，一種酶只能催化一種或一類(lèi)化學(xué)反應(yīng)的進(jìn)行；酶的催化需要適宜的溫度和pH值；
（2）生物學(xué)探究實(shí)驗(yàn)中，人為控制的變量稱(chēng)為自變量，隨著自變量的改變而改變的變量稱(chēng)為因變量，對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)構(gòu)有影響的其他變量稱(chēng)為無(wú)關(guān)變量；
（3）探究實(shí)驗(yàn)需要遵循對(duì)照原則和單一變量原則．

解答 解：A、探究酶的高效性時(shí)，自變量是酶和無(wú)機(jī)催化劑，A錯(cuò)誤；
B、酶的活性受溫度的影響，每一種酶都有其最適宜溫度，溫度過(guò)高或過(guò)低都會(huì)使酶的活性降低，甚至失去活性，探究溫度對(duì)酶活性的影響時(shí)，自變量是溫度，B錯(cuò)誤；
C、探究酶的專(zhuān)一性時(shí)，自變量可以是酶的種類(lèi)，也可以是不同的底物，C正確；
D、探究pH對(duì)酶活性的影響時(shí)，自變量是不同的pH，溫度等無(wú)關(guān)變量應(yīng)相同且適宜，D錯(cuò)誤；
故選：C．

點(diǎn)評(píng) 本題考查酶的特性以及實(shí)驗(yàn)中自變量和因變量的有關(guān)知識(shí)，意在考查考生理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)，把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系的能力．