【題目】蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者。下列有關(guān)敘述正確的是（ ）

A.某99肽化合物徹底水解可以得到100個(gè)氨基酸

B.細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)發(fā)生水解時(shí)，通常需要另一種蛋白質(zhì)的參與

C.組成胰島素的兩條肽鏈呈直線且在同一個(gè)平面上

D.雞蛋煮熟后因其空間結(jié)構(gòu)發(fā)生變化而不容易被消化

【答案】B

【解析】

1、構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，每種氨基酸分子至少都含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基，且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接在同一個(gè)碳原子上，這個(gè)碳原子還連接一個(gè)氫和一個(gè)R基，氨基酸的不同在于R基的不同。2、蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者和體現(xiàn)者，有的蛋白質(zhì)是細(xì)胞和生物體的重要組成成分；有的蛋白質(zhì)具有催化功能，如大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)；有的蛋白質(zhì)具有運(yùn)輸功能，如載體蛋白和血紅蛋白；有的蛋白質(zhì)具有調(diào)節(jié)機(jī)體生命活動(dòng)的功能，如胰島素；有的蛋白質(zhì)具有免疫功能，如抗體。3、由幾個(gè)氨基酸脫水縮合形成的就叫做幾肽。

A、某99肽化合物徹底水解可以得到99個(gè)氨基酸，A錯(cuò)誤；

B、蛋白質(zhì)水解時(shí)需要蛋白酶發(fā)揮作用，蛋白酶也是一種蛋白質(zhì)，B正確；

C、組成胰島素的兩條肽鏈呈現(xiàn)復(fù)雜的空間結(jié)構(gòu)，C錯(cuò)誤；

D、雞蛋煮熟后因其空間結(jié)構(gòu)發(fā)生變化而容易被消化，D錯(cuò)誤。

故選B。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】某種遺傳病由X染色體上的b基因控制。一對(duì)正常夫婦生了一個(gè)患病男孩（XbXbY）。下列敘述正確的是（ ）

A.患病男孩同時(shí)患有多基因遺傳病和染色體異常病

B.若患病男孩長大后有生育能力，產(chǎn)生含Y精子的比例理論上為1/3

C.患病男孩的染色體異常是由于母親減數(shù)第一次分裂X染色體未分離導(dǎo)致的

D.患病男孩的致病基因Xb來自祖輩中的外祖父或外祖母

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下表是土壤中分解尿素的細(xì)菌培養(yǎng)基的營養(yǎng)構(gòu)成，下列分析錯(cuò)誤的是（ ）

組分

含量

KH2PO4

1．4g

Na2HPO4

2．1g

MgSO4·7H2O

0．2g

葡萄糖

10．0g

尿素

1．0g

瓊脂

15．0g

水

定容至 1000mL

A.從物理性質(zhì)上看它是固體培養(yǎng)基

B.從功能上看它是一種選擇培養(yǎng)基

C.它是利用培養(yǎng)條件缺陷原理設(shè)計(jì)的

D.它是利用營養(yǎng)物質(zhì)缺陷原理設(shè)計(jì)的

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列關(guān)于細(xì)胞核的敘述錯(cuò)誤的是（ ）

A.核被膜的外層與粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)相連

B.核孔復(fù)合體是DNA、蛋白質(zhì)等大分子物質(zhì)出入細(xì)胞核的通道

C.染色質(zhì)和染色體是同種物質(zhì)在細(xì)胞不同時(shí)期的兩種形態(tài)

D.核仁與核糖體的形成有關(guān)

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】在老鼠中，基因C決定色素的形成，其隱性等位基因c則為白化基因；基因B決定黑色素的沉積，其隱性等位基因b在純合時(shí)導(dǎo)致棕色表現(xiàn)型；基因A決定毛尖端黃色素的沉積，其隱性等位基因a無此作用；基因型為C_A_B_的鼠為栗色鼠。有兩只基因型相同的栗色鼠甲、乙，其交配后代有三種表現(xiàn)型，比例為：9栗色，3黑色，4白化。

（1）若只考慮老鼠體色有色和白化的遺傳，遵循基因的_______定律。

（2）這兩只栗色的雙親鼠的基因型是_____，其后代白化鼠中純合子占白化鼠的_____。

（3）若又有一黑色丙鼠與一栗色丁鼠交配，產(chǎn)生了如下后代：9/32栗色，9/32黑色，3/32黃棕色，3/32棕色，8/32白化，則丁鼠的基因型是_______，后代鼠中有色鼠：白化鼠的比例為_______，其后代白化鼠的基因型有_______種。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】人的血友病屬于伴性遺傳（h為血友病基因），苯丙酮尿癥屬于常染色體遺傳（b為苯丙酮尿癥基因），一對(duì)表型正常的夫婦生下了一個(gè)既患血友病又患苯丙酮尿癥的男孩，則他們?cè)偕粋�(gè)女孩，請(qǐng)計(jì)算該女孩表型正常的概率和該女孩只患一種病的概率分別是（ ）

A.3/8，5/8B.3/4，1/4

C.3/8，1/8D.3/4，3/8

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列有關(guān)生物學(xué)實(shí)驗(yàn)的敘述中，錯(cuò)誤的是（ ）

A.在檢測和觀察花生子葉細(xì)胞中的脂肪滴時(shí)，需用到光學(xué)顯微鏡

B.鑒定脂肪和觀察植物細(xì)胞的有絲分裂都需要用到酒精

C.西瓜瓤中富含還原糖，但不適合作為鑒定還原糖的實(shí)驗(yàn)材料

D.用新配制的NaOH和CuSO4混合液，可檢測待測樣液中是否含有蛋白質(zhì)

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】繼乳腺生物反應(yīng)器之后，科學(xué)家培育出了小鼠膀胱生物反應(yīng)器，其膀胱上皮細(xì)胞可以合成人的生長激素并分泌到尿液中。請(qǐng)回答下列問題：

（1）該小鼠膀胱生物反應(yīng)器的目的基因是__________ 。

（2）將目的基因?qū)胄∈蠹?xì)胞時(shí)，通常用__________作為受體細(xì)胞，采用最多的導(dǎo)入方法是________。

（3）在該膀胱生物反應(yīng)器中，應(yīng)使目的基因在小鼠的__________細(xì)胞中特異表達(dá)。

（4）從小鼠的尿液中提取的人的生長激素，既可以用________（方法） 來檢測，也可以與人體自身合成的生長激素的功能進(jìn)行__________比較，以確定其是否與天然產(chǎn)品相同。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】一對(duì)表現(xiàn)型正常的夫婦生了一個(gè)患白化病的女兒和一個(gè)正常的兒子。若這個(gè)兒子與一個(gè)白化病攜帶者的女性結(jié)婚，他們所生子女中，理論上患白化病女兒的可能性是（ ）

A.1/6B.1/8C.1/12D.1/3

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