A. | 高CO2濃度、干燥和零下低溫 | B. | 低O2濃度、保濕和零下低溫 | ||
C. | 高CO2濃度、干燥和零上低溫 | D. | 低O2濃度、保濕和零上低溫 |
分析 水果貯藏保鮮時的條件:低氧(抑制無氧呼吸)、高CO2濃度(抑制有氧呼吸)和零上低溫(抑制酶的活性);無氧時,水果無氧呼吸積累較多的酒精而損害細胞,使水果品質(zhì)下降;零下低溫使得水果細胞因結(jié)冰而凍壞.
解答 解:要長時間貯藏水果,就要降低其細胞呼吸,減少有機物的消耗.在零上低溫條件下,呼吸酶活性降低;低氧狀態(tài)下,細胞有氧呼吸弱,無氧呼吸受到抑制,整個細胞呼吸強度處于最低狀態(tài)下,可以有效減少營養(yǎng)物質(zhì)的消耗,但若溫度低于零度,則會凍傷水果.濕度適中,減少水果中水分丟失,有利于保鮮.
故選:D.
點評 本題考查存儲水果的方法,意在考查學生分析問題和解決問題的能力,屬于中檔題;另外注意糧食存儲時的條件:低氧(抑制無氧呼吸)、高CO2濃度(抑制有氧呼吸)、低溫(抑制酶的活性)和干燥.
科目:高中生物 來源: 題型:選擇題
A. | F1形成配子時,遺傳因子分離,形成兩種配子 | |
B. | 含有不同遺傳因子的配子隨機結(jié)合 | |
C. | 含有不同遺傳因子組合的種子必須有適宜的生長發(fā)育條件 | |
D. | 只需A項條件,而不需B、C兩項條件 |
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科目:高中生物 來源: 題型:選擇題
A. | 寒冷環(huán)境中腎上腺素分泌量增加,將引起骨骼肌不自主戰(zhàn)栗 | |
B. | 下丘腦分泌的抗利尿激素能夠升高細胞外液的滲透壓 | |
C. | 骨骼肌細胞和紅細胞的具體內(nèi)環(huán)境,前者是組織液后者是血漿 | |
D. | 炎熱環(huán)境中,機體可通過少產(chǎn)熱甚至不產(chǎn)熱來降低機體的體溫 |
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科目:高中生物 來源: 題型:選擇題
A. | 在a中發(fā)生電信號→化學信號的轉(zhuǎn)變,信息傳遞需要能量 | |
B. | 1中內(nèi)容物釋放至2中主要借助于突觸前膜的選擇透過性 | |
C. | 2處的液體為組織液,傳遞興奮時含有能被3特異性識別的物質(zhì) | |
D. | 1中內(nèi)容物使b興奮時,興奮處外表面分布著負電荷 |
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科目:高中生物 來源: 題型:選擇題
A. | 質(zhì)粒、ATP、rRNA | B. | 脂肪酸、丙酮酸、核苷酸 | ||
C. | 抗體、酶、生長素 | D. | 纖維素、胰島素、性激素 |
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科目:高中生物 來源: 題型:解答題
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