11.貯藏蘋果時既要保持其口感又要減少水分的消耗,下列最適宜的貯藏條件是( 。
A.高CO2濃度、干燥和零下低溫B.低O2濃度、保濕和零下低溫
C.高CO2濃度、干燥和零上低溫D.低O2濃度、保濕和零上低溫

分析 水果貯藏保鮮時的條件:低氧(抑制無氧呼吸)、高CO2濃度(抑制有氧呼吸)和零上低溫(抑制酶的活性);無氧時,水果無氧呼吸積累較多的酒精而損害細胞,使水果品質(zhì)下降;零下低溫使得水果細胞因結(jié)冰而凍壞.

解答 解:要長時間貯藏水果,就要降低其細胞呼吸,減少有機物的消耗.在零上低溫條件下,呼吸酶活性降低;低氧狀態(tài)下,細胞有氧呼吸弱,無氧呼吸受到抑制,整個細胞呼吸強度處于最低狀態(tài)下,可以有效減少營養(yǎng)物質(zhì)的消耗,但若溫度低于零度,則會凍傷水果.濕度適中,減少水果中水分丟失,有利于保鮮.
故選:D.

點評 本題考查存儲水果的方法,意在考查學生分析問題和解決問題的能力,屬于中檔題;另外注意糧食存儲時的條件:低氧(抑制無氧呼吸)、高CO2濃度(抑制有氧呼吸)、低溫(抑制酶的活性)和干燥.

練習冊系列答案
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科目:高中生物 來源: 題型:選擇題

17.下列哪項不是組成細胞的大量元素( 。
A.CB.OC.ND.Fe

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科目:高中生物 來源: 題型:選擇題

2.用純種高莖豌豆(DD)與純種矮莖豌豆(dd)雜交,得到F1全為高莖,將F1自交得F2,F(xiàn)2中高莖:矮莖為3:1.下列哪項不是實現(xiàn)F2中高莖:矮莖為3:1的條件( 。
A.F1形成配子時,遺傳因子分離,形成兩種配子
B.含有不同遺傳因子的配子隨機結(jié)合
C.含有不同遺傳因子組合的種子必須有適宜的生長發(fā)育條件
D.只需A項條件,而不需B、C兩項條件

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科目:高中生物 來源: 題型:選擇題

19.下列有關(guān)人體內(nèi)環(huán)境及穩(wěn)態(tài)的敘述中,正確的是( 。
A.寒冷環(huán)境中腎上腺素分泌量增加,將引起骨骼肌不自主戰(zhàn)栗
B.下丘腦分泌的抗利尿激素能夠升高細胞外液的滲透壓
C.骨骼肌細胞和紅細胞的具體內(nèi)環(huán)境,前者是組織液后者是血漿
D.炎熱環(huán)境中,機體可通過少產(chǎn)熱甚至不產(chǎn)熱來降低機體的體溫

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科目:高中生物 來源: 題型:選擇題

6.DNA分子的解旋,發(fā)生在( 。
A.A與T,C與TB.A與U,U與G
C.A與T,C與GD.A與A,T與T,C與C,G與G

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科目:高中生物 來源: 題型:選擇題

16.下列為突觸結(jié)構(gòu)模式圖,對其說法不正確的有( 。       
A.在a中發(fā)生電信號→化學信號的轉(zhuǎn)變,信息傳遞需要能量
B.1中內(nèi)容物釋放至2中主要借助于突觸前膜的選擇透過性
C.2處的液體為組織液,傳遞興奮時含有能被3特異性識別的物質(zhì)
D.1中內(nèi)容物使b興奮時,興奮處外表面分布著負電荷

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科目:高中生物 來源: 題型:選擇題

3.下列化合物中,組成元素一定相同的是( 。
A.質(zhì)粒、ATP、rRNAB.脂肪酸、丙酮酸、核苷酸
C.抗體、酶、生長素D.纖維素、胰島素、性激素

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科目:高中生物 來源: 題型:選擇題

20.當人一次飲水不足時,要通過相關(guān)調(diào)節(jié)維持體內(nèi)水分平衡.下列表示正確的是(  )
A.B.C.D.

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科目:高中生物 來源: 題型:解答題

1.請根據(jù)如圖回答問題:
(1)若人并沒有劇烈運動,但③的活動卻很強烈,可能的原因是處于炎熱環(huán)境中
③的活動結(jié)果維持了機體的體溫平衡.
(2)煉鋼工人在處于爐前溫度高的情況下,仍處于高強度的勞動,此時只能通過汗液蒸發(fā)的方式散熱,該調(diào)節(jié)的反射弧是:溫覺感受器(皮膚)→傳入神經(jīng)→神經(jīng)中樞→傳出神經(jīng)→汗腺分泌汗液.
(3)人體處于39℃的環(huán)境中引起中暑,產(chǎn)熱大于散熱(大于/等于/小于),而一個人在一天之內(nèi)體溫在39℃,產(chǎn)熱等于散熱(填大于/等于/小于).
(4)下丘腦中的一些細胞能分泌一些激素,能促進垂體中激素的合成和分泌.垂體還有調(diào)節(jié)、管理其他內(nèi)分泌腺的作用.因此,下丘腦還是機體調(diào)節(jié)內(nèi)分泌腺活動的樞紐.
(5)將大白鼠從25℃移到0℃的環(huán)境中,大白鼠將出現(xiàn)的生理反應是B
A.耗氧量減少,立毛肌放松            B.耗氧量增加,體表血管收縮
C.耗氧量減少,心律變慢              D.耗氧量增加,體溫升高
(6)人體正常體溫體溫不變體溫降低新陳代謝速率增加A新陳代謝速率降低B新陳代謝速率增加C新陳代謝速率降低D.圖中A-D的體溫調(diào)節(jié)中,哪一途徑表示人體持續(xù)生活在過冷環(huán)境中并可能導致死亡B.

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