Question

9．下列有關(guān)蛋白質(zhì)和核酸分子中相關(guān)物質(zhì)關(guān)系的歸納正確的是（　　）

• A． 在蛋白質(zhì)分子中，游離的氨基（-NH₂）數(shù)目=肽鏈的條數(shù)
• B． 在蛋白質(zhì)分子中，氧原子數(shù)目=氨基酸數(shù)目+肽鏈的條數(shù)
• C． 在1個(gè)mRNA分子中，含有1個(gè)游離的磷酸基團(tuán)
• D． 在合成質(zhì)粒過程中，脫下的水分子數(shù)目=脫氧核苷酸數(shù)目-2

Answer 1

分析 脫水縮合是指一個(gè)氨基酸分子的羧基和另一個(gè)氨基酸分子的氨基相連接，同時(shí)脫出一分子水，所以脫去的水分子中的氫原子來自氨基和羧基．脫水縮合過程中的相關(guān)計(jì)算：
（1）脫去的水分子數(shù)=形成的肽鍵個(gè)數(shù)=氨基酸個(gè)數(shù)-肽鏈條數(shù)；
（2）蛋白質(zhì)分子至少含有的氨基數(shù)或羧基數(shù)，應(yīng)該看肽鏈的條數(shù)，有幾條肽鏈，則至少含有幾個(gè)氨基或幾個(gè)羧基；
（3）蛋白質(zhì)分子量=氨基酸分子量×氨基酸個(gè)數(shù)-水的個(gè)數(shù)×18；
（4）每個(gè)肽鍵中含有一個(gè)氧原子，每條肽鏈至少含有一個(gè)游離的羧基（含有2個(gè)氧原子），因此蛋白質(zhì)分子中至少含有氧原子數(shù)=肽鍵數(shù)+2×肽鏈數(shù)；
（5）每個(gè)肽鍵中含有一個(gè)氮原子，每條肽鏈至少含有一個(gè)游離的氨基（含有1個(gè)N原子），因此蛋白質(zhì)分子中至少含有氮原子數(shù)=肽鍵數(shù)+肽鏈數(shù)．

解答 解：A、在蛋白質(zhì)分子中，游離的氨基（-NH₂）數(shù)目=肽鏈的條數(shù)+R基中的氨基數(shù)，A錯(cuò)誤；
B、在蛋白質(zhì)分子中，氧原子數(shù)目=氨基酸數(shù)目+肽鏈的條數(shù)+R基中的氧原子數(shù)目，B錯(cuò)誤；
C、mRNA分子是單鏈結(jié)構(gòu)，在1個(gè)mRNA分子中，含有1個(gè)游離的磷酸基團(tuán)，C正確；
D、在合成質(zhì)粒過程中，脫下的水分子數(shù)目=脫氧核苷酸數(shù)目，D錯(cuò)誤．
故選：C．

點(diǎn)評(píng) 本題考查蛋白質(zhì)的合成--氨基酸脫水縮合，要求考生識(shí)記氨基酸脫水縮合的具體過程，掌握氨基酸脫水縮合過程中的相關(guān)計(jì)算，能運(yùn)用其延伸規(guī)律準(zhǔn)確答題，并能進(jìn)行遷移應(yīng)用，屬于考綱理解和應(yīng)用層次的考查．