Question

【題目】將藍(lán)莓果實(shí)放在0.5℃的密閉容器中保存，定時(shí)測(cè)定氧氣消耗速率和二氧化碳生成速率，結(jié)果如下表。

時(shí)間（小時(shí)）	0	100	200	300	400	500
O2消耗速率（ml·kg-1·h-1）	2.56	1.71	1.41	1.35	1.12	0.90
CO2生成速率（ml·kg-1·h-1）	4.75	2.05	1.77	1.48	1.23	1.02

下列敘述正確的是

A.剛開始氧氣消耗速率和二氧化碳生成速率都快速下降，隨后二者的變化都變緩

B.貯存500小時(shí)后，藍(lán)莓果肉細(xì)胞只進(jìn)行厭氧呼吸產(chǎn)生二氧化碳

C.二氧化碳生成速率始終大于氧氣消耗速率是因?yàn)閰捬鹾粑鼜?qiáng)度始終大于需氧呼吸強(qiáng)度

D.貯藏時(shí)間越久，藍(lán)莓果肉細(xì)胞積累的乳酸和二氧化碳越多

Answer 1

【答案】A

【解析】

根據(jù)表格中的數(shù)據(jù)分析可知，藍(lán)莓果實(shí)放在0.5℃的密閉容器中保存的過程中，隨著時(shí)間的延長(zhǎng)，密閉容器中氧氣含量降低，故O2消耗速率逐漸減小，由于有氧呼吸產(chǎn)生CO2，因此CO2生成速率也逐漸減小，但是密閉容器中二氧化碳的濃度會(huì)升高，進(jìn)一步抑制有氧呼吸的進(jìn)行，使有氧呼吸的速率進(jìn)一步減小。分析原因可能是由于密閉容器中氧氣含量限制導(dǎo)致的。

A、由表格中數(shù)據(jù)分析可知，剛開始氧氣消耗速率和二氧化碳生成速率都快速下降，隨后二者的變化都變緩，A正確；

B、由表格中數(shù)據(jù)可知，貯存500小時(shí)，有氧呼吸速率為0.90 ml·kg-1·h-1，說明500小時(shí)后藍(lán)莓果肉細(xì)胞既可以進(jìn)行厭氧呼吸也可以進(jìn)行有氧呼吸，B錯(cuò)誤；

C、二氧化碳生成速率始終大于氧氣消耗速率是因?yàn)榧?xì)胞同時(shí)進(jìn)行厭氧呼吸和有氧呼吸的結(jié)果，C錯(cuò)誤；

D、貯藏時(shí)間越久，藍(lán)莓果肉細(xì)胞積累的酒精和二氧化碳越多，D錯(cuò)誤。

故選A。