【題目】小麥種子萌發(fā)時產(chǎn)生淀粉酶,將淀粉水解為麥芽糖、葡萄糖等。小麥種子萌發(fā)的最適溫度為30℃左右。取適量小麥種子在20℃和30℃培養(yǎng)箱中培養(yǎng)4天后,做如下處理:在3支試管中加入等量斐林試劑并加熱至50℃左右,搖勻后觀察試管中的顏色。結(jié)果是( )

A. 甲呈藍色,乙呈磚紅色,丙呈無色

B. 甲呈無色,乙呈磚紅色,丙呈藍色

C. 甲、乙皆呈藍色,丙呈磚紅色

D. 甲呈淺磚紅色,乙呈磚紅色,丙呈藍色

【答案】D

【解析】

淀粉酶可以將淀粉水解成麥芽糖,且酶的活性受溫度的影響;麥芽糖、葡萄糖等還原糖可以用斐林試劑來鑒定,還原糖的量越多則磚紅色越深。圖中的甲和乙屬于實驗組,丙屬于對照組,由于丙中沒有用淀粉酶,所以不會出現(xiàn)還原糖,故用斐林試劑進行檢測時只呈現(xiàn)斐林試劑的顏色-藍色。甲和乙都加入了淀粉酶,但由于淀粉酶產(chǎn)生時的溫度不同,乙中加入的淀粉酶產(chǎn)生時的溫度適宜,所以乙中的淀粉酶活性高,故產(chǎn)生的還原糖的量大于甲,因此用斐林試劑進行檢測時,乙的磚紅色要比甲的深。

20℃和30℃培養(yǎng)條件下相比較,30℃時淀粉酶的活性相對較高,淀粉酶催化淀粉水解成麥芽糖的速率更快,相同條件下產(chǎn)生的麥芽糖更多。麥芽糖屬于還原性糖,與斐林試劑反應生成磚紅色沉淀,麥芽糖越多顯色越明顯,所以甲呈淺磚紅色,乙呈磚紅色,斐林試劑本身為藍色所以丙呈藍色,故A、B、C錯誤,D正確。

練習冊系列答案
相關習題

科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】創(chuàng)立細胞學說的科學家是( )

A.達爾文B.施萊登和施旺C.胡克D.克里克

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】某生物的基因型為AABb,圖中甲、乙兩個細胞來自同一個初級精母細胞,其中甲已經(jīng)標出了所有相關的基因,乙未標明。圖中2號染色體長臂上的一段錯接到了4號染色體上。下列敘述錯誤的是( )

A. 該初級精母細胞的分裂過程前后沒有發(fā)生基因突變

B. 產(chǎn)生甲、乙細胞的初級精母細胞含有2個染色體組

C. 圖中發(fā)生的變異是染色體結(jié)構(gòu)變異中的缺失和易位

D. 乙分裂產(chǎn)生的精細胞,其基因型分別是Ab和aBb

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下圖是有氧呼吸過程圖解,請據(jù)圖回答:

有氧呼吸的主要場所是__________,進入該場所的呼吸底物是__________。(填文字)

產(chǎn)生水的階段為有氧呼吸的第______階段,水參與的階段為有氧呼吸的第______階段, O2參與的階段為有氧呼吸的第______階段,圖中橢圓框內(nèi)“4、5、6”所代表的能量最多的是________

有氧呼吸和無氧呼吸完全相同的階段是從________到生成________。(填文字)

如果O2供應不足,則人體內(nèi)C6H12O6的分解產(chǎn)物是_______,反應場所是____________。

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】對比DNA和RNA的化學成分,RNA所特有的是(
A.脫氧核糖
B.核糖
C.胸腺嘧啶
D.尿嘧啶

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下列關于基因的敘述,錯誤的是(

A.基因是生物體遺傳的結(jié)構(gòu)單位和功能單位

B.基因是一段有功能的核酸

C.基因由氨基酸脫水縮合而成

D.基因在RNA病毒中是一段RNA

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下圖表示細胞所進行的生理過程.據(jù)圖分析,下列敘述正確的( 。

A. 與①相比,②③④的分裂增殖能力加強,分化能力減弱

B. ⑤⑥⑦的核基因相同,細胞內(nèi)的蛋白質(zhì)種類和數(shù)量不相同

C. ②③④細胞的形成過程中發(fā)生了基因分離和自由組合

D. 進入c過程的細胞,酶活性降低,細胞核的體積減小,代謝減慢繼而出現(xiàn)凋亡

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】近年來城市修建了一些人工湖泊以改善環(huán)境。請回答問題。

(1)圖甲是人工湖泊的生物類群關系,魚類與貝類的關系是_______;如果魚類取食水禽的糞便,則魚類最多可以獲得水畜同化量的________ %;若水草有5000kg,則水禽可以增加的重量最少是__________

(2)有人利用貝類濾食藻類的習性進行控制藻類的實驗,實驗結(jié)果如圖乙所示。從圖中可以看出,雖然掛養(yǎng)貝類的水體中藻類密度呈上升趨勢,仍能推論貝類可以有效控制藻類,理由是______________。貝類對藻類最大濾食量在第____天。

(3)有的湖泊中藻類雖然得到了有效控制,但湖中水草卻瘋長了,下列能控制水草瘋長的措施是________。(填寫序號)

①打撈水草,開發(fā)利用  ②引水稀釋  ③使用除草劑  ④控制污水排入

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】為研究生長素(IAA)對植物生命活動調(diào)節(jié)的影響,將去掉尖端的番茄幼苗做如圖甲所示處理,一段時間后觀察幼苗的生長情況;圖乙表示生長素濃度對番茄根、芽生長的影響。據(jù)圖回答下列問題:

(1)在番茄幼苗中,生長素可由____________經(jīng)過一系列反應轉(zhuǎn)變而來;在成熟組織中的韌皮部,生長素的運輸方向是__________(填“極性”或“非極性”)運輸。

(2)甲圖中,幼苗將____________(填“向光彎曲”“直立”或“不”)生長,乙圖中B點對應濃度對根生長的效應是____________(填“促進”“抑制”或“不影響”),對芽生長的效應是__________(填“促進”“抑制”或“不影響”)。

(3)油菜素內(nèi)酯是植物體內(nèi)的一種重要激素。興趣小組探究了油菜素內(nèi)酯水溶液對番茄幼苗生長的影響,結(jié)果如下表(表中①為清水,②~⑥為濃度由低到高的5種油菜素內(nèi)酯水溶液)。請

組別

平均株高(cm)

16

21

37

51

43

24

實驗中組①的作用是________。該實驗結(jié)果________(填“能”或“不能”)說明油菜素內(nèi)酯對番茄幼苗生長具有兩重性。

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