Question

11．配制培養(yǎng)基的敘述中正確的是（　�。�

• A． 制作固體培養(yǎng)基必須加入瓊脂
• B． 加入青霉素可得到放線菌
• C． 培養(yǎng)自生固氮菌不需氮源
• D． 發(fā)酵工程一般用半固體培養(yǎng)基

Answer 1

分析 培養(yǎng)基的基本成分：水、無機鹽、碳源、氮源及特殊生長因子；培養(yǎng)基的配制過程中，操作順序如下：稱量、溶化、調節(jié)pH、分裝、加棉塞、包扎，滅菌等．
在選擇酵母菌時可加入青霉素抑制細菌和放線菌的生長，自生固氮菌能利用無機氮源，培養(yǎng)時可不加氮源，發(fā)酵工程一般用液體培養(yǎng)基．

解答 解：A、制作固體培養(yǎng)基必須加入瓊脂，A正確；
B、青霉素可抑制細菌和放線菌的生長，B錯誤；
C、自生固氮菌能夠將空氣中的氮還原成氨，故培養(yǎng)基配制時不需加氮源，但是仍需要氮源，C錯誤；
D、發(fā)酵工程一般用液體培養(yǎng)基，D錯誤．
故選：A．

點評 本題考查培養(yǎng)基制作的相關知識，意在考查學生的識記能力和判斷能力，運用所學知識綜合分析問題和解決問題的能力．