1．纖維素酶能催化纖維素的水解，但不能催化蛋白質(zhì)的水解，這說明酶具有（　�。�
A．專一性B．多樣性C．高效性D．穩(wěn)定性

分析 酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有生物催化能力的有機物，大多數(shù)是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNA；酶的催化具有高效性（酶的催化效率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于無機催化劑）、專一性（一種酶只能催化一種或一類化學(xué)反應(yīng)的進行）、需要適宜的溫度和pH值（在最適條件下，酶的催化活性是最高的，低溫可以抑制酶的活性，隨著溫度升高，酶的活性可以逐漸恢復(fù)，高溫、過酸、過堿可以使酶的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，使酶永久性的失活），據(jù)此分析解答．

解答 解：由以上分析可知，淀粉酶能催化淀粉水解，不能催化蛋白質(zhì)水解，說明了酶的催化具有專一性．
故選：A．

點評 此題主要考查酶的概念以及酶的特性，意在考查學(xué)生對基礎(chǔ)知識的理解掌握，難度適中．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年河北冀州中學(xué)高二上第二次月考生物試卷A（解析版） 題型：選擇題

如圖是一正常人接種疫苗后體內(nèi)抗體產(chǎn)生的反應(yīng)記錄。下列有關(guān)疫苗接種的敘述，正確的是

A．接種不同的疫苗都能使抗體甲產(chǎn)生量增加，使免疫反應(yīng)加強

B．疫苗接種追加第二劑后，相應(yīng)抗體產(chǎn)生的速度快、數(shù)量多

C．疫苗接種追加第二劑后，非特異性免疫發(fā)揮功能，使體內(nèi)產(chǎn)生大量抗體

D．疫苗接種追加第二劑后，第一劑殘留的具有專一性的抗體大量增生

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

12．下列細(xì)胞中不含葉綠體的有（　�。�
A．水稻根尖分生區(qū)細(xì)胞B．小麥葉肉細(xì)胞
C．玉米莖細(xì)胞D．甘蔗的葉肉細(xì)胞

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

9．下列說法中正確的是（　�。�
A．Zn、Cu、B、Mn在生物體內(nèi)含量極少，但是對維持生物體的正�；顒颖夭豢缮俚脑�
B．組成小麥的主要元素是C H O Ca K Mg B
C．核糖核酸是染色體的主要成分之一
D．存在于RNA而不存在于DNA中的含氮堿基是胸腺嘧啶

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

16．如圖為基因型AaBb的某動物進行細(xì)胞分裂的示意圖．相關(guān)判斷正確的是（　�。�
A．可以確定，此細(xì)胞為次級精母細(xì)胞或次級卵母細(xì)胞
B．可以確定，此細(xì)胞中基因a是由基因A經(jīng)突變產(chǎn)生
C．可以確定，此細(xì)胞可能形成兩種精子或一種卵細(xì)胞
D．可以確定，與此細(xì)胞同時產(chǎn)生的細(xì)胞的基因型為Aabb

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

5．在肺炎雙球菌的轉(zhuǎn)化實驗中，將加熱殺死的S型細(xì)菌與R型細(xì)菌相混合后，注射到小鼠體內(nèi)，小鼠死亡，則小鼠體內(nèi)S型、R型細(xì)菌含量變化情況最可能是（　�。�
A．B．C．D．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

12．人體對付病原體和體內(nèi)出現(xiàn)的異常細(xì)胞，要依賴于免疫調(diào)節(jié)．下列關(guān)于免疫調(diào)節(jié)的敘述正確的是（　�。�
A．免疫細(xì)胞合成、分泌的抗體殺滅病原體屬于細(xì)胞免疫
B．體液中的殺菌物質(zhì)屬于人體防衛(wèi)的第二道防線
C．消滅侵入細(xì)胞內(nèi)的病毒主要依賴于體液免疫
D．人體發(fā)生的過敏反應(yīng)都會造成組織細(xì)胞的破壞

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

8．下列敘述不正確的是（　　）
A．物質(zhì)交換速率會限制細(xì)胞生長B．細(xì)胞分化具有持久性、不可逆性
C．細(xì)胞凋亡對機體的正常發(fā)育不利D．細(xì)胞癌變是細(xì)胞的畸形分化

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

8．據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，紅霉素等抗生素能抑制細(xì)菌生長，原因是有的抗生素能干擾細(xì)菌核糖體的形成，有的能阻止mRNA與tRNA的結(jié)合，以上事實不能說明（　　）
A．有的抗生素能抑制蛋白質(zhì)的合成B．有的抗生素能阻止翻譯過程
C．有的抗生素能阻止轉(zhuǎn)錄過程D．有的抗生素能抑制基因的表達(dá)

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同步練習(xí)冊答案