【題目】下列關(guān)于發(fā)酵產(chǎn)物的說法，錯誤的是(　　)

A. 果汁發(fā)酵是否產(chǎn)生酒精可以用重鉻酸鉀來檢測

B. 檢測醋酸產(chǎn)生的簡單易行的方法是聞氣味

C. 泡菜制作產(chǎn)生的亞硝酸鹽可以用對氨基苯磺酸和N1萘基乙二胺鹽酸鹽檢測

D. 檢驗(yàn)乳酸產(chǎn)生的簡單易行的方法是品嘗

【答案】D

【解析】果汁發(fā)酵后是否有酒精產(chǎn)生，可以用酸性重鉻酸鉀檢驗(yàn)或嗅是否有酒精氣味，A正確；醋酸沒有毒，且酸性不強(qiáng)，具有揮發(fā)性，所以檢驗(yàn)醋酸產(chǎn)生的簡單易行的方法是品嘗或聞氣味，B正確；泡菜制作產(chǎn)生的亞硝酸鹽可以用對氨基苯磺酸和N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽檢驗(yàn)，C正確；檢驗(yàn)乳酸的方法是用pH試紙檢測，D錯誤。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】科研工作者在同一環(huán)境條件下測定了生長狀態(tài)相同的美國紅楓和北美楓香的凈光合速率（用光合速率與呼吸速率的差值表示）及蒸騰速率的日變化，結(jié)果如圖所示．下列敘述正確的是（ ）
A.北美楓香和美國紅楓光合作用消耗ATP最快的時刻分別是14：00和13：00
B.北美楓香和美國紅楓積累有機(jī)物最多的時刻分別是II：00和15：00
C.美國紅楓正午前后凈光合速率下降與氣孔關(guān)閉引起的CO2供應(yīng)不足有關(guān)
D.北美楓香在該實(shí)驗(yàn)條件下對水的需求量大于美國紅楓對水的需求量

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列關(guān)于細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能的敘述，不正確的是

A. 生物膜相互轉(zhuǎn)化的基礎(chǔ)是膜的成分和結(jié)構(gòu)的相似性

B. 唾液腺細(xì)胞和胰腺細(xì)胞中高爾基體的數(shù)量較多

C. 細(xì)菌和酵母菌都有細(xì)胞膜、核糖體和DNA

D. 生物體的性狀都是由細(xì)胞核內(nèi)的遺傳物質(zhì)控制的

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列關(guān)于人體細(xì)胞的敘述，錯誤的是

A. 人的正常體細(xì)胞的分裂次數(shù)是有限的

B. 自由基攻擊蛋白質(zhì)可以引起細(xì)胞衰老

C. 細(xì)胞中衰老的線粒體可被溶酶體分解淸除

D. 衰老細(xì)胞代謝速率加快導(dǎo)致細(xì)胞內(nèi)的脂褐素合成增多

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】在水蒸氣蒸餾裝置中從進(jìn)水口通入水的作用是（ ）

A. 加熱 B. 防止過度沸騰 C. 過濾 D. 冷凝

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列可用“酶的作用條件溫和”進(jìn)行解釋的生物學(xué)現(xiàn)象是

A. 不能用純氧搶救煤氣中毒的病人

B. 胰島素和促甲狀腺激素口服后會失效

C. 人發(fā)高燒時，渾身無力，食欲下降

D. 淀粉酶只能催化淀粉水解，不能催化蔗糖水解

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖甲是物質(zhì)A通過細(xì)胞膜的示意圖，圖乙是與物質(zhì)跨膜運(yùn)輸相關(guān)的曲線圖．請據(jù)圖回答問題：

（1）由圖甲可知，物質(zhì)A跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞绞?/span>_____，判斷理由是_____．其運(yùn)輸方式也可用圖乙中的曲線____（填數(shù)字）表示。如果物質(zhì)A釋放到細(xì)胞外，則轉(zhuǎn)運(yùn)方向是_____ （填“Ⅰ→Ⅱ”或“Ⅱ→Ⅰ”）。

（2）圖乙中曲線①反映出物質(zhì)運(yùn)輸速率與________________有關(guān)，曲線②Q點(diǎn)時影響物質(zhì)運(yùn)輸速率的因素可能有______。

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列關(guān)于同源染色體的表述不正確的是（ ）

A. 在減數(shù)分裂過程中兩兩配對的兩條染色體B. 形狀和大小一般相同的兩條染色體

C. 一條來自父方，一條來自母方的染色體D. 由一條染色體復(fù)制而成的兩條染色體

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】雞是ZW型性別決定，如果一只母雞性反轉(zhuǎn)成公雞，這只公雞與母雞交配，后代的性別是

A. 全為公雞 B. 全為母雞

C. 有公雞也有母雞 D. 無后代

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊答案