大菱鲆是我國重要的海水經(jīng)濟(jì)魚類。研究性學(xué)習(xí)小組嘗試對大菱鲆消化道中的蛋白酶的活性進(jìn)行研究。

（1）查詢資料得知，18℃時(shí)，在不同pH條件下大菱鲆消化道各部位蛋白酶活性如圖1。由圖可知，在各自最適pH下，三種蛋白酶催化效率最高的是__________。

（2）資料表明大菱鲆人工養(yǎng)殖溫度常年在15﹣18℃之間，學(xué)習(xí)小組假設(shè)：大菱鲆蛋白酶的最適溫度在15﹣18℃間。他們設(shè)置15℃、16℃、17℃、18℃的實(shí)驗(yàn)溫度，探究三種酶的最適溫度。

①該實(shí)驗(yàn)的自變量為__________，因變量是__________，無關(guān)變量有__________、__________等。

②探究試驗(yàn)中以干酪素為底物，干酪素的化學(xué)本質(zhì)是__________，可用__________試劑鑒定。

③胃蛋白酶實(shí)驗(yàn)組和幽門盲囊蛋白酶實(shí)驗(yàn)組的pH應(yīng)分別控制在__________。

④常用“單位時(shí)間內(nèi)__________”表示蛋白酶催化效率。

⑤實(shí)驗(yàn)結(jié)果如圖2，據(jù)此能否確認(rèn)該假設(shè)成立？_________。理由是：__________。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年吉林省吉林市高一11月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列有關(guān)細(xì)胞學(xué)說的說法，正確的是

A．細(xì)胞學(xué)說揭示了生物的統(tǒng)一性和多樣性

B．細(xì)胞學(xué)說是由魏爾肖提出的

C．細(xì)胞學(xué)說證明了生物彼此間存在著一定的親緣關(guān)系

D．細(xì)胞學(xué)說使人們對生物體的認(rèn)識進(jìn)入到分子水平

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科目：高中生物 來源：2016屆北京朝陽高三上學(xué)期期中考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列有關(guān)植物組織培養(yǎng)技術(shù)的敘述，不正確的是

A．利用植物的愈傷組織進(jìn)行誘變處理可獲得有用的突變體

B．經(jīng)脫分化和再分化過程形成的幼芽細(xì)胞不具有細(xì)胞全能性

C．利用莖尖、花粉進(jìn)行組織培養(yǎng)可分別獲得脫毒苗和單倍體植株

D．培養(yǎng)基中生長素和細(xì)胞分裂素的比例將影響愈傷組織分化的方向

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科目：高中生物 來源：2016屆甘肅省天水市高三上第三次考試?yán)砜粕镌嚲恚ń馕霭妫?/span> 題型：選擇題

若1個(gè)35S標(biāo)記的大腸桿菌被1個(gè)32P標(biāo)記的噬菌體侵染，裂解后釋放的所有噬菌體

A．一定有35S，其中有1個(gè)含有32P B．一定有35S，其中有2個(gè)含有32P

C．一定有32P，其中有2個(gè)含有35S D．一定有32P，但不含35S

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科目：高中生物 來源：2016屆甘肅省天水市高三上第三次考試?yán)砜粕镌嚲恚ń馕霭妫?/span> 題型：選擇題

紅眼雌果蠅與白眼雄果蠅交配，子一代雌雄果蠅均為紅眼，這些果蠅交配產(chǎn)生的子二代中，紅眼雄果蠅占1/4，白眼雄果蠅占1/4，紅眼雌果蠅占1/2。下列敘述錯(cuò)誤的是

A．紅眼對白眼是顯性 B．子二代紅眼雌果蠅有兩種基因型

C．眼色的遺傳遵循分離定律 D．眼色和性別的遺傳遵循自由組合定律

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科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年浙江省高一上期中生物試卷（解析版） 題型：選擇題

如圖中白色圈表示蛋白質(zhì)，灰色圈表示酶，能正確表示蛋白質(zhì)和酶二者關(guān)系的是

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科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年浙江省高一上期中生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列有關(guān)細(xì)胞敘述，正確的是

A．研究證明有些內(nèi)質(zhì)網(wǎng)還可以合成磷脂，除滿足自身需要外，還參與高爾基體、核糖體等細(xì)胞器的形成

B．線粒體、核糖體和酶等結(jié)構(gòu)或物質(zhì)中都有可能有核糖參與組成

C．水分過多或過少對細(xì)胞新陳代謝的影響是相同的

D．肝細(xì)胞中含量最多的化合物是糖原

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科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年青海省高一上期中生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列各組物質(zhì)中，由相同種類元素組成的是 （ ）

A．磷脂、脂肪酸 B．淀粉、糖原

C．氨基酸、核苷酸 D．性激素、胰島素

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科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年江蘇省高一上期中生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列哪種物質(zhì)不是細(xì)胞膜的組成成分

A．磷脂 B．糖類 C．脂肪 D．蛋白質(zhì)

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同步練習(xí)冊答案