【題目】某細(xì)菌產(chǎn)生的毒素是由四條鏈盤曲折疊構(gòu)成的一種生物大分子,下面是該毒素的局部結(jié)構(gòu)簡式,請據(jù)此回答:

(1)該毒素的化學(xué)本質(zhì)是________________,其基本組成單位之間相連接的過程稱為_______,基本單位之間的連接部位稱為肽鍵,寫出肽鍵的結(jié)構(gòu)簡式_________。

(2)由上圖可知,該片段由________種氨基酸組成,有__________個肽鍵,在形成該片段時要脫去______分子水。

(3)一分子該毒素至少含有__________個游離的氨基和________個游離的羧基。

(4)高溫可使該毒素失活的主要原理______________________________________________。

【答案】蛋白質(zhì) 脫水縮合 -CO-NH- 5 4 4 4 4 4 4 高溫導(dǎo)致蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)被破壞

【解析】

1、構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸,其結(jié)構(gòu)通式是,即每種氨基酸分子至少都含有一個氨基和一個羧基,且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上,這個碳原子還連接一個氫和一個R基,氨基酸的不同在于R基的不同。

2、氨基酸通過脫水縮合形成多肽鏈;連接兩個氨基酸的化學(xué)鍵是肽鍵,其結(jié)構(gòu)式是-CO-NH-;氨基酸形成多肽過程中的相關(guān)計算:肽鍵數(shù)=脫去水分子數(shù)=氨基酸數(shù)一肽鏈數(shù),游離氨基或羧基數(shù)=肽鏈數(shù)+R基中含有的氨基或羧基數(shù),至少含有的游離氨基或羧基數(shù)=肽鏈數(shù)。

3、高溫、過酸或過堿均會使蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)破壞而失活。

4、題圖是肉毒類毒素的局部結(jié)構(gòu)簡式,該部分含有4個完整的肽鍵(-CO-NH-)、5個R基,R基各不相同,說明有5種氨基酸。

(1)由題干可知該毒素是由四條鏈盤曲折疊構(gòu)成的一種生物大分子,由于其基本單位是氨基酸,故該化合物的本質(zhì)是蛋白質(zhì);氨基酸通過脫水縮合形成多肽鏈;連接兩個氨基酸的化學(xué)鍵是肽鍵,其結(jié)構(gòu)式是-CO-NH-。

(2)由題圖可知該肉毒類毒素的片段中含有4個肽鍵、5個R基且各不相同,所以該片段由5種單體(氨基酸)組成,在形成該片段時要脫去4分子水。

(3)由圖可知,該片段含有的R基中均不含游離的氨基和羧基,所以一分子肉毒類毒素至少含有的氨基數(shù)=肽鏈數(shù)=4個、至少含有的羧基數(shù)=肽鏈數(shù)=4個。

(4)肉毒類毒素是由兩個亞單位(每個亞單位為一條鏈盤曲折疊而成)組成的一種生物大分子,其化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì),高溫可使蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)被破壞破壞,使蛋白質(zhì)失活。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】如圖為真核細(xì)胞中多聚核糖體合成蛋白質(zhì)的示意圖,下列說法不正確的是( 。

A.該過程表明生物體內(nèi)少量的mRNA可以迅速合成出大量的蛋白質(zhì)
B.該過程的模板是tRNA
C.最終合成的肽鏈②③④⑤的結(jié)構(gòu)相同
D.合成①的場所主要在細(xì)胞核,合成②的場所主要在細(xì)胞質(zhì)

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【題目】下列關(guān)于人體內(nèi)環(huán)境與穩(wěn)態(tài)的敘述,錯誤的是

A. 細(xì)胞外液滲透壓發(fā)生變化可能會影響細(xì)胞內(nèi)液的滲透壓

B. 細(xì)胞呼吸產(chǎn)生的CO2刺激大腦皮層的呼吸中樞,使呼吸加快

C. 內(nèi)環(huán)境保持穩(wěn)定是機體進行正常生命活動的必要條件

D. 糖尿病患者的血漿滲透壓比健康人的高

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【題目】如圖是某植物在晴天和陰天兩種不同的環(huán)境條件下,植株凈光合速率隨時間變化的曲 線,下列敘述正確的是( 。

A.由a﹣b段可以看出,此時限制葉片光合速率的主要環(huán)境因素是光照強度和CO2濃度
B.在f﹣h段,植物體內(nèi)有機物總量的變化情況是先減少后增加
C.h﹣i段凈光合速率下降,原因是CO2供應(yīng)不足而使暗反應(yīng)受阻
D.j點時,葉肉細(xì)胞內(nèi)光合速率等于呼吸速率

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【題目】如圖表示機體的免疫反應(yīng)清除抗原的過程示意圖.下列說法不正確的是( 。
A.抗體能夠與相應(yīng)抗原結(jié)合,形成抗原﹣抗體復(fù)合物
B.漿細(xì)胞與效應(yīng)T細(xì)胞相比,具有更加豐富的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體
C.抗原刺激機體后,不會同時刺激T細(xì)胞和B細(xì)胞增殖、分化
D.若相同抗原再次侵入機體,引發(fā)的二次免疫比初次免疫應(yīng)答反應(yīng)快而強

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【題目】人體內(nèi)內(nèi)環(huán)境可發(fā)生許多生化反應(yīng),下列反應(yīng)在內(nèi)環(huán)境中發(fā)生的是( )

A. 葡萄糖分解成丙酮酸 B. 神經(jīng)遞質(zhì)和受體結(jié)合

C. 胰蛋白酶作用下蛋白質(zhì)分解  D. 氨基酸脫水縮合

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【題目】下列細(xì)胞分裂圖象中含有2個染色體組的是(  )

A.①③
B.②④
C.①④
D.③④

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【題目】將植物橫放,莖彎曲向上生長,根彎曲向下生長.這與重力影響生長素的分布和根、莖對生長素的敏感性不同有關(guān).下列分析正確的是:( 。
①A處生長素濃度較B處高,莖對生長素敏感性高,A處生長受抑制,B處生長快,莖向上生長
②D處生長素濃度較C處高,根對生長素敏感性高,D處生長受抑制,C處生長快,根向下生長
③C處生長素濃度較D處高,根彎曲向下生長
④B處生長素濃度較A處高,莖彎曲向上生長.

A.①③
B.②④
C.①②
D.③④

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】甲圖是水平放置在黑暗環(huán)境的植物的生長素運輸情況,乙圖是不同濃度生長素對頂芽和根部生長的生理作用,丙圖是來自同種植物相同部位的莖段。下列說法正確的是(  )

A. 圖甲根部向地生長,且根部與頂芽近地側(cè)生長素濃度相等時,則其濃度范圍為(cd)mol·L-1

B. 圖乙中曲線②代表的是根

C. 圖甲中生長素水平方向①②的運輸方式是自由擴散

D. 將丙圖兩莖段正確插在相同且適宜的環(huán)境中易存活的是②

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