含有抗生素的牛奶不能發(fā)酵成酸奶，原因是

A．抗生素能夠殺死乳酸菌或抑制乳酸菌的生長(zhǎng)

B．抗生素呈酸性，會(huì)與乳酸發(fā)生中和反應(yīng)

C．抗生素能夠抑制酵母菌的生長(zhǎng)

D．抗生素在酸性環(huán)境中會(huì)被分解破壞

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源：2016-2017學(xué)年湖南長(zhǎng)沙長(zhǎng)郡中學(xué)高一上期期中考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

在活細(xì)胞的組成成分中，含量最多的兩種化合物所共有的元素是

A．C、H、O B．H、O C．C、H D．C、H、O、N

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科目：高中生物 來源：2017屆寧夏高三上學(xué)期統(tǒng)練三生物試卷（解析版） 題型：選擇題

肌肉注射時(shí)，藥液進(jìn)入人體后經(jīng)過的一般途徑是

A．血漿→組織液→淋巴→血漿→細(xì)胞

B．淋巴→血漿→組織液→血漿→細(xì)胞

C．

D．組織液→血漿→組織液→細(xì)胞

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科目：高中生物 來源：2017屆寧夏高三上學(xué)期統(tǒng)練二生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列有關(guān)分解纖維素微生物的分離的敘述，錯(cuò)誤的是

A．纖維素酶的發(fā)酵方法有液體發(fā)酵和固體發(fā)酵

B．對(duì)分解纖維素的微生物進(jìn)行了初步篩選后，無需再進(jìn)行其他實(shí)驗(yàn)

C．纖維素酶的測(cè)定方法，一般是對(duì)所產(chǎn)生的葡萄糖進(jìn)行定量測(cè)定

D．纖維素酶是一種復(fù)合酶

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科目：高中生物 來源：2017屆寧夏高三上學(xué)期統(tǒng)練二生物試卷（解析版） 題型：選擇題

某同學(xué)用牛肉膏蛋白胨固體培養(yǎng)基進(jìn)行大腸桿菌純化培養(yǎng)。下列說法錯(cuò)誤的是

A．蛋白胨可為大腸桿菌的生長(zhǎng)提供氮源和維生素等營(yíng)養(yǎng)

B．牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基需經(jīng)高壓蒸汽滅菌后調(diào)節(jié)pH

C．倒平板操作中，待平板冷卻凝固后將平板倒過來放置

D．大腸桿菌純化培養(yǎng)可以采用平板劃線法或稀釋涂布平板法

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科目：高中生物 來源：2017屆寧夏高三上學(xué)期統(tǒng)練二生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列關(guān)于生產(chǎn)果酒的說法中正確的是

A．利用自然菌種發(fā)酵時(shí)，應(yīng)將裝有葡萄汁的發(fā)酵瓶進(jìn)行高壓滅菌

B．酵母菌的生命力強(qiáng)，因此果酒制作時(shí)不需要對(duì)所用器具消毒和滅菌

C．紅葡萄皮的色素在發(fā)酵過程中會(huì)進(jìn)入發(fā)酵液，使葡萄酒呈紅色

D．在堿性條件下，重鉻酸鉀與酒精反應(yīng)呈現(xiàn)灰綠色

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科目：高中生物 來源：2017屆寧夏高三上學(xué)期統(tǒng)練二生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列食物網(wǎng)中，其營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)最不易被破壞的是

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科目：高中生物 來源：2016-2017新疆石河子一中高一上12.25周測(cè)生物卷（解析版） 題型：選擇題

水稻根尖細(xì)胞呼吸過程中，若單位時(shí)間內(nèi)CO2的釋放量與O2的吸收量的比值大于1，其原因是 （ ）

A．分解了脂肪

B．有氧呼吸強(qiáng)度大于無氧呼吸

C．只進(jìn)行無氧呼吸

D．出現(xiàn)了無氧呼吸

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科目：高中生物 來源：2016-2017學(xué)年天津市高二文12月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

進(jìn)行綠葉中色素的提取和分離實(shí)驗(yàn)時(shí)，用于防止色素被破壞的試劑是

A．二氧化硅 B．酒精 C．碳酸鈣 D．鹽酸

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同步練習(xí)冊(cè)答案