1．下列與果酒、果醋和腐乳制作相關(guān)的敘述，正確的是

A．腐乳制作所需要的適宜溫度最高

B．制備葡萄酒過程中，擰松瓶蓋是為了減少雜菌污染

C．使用的菌種分別是酵母菌、醋酸菌、乳酸菌

D．使用的菌種都具有細胞壁、核糖體、DNA和RNA

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：


5.美國研究人員在黃石國家公園發(fā)現(xiàn)了一種罕見細菌，它們能像綠色植物一樣把光能轉(zhuǎn)化成維持自身存在的生物能。這種細菌長有許多觸角，叫做集光綠色體，每個觸角含有大量葉綠素。正是這些葉綠素使得細菌能夠在菌苔上同其他細菌爭奪陽光，維持生存。這種細菌是人們迄今發(fā)現(xiàn)的第一種含有集光綠色體的好氧微生物。下列有關(guān)該菌的敘述，正確的是(   )

A.該菌的基本結(jié)構(gòu)包括細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)和細胞核

B.該菌是好氧細菌，其生命活動所需能量主要由線粒體提供

C.該菌的變異來源是基因突變和基因重組

D.由該細菌可知，細菌不一定都是分解者，也可以是生產(chǎn)者

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7．基因敲除主要是應(yīng)用DNA同源重組原理，將同源DNA片段導(dǎo)人受體細胞，使同源DNA片段在原有位置替代了靶基因片段，從而達到基因敲除的目的。基因敲除既可以是用突變基因或其它基因敲除相應(yīng)的正常基因，也可以用正常基因敲除相應(yīng)的突變基因。下列有關(guān)基因敲除說法正確的是(　 　)

A．基因敲除實際上是刪除某個基因，從而達到使該基因"沉默"的目的

B．利用基因敲除技術(shù)，不能修復(fù)細胞中的病變基因   

C．基因敲除可定向改變生物體的某一基因

D．從理論上分析，利用基因敲除技術(shù)可治療先天性愚型

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24、培育“試管山羊”的基本過程如下圖所示。若要培育成功，下列敘述正確的是(　 　)

A、甲過程中可通過給母山羊注射有關(guān)激素使其超數(shù)排卵

B、乙過程的目的之一是促進卵母細胞和精子的成熟

C、丙過程與乙過程中應(yīng)采用相同成分的培養(yǎng)液

D、丁過程中早期胚胎須移植到與供體性狀相同的代孕母羊子宮內(nèi)

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1．（16分）請回答有關(guān)下圖的問題：

(1)圖甲中①～⑤所示的生物工程為________________。該工程通過對__________的修飾或合成，對現(xiàn)有的________進行改造，或制造出一種新的蛋白質(zhì)，以滿足人類生產(chǎn)生活的需求。

(2)圖甲中序號④所示過程叫做________________，該過程遵循的堿基互補配對原則不同于翻譯過程的是________(請將模板堿基寫在前)。

(3)如圖乙，一個基因表達載體的組成，除了目的基因外，在基因尾端還必須有［2］________；圖中［3］________的作用是為了鑒別受體細胞中是否含有目的基因，從而將含有目的基因的細胞篩選出來。

(4)若預(yù)期蛋白質(zhì)欲通過乳腺生物反應(yīng)器生產(chǎn)，則構(gòu)建基因表達載體時，圖乙中序號［1］代表的是________；且在圖甲中⑨過程之前，要對精子進行篩選，保留含性染色體________的精子。

(5)為獲得較多的受精卵進行研究，圖甲中⑥過程一般用激素對供體做________處理；為提高培育成功率，進行⑩過程之前，要對________動物做________處理。若圖甲中的卵母細胞來自從屠宰場收集的卵巢，則其在⑧之前需進行體外培養(yǎng)到________期方能受精。

(6)用________技術(shù)處理發(fā)育到________期或囊胚期的早期胚胎，可獲得同卵雙胎或多胎。若是對囊胚進行處理，要注意將________均等分割。

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6．下列有關(guān)泡菜制作及亞硝酸鹽含量測定的敘述中，正確的是

A．泡菜制作需要配制鹽水，其中鹽與水的質(zhì)量比為4:l

B．泡菜腌制時間長短會影響亞硝酸鹽含量，但溫度和食鹽的用量不影響其含量

C．亞硝酸鹽含量的測定步驟為：重氮化——酸化——顯色——比色

D．將顯色后的樣品與已知濃度標準液進行目測比較，可估算出泡菜的亞硝酸鹽含量

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13．下列有關(guān)平板劃線接種法的操作錯誤的是

A．將接種環(huán)放在火焰上灼燒

B．將已冷卻的接種環(huán)伸入菌液中蘸取一環(huán)液

C．蘸取菌液和劃線要在火焰旁進行

D．劃線時要將最后一區(qū)的劃線與第一區(qū)的劃線相連

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30．PCR技術(shù)又稱聚合酶鏈式反應(yīng)，現(xiàn)在已成為分子生物學(xué)實驗室的一種常規(guī)手段，它可以在體外很短的時間內(nèi)將DNA大量擴增。你認為下列符合在體外進行PCR反應(yīng)條件的一組是

①穩(wěn)定的緩沖液環(huán)境  ②DNA模板    ③合成引物     ④四種脫氧核苷酸

⑤DNA聚合酶        ⑥D(zhuǎn)NA解旋酶  ⑦限制性核酸內(nèi)切酶  ⑧溫控設(shè)備

A．①②③④⑤⑥             B．①②③④⑤⑥⑦⑧

C．③④⑤⑥⑧               D．①②③④⑤⑧

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27．關(guān)于體液免疫的敘述正確的是

A．        有的抗原可以直接刺激B淋巴細胞，產(chǎn)生漿細胞

B．        抗體是由效應(yīng)T淋巴細胞分泌的

C．        淋巴因子屬于抗體

D．        記憶B細胞經(jīng)迅速增殖分化，可形成大量的B細胞

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