下列關(guān)于果醋的制作，錯(cuò)誤的是（ ）

A．果醋的制作需用醋酸菌，醋酸菌是一種好氧菌，所以在制作過程中需通氧氣

B．醋酸菌是一種嗜溫菌，溫度要求較高，一般在50℃左右

C．醋酸菌能將果酒變成果醋

D．當(dāng)氧氣、糖源充足時(shí)，醋酸菌可將葡萄中的糖分解成醋酸

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年安徽省宣城市高二上第三次月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

如圖所示為有限環(huán)境中某一種群增長的曲線．下列有關(guān)敘述正確的是（ ）

①在環(huán)境條件不受破壞的情況下，一定空間中所能維持的種群最大數(shù)量稱為K值；

②若環(huán)境遭到破壞后，由于食物的減少和活動(dòng)范圍的縮小，K值會(huì)變小；

③若不考慮遷入和遷出等因素，在K值時(shí)出生率等于死亡率；

④種群數(shù)量為K值時(shí)，種群的增長率最大；

⑤假設(shè)這是魚的種群，當(dāng)種群達(dá)到K值時(shí)開始捕撈，可持續(xù)獲得最高產(chǎn)量．

A．①②③ B．①③④ C．①③⑤ D．②③④

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科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年安徽省高一上12月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

將人類的紅細(xì)胞置于不同濃度的蔗糖溶液中，浸泡半小時(shí)之后的結(jié)果如圖，依照細(xì)胞外形的變化判斷蔗糖溶液的濃度，由高到低排列，正確的是（ ）

A．甲＞乙＞丙＞丁 B．�。炯祝疽遥颈�

C．丙＞丁＞甲＞乙 D．丙＞乙＞�。炯�

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科目：高中生物 來源：2015-2016廣西欽州市高二3月月考生物卷（解析版） 題型：綜合題

生物技術(shù)在社會(huì)中被廣泛應(yīng)用，給人們帶來了很大的經(jīng)濟(jì)效益。請回答下列問題。

（1）制作泡菜時(shí)常用________法測定其中的亞硝酸鹽含量；該方法的原理是在鹽酸酸化的條件下，亞硝酸鹽與對氨基苯磺酸發(fā)生________反應(yīng)后，與N1萘基乙二胺鹽酸鹽結(jié)合形成________色染料，將顯色反應(yīng)后的樣品與已知濃度的標(biāo)準(zhǔn)液目測比較，可以大致估算出泡菜中亞硝酸鹽的含量。

（2）提取“液體黃金”玫瑰油時(shí)，要求不含有任何添加劑或化學(xué)原料，其提取方法主要是________；玫瑰精油的提取需大量原料，通常采用________技術(shù)實(shí)現(xiàn)玫瑰的快速繁殖。

（3）在榨取胡蘿卜汁的過程中，為了提高胡蘿卜的出汁率并使胡蘿卜汁變得澄清，需要加入________酶。從胡蘿卜中提取胡蘿卜素常用的方法是________，原因是____________。

（4）欲從土壤中分離出能高效降解有機(jī)磷農(nóng)藥的細(xì)菌，可在培養(yǎng)基中加入________制成選擇培養(yǎng)基進(jìn)行分離；若想對初步篩選得到的目的菌進(jìn)行純化并計(jì)數(shù)，可采用的接種方法是________。

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科目：高中生物 來源：2015-2016廣西欽州市高二3月月考生物卷（解析版） 題型：選擇題

下列與腐乳制作過程相關(guān)的揲作，敘述錯(cuò)誤的是 （ ）

A．為了有利于毛霉的生長，豆腐塊應(yīng)整齊排放，保持適當(dāng)?shù)木嚯x

B．豆腐塊裝瓶時(shí)，為了避免影響口味，逐層加鹽量大致相等

C裝瓶時(shí)，將瓶口通過酒精燈火焰，迅速用膠條密封保存

D．加入胡椒、花椒、八角、桂皮、姜、辣椒等香辛料，調(diào)節(jié)口味

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科目：高中生物 來源：2016屆陜西省高考全真模擬（二）考試生物試卷（解析版） 題型：綜合題

下圖是培育表達(dá)人乳鐵蛋白的乳腺生物反應(yīng)器的技術(shù)路線。圖中tetR表示四環(huán)素抗性基因，ampR表示氨芐青霉索抗性基因，BamHⅠ、HindⅢ、SmaⅠ直線所示為三種限制酶的酶切位點(diǎn)。據(jù)圖回答：

（1）圖中將人乳鐵蛋白基因插入載體，需用 限制酶同時(shí)酶切載體和人乳鐵蛋白基因。篩選含有重組載體的大腸桿菌首先需要在含 的培養(yǎng)基上進(jìn)行。能驅(qū)動(dòng)人乳鐵蛋白基因的乳腺細(xì)胞中特異性表達(dá)的調(diào)控因子是圖中的 。過程①采用的操作方法通常是 。

（2）過程②采用的生物技術(shù)是_______。對早期胚胎進(jìn)行切割，經(jīng)過程②可獲得多個(gè)新個(gè)體。目前最常見的是經(jīng)分割產(chǎn)生的同卵 胎。

（3）為檢測人乳鐵蛋白基因是否成功表達(dá)，可采用 技術(shù)。

（4）對代孕牛的要求是 。

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科目：高中生物 來源：2016屆陜西省高考全真模擬（二）考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

已知某種植物籽粒的紅色和白色為一對相對性狀，這一對相對性狀受到多對等位基因的控制。某研究小組將若干個(gè)籽粒紅色與白色的純合親本雜交，結(jié)果如圖所示。下列相關(guān)說法正確的是 （ ）

A．控制紅色和白色相對性狀的基因分別位于兩對同源染色體上

B．第I、Ⅱ組雜交組合產(chǎn)生的子一代的基因型分別可能有3種

C．第Ⅲ組雜交組合中子一代的基因型有3種

D．第I組的子一代測交后代中紅色和白色的比例為3:1

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

5．下列關(guān)于組成細(xì)胞化合物的敘述，不正確的是（　�。�
A．蛋白質(zhì)肽鏈的盤曲和折疊被解開時(shí)，其特定功能并未發(fā)生改變
B．RNA與DNA分子都由核苷酸組成，都可以儲(chǔ)存遺傳信息
C．DNA分子堿基的特定排列順序，構(gòu)成了DNA分子的特異性
D．膽固醇是構(gòu)成動(dòng)物細(xì)胞膜的重要成分

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

3．人的基因突變不包括DNA分子雙鏈中（　�。�
A．堿基對G-C變成T-AB．因某種原因增加了一對堿基G-C
C．因某種原因缺失了一對堿基G-CD．因某種原因缺失了大量的基因

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