20．下列有關酶的探究實驗的描述，正確的是（　　）
A．將溫度由低溫調(diào)至最適溫度，酶的活性不變
B．探究蛋白酶的專一性，可用雙縮脲試劑進行檢測
C．一定底物條件下，酶活性增強，最終產(chǎn)物的生成量增加
D．較低的pH環(huán)境中，胃蛋白酶仍能保持活性

分析 1、影響酶促反應速率的因素主要有：溫度、pH、底物濃度和酶濃度．
（1）溫度（pH）能影響酶促反應速率，在最適溫度（pH）前，隨著溫度（pH）的升高，酶活性增強，酶促反應速率加快；到達最適溫度（pH）時，酶活性最強，酶促反應速率最快；超過最適溫度（pH）后，隨著溫度（pH）的升高，酶活性降低，酶促反應速率減慢．另外低溫酶不會變性失活，但高溫、pH過高或過低都會使酶變性失活．
（2）底物濃度能影響酶促反應速率，在一定范圍內(nèi)，隨著底物濃度的升高，酶促反應速率逐漸加快，但由于酶濃度的限制，酶促反應速率達到最大值后保持相對穩(wěn)定．
（3）酶濃度能影響酶促反應速率，在底物充足時，隨著酶濃度的升高，酶促反應速率逐漸加快．
2、酶能改變化學反應的速率，但不能改變化學反應的平衡點．

解答 解：A、將溫度由低溫調(diào)至最適溫度，酶的活性逐漸升高，A錯誤；
B、探究蛋白酶的專一性實驗中，底物雖然被蛋白酶分解，但蛋白酶自身的本身也是蛋白質(zhì)，因此不可用雙縮脲試劑進行檢測，B錯誤；
C、一定底物條件下，酶活性增強，產(chǎn)物的生成速率加快，但最終產(chǎn)物的生成量不變，C錯誤；
D、胃蛋白酶的適宜pH為2.0左右，因此在較低的pH環(huán)境中，胃蛋白酶仍能保持活性，D正確．
故選：D．

點評 本題考查探究影響酶活性的因素，對于此類試題，需要考生注意的細節(jié)較多，如實驗的原理、實驗采用的方法、實驗現(xiàn)象及結論等，需要考生在平時的學習過程中注意積累．

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源：2015-2016學年江蘇省高二下第二次月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

將用全素營養(yǎng)液培養(yǎng)的兩株植物（同種）放在封閉的玻璃罩內(nèi)，并置于室外進行培養(yǎng)（如甲圖所示）。假定玻璃罩內(nèi)植物的生理狀態(tài)和自然環(huán)境中相同，且空氣濕度對植物蒸騰作用的影響、微生物對CO2濃度影 響均忽略不計.現(xiàn)用CO2濃度測定儀測定了該玻璃罩內(nèi)一晝夜的CO2濃度的變化情況，繪制成乙圖中的曲線。下列說法錯誤的是（ ）

A.圖甲中，影響光合作用的外界因素主要有光照強度和CO2濃度

B.光合速率等于呼吸速率的是D點和G點

C.DE段與EF段相比，光合作用較慢的是DE段

D.24點與0點相比，植物體內(nèi)有機物總量的變化情況是下降

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

11．如圖一是甲、乙兩種單基因遺傳病在某家族中的系譜圖（與甲病有關的基因為A、a，與乙病有關的基因為B、b），經(jīng)調(diào)查，在自然人群中甲病發(fā)病率為19%．圖二表示該家族中某個體體內(nèi)細胞分裂時兩對同源染色體（其中一對為性染色體）的形態(tài)及乙病基因在染色體上的位置．請回答下列問題：
′
（1）甲病的遺傳方式是常染色體顯性遺傳．A和a在結構上的根本區(qū)別是堿基的排列順序不同
（2）乙病致病基因是隱性（填“顯性”或“隱性”）基因．要確定其是否位于X染色體上，最好對家族中的Ⅰ1或Ⅱ3個體進行基因檢測．
（3）圖二的A細胞的名稱是次級精母細胞，B細胞中含4對同源染色體．
（4）根據(jù)圖二的C細胞推斷可知，圖一中的Ⅱ2基因型是aaXBXb．圖一中Ⅲ3與自然人群中僅患甲病的男子婚配，則他們的后代患遺傳病的概率為$\frac{241}{304}$．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

8．在化學組成上糖類與脂類的主要區(qū)別是（　�。�
A．有的脂類含有N、P等元素B．主要由C、H、O元素組成
C．糖類分子中C、H原子比例低D．分子中O原子比例低

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

15．下列對溶酶體的描述不正確的是（　�。�
A．由膜圍成的小球體，含有多種水解酶
B．分解消化來自細胞外的物質(zhì)
C．溶解細胞內(nèi)由于生理或病理而破損的細胞器
D．溶酶體形態(tài)變化多樣

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

5．下列不屬于中樞神經(jīng)系統(tǒng)組成的是（　�。�
A．腦干B．腦神經(jīng)C．脊髓D．小腦

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

12．綠色植物中與能量轉(zhuǎn)換直接有關的細胞器是（　�。�
A．核糖體和高爾基體B．葉綠體
C．高爾基體和葉綠體D．葉綠體和線粒體

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

7．教材基礎知識填空
（1）生命活動離不開細胞，生物的生長、發(fā)育以細胞增殖、分化為基礎；生物的遺傳、變異以細胞內(nèi)基因的傳遞和變化為基礎；生物與環(huán)境的物質(zhì)和能量交換以細胞代謝為基礎．
（2）科學家根據(jù)細胞內(nèi)有無以核膜為界限的細胞核，把細胞分為真核細胞和原核細胞兩大類．
（3）藍藻細胞內(nèi)含有藻藍素和葉綠素（色素），是自養(yǎng)生物；細菌中的絕大多數(shù)種類是營腐生或寄生（生活方式）的異養(yǎng)生物，藍藻和細菌細胞中都沒有成形的細胞核，但有一個環(huán)狀的DNA分子，位于細胞內(nèi)特定的區(qū)域，這個區(qū)域叫擬核．
（4）細胞學說的建立過程中，通過對動植物細胞的研究而揭示了細胞統(tǒng)一性和生物體結構統(tǒng)一性
（5）核酸是細胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì)，在生物體的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的生物合成中具有極其重要的作用．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

7．下列有關細胞內(nèi)物質(zhì)含量比值的關系，正確的是（　�。�
A．細胞內(nèi)$\frac{結合水}{自由水}$的比值，種子萌發(fā)時比休眠時高
B．人體細胞內(nèi)O2：CO2的比值，線粒體內(nèi)比細胞質(zhì)基質(zhì)高
C．紫色洋蔥表皮細胞液中色素/H2O的比值，正常細胞比質(zhì)壁分離的細胞高
D．適宜條件下光合作用過程中$\frac{{C}_{5}}{{C}_{3}}$的比值，停止供應CO2后比停止前的高

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