下列哪組試劑在使用的過程中必須加熱（　　）
A、蘇丹Ⅲ染液鑒定脂肪
B、斐林試劑鑒定還原糖
C、雙縮脲試劑鑒定蛋白質(zhì)
D、淀粉的鑒定
考點：檢測還原糖的實驗,檢測蛋白質(zhì)的實驗,檢測脂肪的實驗
專題：
分析：生物大分子的檢測方法：蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)；淀粉遇碘液變藍；還原糖與斐林試劑在水浴加熱的條件下產(chǎn)生磚紅色沉淀；脂肪需要使用蘇丹Ⅲ（蘇丹IV）染色，使用酒精洗去浮色以后在顯微鏡下觀察，可以看到橘黃色（紅色）的脂肪顆粒；蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)；淀粉遇碘液變藍．據(jù)此分析解答．
解答： 解：A、蘇丹Ⅲ染液鑒定脂肪直接染色觀察即可，不需要加熱，A錯誤；
B、還原糖與斐林試劑在水浴加熱的條件下產(chǎn)生磚紅色沉淀，可以用來檢測還原糖的存在，B正確；
C、雙縮脲試劑與蛋白質(zhì)產(chǎn)生紫色反應(yīng)，不需要加熱，C錯誤；
D、淀粉遇碘液變藍，不需要加熱，D錯誤．
故選：B．
點評：此題主要考查生物大分子的檢測方法，意在考查學(xué)生對基礎(chǔ)知識的理解掌握，難度適中．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

下列關(guān)于物質(zhì)跨膜運輸?shù)臄⑹鲋校e誤的是（　�。�
A、人體內(nèi)紅細胞、腎小管上皮細胞吸收葡萄糖的方式相同
B、線粒體產(chǎn)生的CO2以自由擴散的方式進入細胞質(zhì)基質(zhì)
C、海帶細胞通過主動運輸積累I-等溶質(zhì)，因而不會在海水中發(fā)生質(zhì)壁分離
D、將植物細胞置于蒸餾水中，會因滲透作用吸水而脹破

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列有關(guān)生物膜結(jié)構(gòu)和功能的敘述，錯誤的是（　�。�
A、生物膜之間可通過囊泡的轉(zhuǎn)移實現(xiàn)膜成分的更新
B、細胞膜外表面的糖蛋白與細胞間的信息交流有關(guān)
C、在環(huán)境工程中可以利用生物膜的選擇透過性功能凈化污水
D、高爾基體可以內(nèi)連核膜、外連細胞膜，有利于細胞內(nèi)的物質(zhì)運輸

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科目：高中生物 來源： 題型：

水在生物的生命活動中具有重要的生理功能，下列敘述錯誤的是（　�。�
A、線粒體、核糖體、中心體等在其活動中都可以產(chǎn)生水
B、在有氧呼吸過程中，水既是反應(yīng)物又是生成物
C、干旱季度植物體內(nèi)自由水與結(jié)合水的比值下降，有利于低抗不良環(huán)境條件
D、衰老的細胞內(nèi)水分含量減少，細胞代謝速率減慢

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科目：高中生物 來源： 題型：

生命活動離不開細胞，不包括下列哪項內(nèi)容（　�。�
A、縮手反射是以細胞為結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)的
B、龜?shù)膯蝹�細胞就能完成全身各項生命活動
C、生物與環(huán)境的物質(zhì)和能量交換以細胞代謝為基礎(chǔ)
D、遺傳和變異以細胞內(nèi)基因的傳遞和變化為基礎(chǔ)

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科目：高中生物 來源： 題型：

現(xiàn)有900個氨基酸，共有氨基920個，羧基950個，由它們合成的5條肽鏈中，肽建、氨基和羧基的數(shù)目分別是（　�。�
A、899、25、55
B、895、5、5
C、895、24、55
D、895、25、55

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科目：高中生物 來源： 題型：

如圖為人體細胞及其內(nèi)環(huán)境物質(zhì)交換示意圖，abcd分別表示人體內(nèi)不同的液體．據(jù)圖判斷下列說法正確的是（　　）
A、人體的內(nèi)環(huán)境主要由bcd組成的
B、bd之間物質(zhì)可以相互交換
C、b是組織液
D、ab之間物質(zhì)可以相互交換

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科目：高中生物 來源： 題型：

光照下的正常生長的某綠色植物，其他條件不變，突然停止光照．短時間內(nèi)葉綠體中C3含量變化示意圖為下圖中的（橫坐標為時間，縱坐標為含量）（　�。�
A、
B、
C、
D、

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科目：高中生物 來源： 題型：

葉面積指數(shù)是指單位土地面積上植物的總?cè)~面積，葉面積指數(shù)越大，葉片交錯重疊程度越大．如圖表示葉面積指數(shù)與光合作用和呼吸作用兩個生理過程的關(guān)系．下列敘述中，錯誤的是（　　）
A、A點時，光合作用和呼吸作用強度相等
B、曲線圍成的部分代表有機物的積累量
C、葉面積指數(shù)大約為5時，對農(nóng)作物增產(chǎn)最有利
D、葉面積指數(shù)超過7時，農(nóng)作物將減產(chǎn)

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同步練習(xí)冊答案