Question

分析有關(guān)大腸桿菌的資料，回答問(wèn)題．
大腸桿菌（E．coli）是細(xì)菌，代謝類(lèi)型是異養(yǎng)兼性微厭氧型．O₁₅₇：H₇是一種腸出血性大腸桿菌，它容易被人，牛、雞等動(dòng)物攜帶，通過(guò)食物和水等途徑傳播，引發(fā)出血性腹瀉．

（1）大腸桿菌是生物學(xué)研究的模式生物，它具備

 

等優(yōu)點(diǎn)．
致病大腸桿菌須先粘附于宿主腸壁，以免被腸蠕動(dòng)和腸分泌液清除，這與

 

結(jié)構(gòu)有關(guān)．
（2）生活在適宜環(huán)境中的O₁₅₇：H₇菌一定具有的結(jié)構(gòu)有

 

（多選）．
A．細(xì)胞膜    B．核糖體     C．?dāng)M核      D．鞭毛      E．芽孢       F．菌蓋
（3）圖2中4支試管分別代表幾種微生物在半固體培養(yǎng)基中的生長(zhǎng)狀態(tài)，

 

號(hào)試管最可能代表大腸桿菌的生長(zhǎng)狀態(tài)．產(chǎn)甲烷細(xì)菌的生長(zhǎng)狀態(tài)最能由

 

號(hào)試管代表．
（4）下表是某培養(yǎng)基的配方：

成分	葡萄糖	KH2PO4	MgSO4	NaCl	CaSO4	CaCO3	牛肉膏	蛋白胨	蒸餾水
含量	10g	0.2g	0.2g	0.2g	0.2g	5g	5g	10g	1L

為了實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)?zāi)程幩�體中有無(wú)O₁₅₇：H₇菌，還需在上述培養(yǎng)基中添加

 

、

 

；可以選用

 

法接種，檢驗(yàn)1L水樣中O₁₅₇：H₇菌數(shù)量．
（5）根據(jù)給出信息，提出2種防止由O₁₅₇：H₇菌引起的傳染病爆發(fā)的措施：

 

．

Answer 1

考點(diǎn)：微生物的分離和培養(yǎng)

專題：

分析：1、大腸桿菌在生物界中位置：屬于原核生物中的細(xì)菌，該細(xì)菌一般寄生在動(dòng)物體的腸道內(nèi)；它在有氧的條件下進(jìn)行有氧呼吸，在無(wú)氧的條件下進(jìn)行無(wú)氧呼吸，因此它的代謝類(lèi)型是異養(yǎng)兼性厭氧型．基因工程常用的運(yùn)載體包括：質(zhì)粒、噬菌體的衍生物、動(dòng)植物病毒，而大腸桿菌一般作為基因工程的受體．
2、分析圖2：根據(jù)對(duì)氧氣的依賴程度．
（1）①是嚴(yán)格耗氧型，在上部氧充分的條件下生長(zhǎng)；
（2）②是微需氧菌，在大氣或絕對(duì)厭氧環(huán)境下不能生長(zhǎng)；
（3）③是嚴(yán)格厭氧型的，只會(huì)集中在試管底部；
（4）④是兼性厭氧菌，如酵母菌是兼性厭氧型的，所以會(huì)在試管中均勻分布．

解答： 解：（1）大腸桿菌屬于原核生物中的細(xì)菌，其優(yōu)點(diǎn)是結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，繁殖快，易于培養(yǎng)．致病大腸桿菌的菌毛與吸附在宿主腸壁功能有關(guān)．
（2）生活在適宜環(huán)境中的O₁₅₇：H₇菌是一種腸出血性大腸桿菌，屬于原核生物，具有細(xì)胞膜、細(xì)胞壁、核糖體，擬核、鞭毛等結(jié)構(gòu)，
（3）大腸桿菌是微需氧菌，在大氣或絕對(duì)厭氧環(huán)境下不能生長(zhǎng)，屬所以2號(hào)試管最可能代表大腸桿菌的生長(zhǎng)狀態(tài)；產(chǎn)甲烷細(xì)菌屬于專性厭氧菌，生活在試管的底部，如試管3．
（4）大腸桿菌的鑒定需要加入伊紅-美藍(lán)染料，利用伊紅-美藍(lán)培養(yǎng)基培養(yǎng)混合菌，菌落呈深紫色，并帶有金屬光澤的是大腸桿菌，還要加入瓊脂制成固體培養(yǎng)基．大腸桿菌的接種方法有平板劃線法、稀釋涂布平板法等．
（5）預(yù)防傳染病爆發(fā)的措施有控制傳染源，切斷傳播途徑，含有保護(hù)易感人群等．
故答案為：
（1）結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，繁殖快，易于培養(yǎng)            菌毛
（2）ABCD 
（3）2      3
（4）伊紅-美藍(lán)染料，瓊脂          劃線法（涂布法/稀釋涂布平板法）
（5）控制傳染源，切斷傳播途徑

點(diǎn)評(píng)：本題考查了大腸桿菌培養(yǎng)的相關(guān)知識(shí)，意在考查考生能識(shí)記并理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)，把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系的能力．