科目:高中生物 來源: 題型:
34.(8分)【生物—生物技術(shù)實踐】
辣椒素作為一種生物堿廣泛用于食品保健、醫(yī)藥工業(yè)等領(lǐng)域。辣椒素的獲得途徑如圖。
(1)圖中①和②分別表示辣椒組織培養(yǎng)中細(xì)胞的_________和_________過程。
(2)圖中培養(yǎng)外植體的培養(yǎng)基中常用的凝固劑是________。培養(yǎng)基中的生長素和細(xì)胞分裂素用量的比值______(填“高”或“低”)時,有利于芽的分化。對培養(yǎng)基徹底滅菌時,應(yīng)采用的滅菌方法是__________。
(3)圖中外植體的消毒所需酒精的體積分?jǐn)?shù)是_______。用酶解法將愈傷組織分離成單細(xì)胞時,常用的酶是__________和纖維素酶。
(4)提取辣椒素過程中,萃取加熱時需安裝冷凝回流裝置,其目的是_________。
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科目:高中生物 來源:2012-2013學(xué)年天津市紅橋區(qū)高三第二次模擬考試生物試卷 題型:選擇題
辣椒素作為一種生物堿廣泛用于食品保健、醫(yī)藥工業(yè)等領(lǐng)域。辣椒素的獲得有I、Ⅱ途徑如下圖。
據(jù)圖分析下列敘述正確的是
A.圖中①和②分別表示脫分化(或去分化)再分化
B.Ⅱ途徑常用的酶是果膠酶和纖維素酶
C.I和Ⅱ途徑均需要生長素和細(xì)胞分裂素
D.I和Ⅱ均表現(xiàn)了植物細(xì)胞的全能性
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科目:高中生物 來源:2012-2013學(xué)年海南省瓊海市高三下學(xué)期第一次月考生物試卷(解析版) 題型:綜合題
(1)辣椒素作為一種生物堿廣泛用于食品保健、醫(yī)藥工業(yè)等領(lǐng)域。辣椒素的獲得途徑如圖。
①圖中①和②分別表示辣椒組織培養(yǎng)中細(xì)胞的________和________過程。
②培養(yǎng)基中的生長素和細(xì)胞分裂素用量的比值以及使用________都會影響到植物的組織培養(yǎng)。③圖中外植體的消毒所需酒精的體積分?jǐn)?shù)是________。用酶解法將愈傷組織分離成單細(xì)胞
時,常用的酶是________和纖維素酶。
④提取辣椒素過程中,萃取加熱時需安裝冷凝回流裝置,其目的是_____________________。
(2)在制作泡菜時,鹽水中清水和食鹽的質(zhì)量比為 ;鹽水要先煮沸騰的目的是
;鹽水煮沸騰后要冷卻才可以使用的原因是
。
(3)“每天喝一點,健康多一點”,這是“寧夏紅”率先提出的消費理念,將積淀了千百年的枸杞藥食文化和中國紅文化完美結(jié)合起來,更增添了品牌的文化魅力和優(yōu)勢。下圖為“寧夏紅”枸杞果酒生產(chǎn)工藝流程簡圖,據(jù)圖回答問題。
選料→?→粉碎→滅菌→接種→發(fā)酵→?→果酒
①流程中?處的內(nèi)容分別應(yīng)為________、________。
②制作果酒時,溫度應(yīng)該控制在________,果酒釀造過程中如果果汁滅菌不合格,含有醋酸桿菌,在酒精發(fā)酵旺盛時,醋酸桿菌能否將果汁中的糖發(fā)酵為醋酸? _____________。
③果酒制作是否成功,需發(fā)酵后用________來鑒定,在酸性條件下,該物質(zhì)與酒精反應(yīng)呈現(xiàn)________色。
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科目:高中生物 來源:2013屆廣東佛山一中高二下學(xué)期期末考試生物試卷(解析版) 題型:綜合題
(10分)
辣椒素作為一種生物堿廣泛用于食品保健、醫(yī)藥工業(yè)等領(lǐng)域。辣椒素的獲得途徑如圖。
(1)圖中①和②分別表示辣椒組織培養(yǎng)中細(xì)胞的_________和_________過程。
(2)圖中培養(yǎng)外植體的培養(yǎng)基中常用的凝固劑是________。培養(yǎng)基中的生長素和細(xì)胞分裂素用量的比值______(填“高”或“低”)時,有利于芽的分化。
(3)對培養(yǎng)基徹底滅菌時,應(yīng)采用的滅菌方法是__________。圖中外植體的消毒所需酒精的體積分?jǐn)?shù)是_______。
(4)用酶解法將愈傷組織分離成單細(xì)胞時,常用的酶是_____________。
(5)與脫毒苗相比,高產(chǎn)細(xì)胞系中細(xì)胞的特點是___________________。
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科目:高中生物 來源:2012年全國普通高等學(xué)校招生統(tǒng)一考試?yán)砭C生物部分(山東卷解析版) 題型:綜合題
(8分)【生物—生物技術(shù)實踐】
辣椒素作為一種生物堿廣泛用于食品保健、醫(yī)藥工業(yè)等領(lǐng)域。辣椒素的獲得途徑如圖。
(1) 圖中①和②分別表示辣椒組織培養(yǎng)中細(xì)胞的_______和________過程。
(2) 圖中培養(yǎng)外植體的培養(yǎng)基中常用的凝固劑是_______。培養(yǎng)基中的生長素和細(xì)胞分裂素用量的比值_______(填“高”或“低”)時,有利于芽的分化。對培養(yǎng)基徹底滅菌時,應(yīng)采取的滅菌方法是_________。
(3) 圖中外植體的消毒所需酒精的體積分?jǐn)?shù)是________。用酶解法將愈傷組織分離成單細(xì)胞時,常用的酶是_________和纖維素酶。
提取辣椒素過程中,萃取加熱時需安裝冷凝回流裝置,其目的是________。
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