某同學為了研究酵母菌呼吸作用的類型，設計了如圖實驗裝置。甲、乙中加等量的經(jīng)煮沸后冷卻的葡萄糖溶液，并加等量的酵母菌，乙內(nèi)用液體石蠟隔絕空氣。對該實驗分析，錯誤的是

A．該實驗不能以有無CO2的產(chǎn)生來判斷酵母菌的呼吸作用類型

B．將葡萄糖溶液煮沸可以防止雜菌污染，以免影響實驗結(jié)果

C．乙和甲比較，說明酵母菌在不同的條件下有不同的呼吸作用類型

D．乙為甲的空白對照實驗，以排除無關(guān)因素對酵母菌呼吸作用的影響

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中生物 來源： 題型：

下圖是某同學為了研究酵母菌的無氧呼吸所制作的一個實驗裝置。開始時錐形瓶中裝有質(zhì)量分數(shù)為2%的葡萄糖溶液，并在其中加入適量的酵母菌。實驗過程中，刻度玻璃管中的有色液滴會向右移動。表中是該同學在不同的溫度條件下進行實驗時所記錄的液滴右移的距離（單位：cm）。請判斷下列有關(guān)敘述不正確的是

A．實驗開始前應對葡萄糖溶液作煮沸處理，以除去氧氣和滅菌

B．表中數(shù)據(jù)可以表示酵母菌無氧呼吸所產(chǎn)生的CO2的量

C．在一定范圍內(nèi)，隨著溫度升高，酵母菌的無氧呼吸強度越來越大

D．35℃最有利于酵母菌的無氧呼吸，隨著實驗的進行，液滴右移的速率越來越大

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科目：高中生物 來源：2012-2013學年廣東省執(zhí)信中學高一上學期期末考試生物試卷（帶解析） 題型：綜合題

如圖是某同學為了研究酵母菌的無氧呼吸所制作的一個實驗裝置。開始時在潔凈的錐形瓶中裝滿質(zhì)量分數(shù)為2%的葡萄糖溶液，并在其中加入適量的酵母菌。發(fā)酵過程中液體會進入移液管，從移液管的刻度上可以讀出進入移液管的液體量，表中是該同學在不同的溫度條件下進行實驗時所記錄的數(shù)據(jù)(單位：mL)。

 
第1分鐘
第2分鐘
第3分鐘
第4分鐘
第5分鐘
4℃
0
0
0.1
0.2
0.3
10℃
0.2
1.0
1.9
3.1
4.0
20℃
0.4
1.3
2.2
3.3
4.5
35℃
0.7
1.2
2.8
4.4
5.0
55℃
0
0.1
0.2
0.3
0.4
（1）實驗開始時應對葡萄糖溶液做煮沸處理，其目的是______________________。
（2）該實驗中酵母菌無氧呼吸的反應式是__________________________________。
（3）表中數(shù)據(jù)表示酵母菌細胞呼吸產(chǎn)生的________的量，20℃時它產(chǎn)生的平均速率是________ mL/min。
（4）最有利于酵母菌發(fā)酵的實驗溫度是________，在此溫度條件下預計在第5分鐘到第6分鐘之間移液管中增加的液體量比第4分鐘到第5分鐘之間增加的量________(多或少)，可能的原因是__________________________。

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科目：高中生物 來源：江蘇省無錫市高三質(zhì)量調(diào)研試卷（生物） 題型：選擇題

下圖是某同學為了研究酵母菌的無氧呼吸所制作的一個實驗裝置。開始時錐形瓶中裝有質(zhì)量分數(shù)為2％的葡萄糖溶液，并在其中加入適量的酵母菌。實驗過程中，刻度玻璃管中的有色液滴會向右移動。表中是該同學在不同的溫度條件下進行實驗時所記錄的液滴右移的距離(單位：cm)。請判斷下列有關(guān)敘述錯誤的是（    ）

A．實驗開始前應對葡萄糖溶液作煮沸處理，以除去葡萄糖溶液中的氧氣和雜菌

B．表中數(shù)據(jù)可以表示酵母菌無氧呼吸所產(chǎn)生的CO2的量

C．在一定溫度范圍內(nèi)，隨著溫度升高，酵母菌的無氧呼吸強度越來越大

D．35℃最有利于酵母菌的無氧呼吸，隨著實驗的進行，液滴右移的速率越來越大

 

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科目：高中生物 來源：2010-2011學年甘肅省高三第二階段考試生物卷 題型：綜合題

下圖是某同學為了研究酵母菌的細胞呼吸所設計的一個實驗裝置。開始時錐形瓶中裝滿了質(zhì)量分數(shù)為5%的蔗糖溶液，并在其中加入了適量的酵母菌，將裝置密封并靜置一段時間后記錄下初始液面的數(shù)據(jù)，實驗過程中液體會進入玻璃管，從玻璃管的刻度上可以讀出進入玻璃管的液體量。表中是該同學在不同的溫度條件下進行實驗時所記錄的數(shù)據(jù)與初始液面數(shù)據(jù)的差值。（單位:mL）

時間（min）

4℃

10℃

20℃

35℃

55℃

90℃

5

0

0.2

0.4

0.7

0

0

10

0

1.0

1.3

1.2

0.1

0

15

0.1

1.9

2.2

2.8

0.2

0

20

0.2

3.1

3.3

4.4

0.3

0

25

0.3

4.0

4.5

5.0

0.4

0

（1）該同學作了以下四種假設，你認為最合理的假設是（    ）

A、溫度對酵母菌有氧呼吸有影響           B、溫度對酵母菌無氧呼吸有影響

C、氧濃度對酵母菌有氧呼吸有影響     D、氧濃度對酵母菌無氧呼吸有影響

（2）若實驗產(chǎn)生的氣體在溶液中溶解度很低，則表中數(shù)據(jù)可以反映酵母菌呼吸作用產(chǎn)生的    量。

（3）從表中數(shù)據(jù)分析得知最有利于酵母菌發(fā)酵的溫度是         ，實驗過程中應該用水浴加熱方法控制溫度，對于在90℃條件下的實驗數(shù)據(jù)，你認為原因是                  。

（4）實驗開始前，實驗裝置必須密封并靜置一段時間，以便消耗裝置中的                   。

（5）請寫出該實驗條件下酵母菌細胞呼吸的反應式：                             。

 

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科目：高中生物 來源：2013屆遼寧省高一下學期第二次月考生物試題 題型：選擇題

下圖是某同學為了研究酵母菌的厭氧呼吸所制作的一個實驗裝置。開始時錐形瓶中裝有質(zhì)量分數(shù)為2%的葡萄糖溶液，并在其中加入適量的酵母菌。實驗過程中，刻度玻璃管中的有色液滴會向右移動。表中是該同學在不同的溫度條件下進行實驗時所記錄的液滴右移的距離（單位：cm）。請判斷下列有關(guān)敘述錯誤的是       

       

A.實驗開始前應對葡萄糖溶液作煮沸處理，以除去氧氣和滅菌

B.表中數(shù)據(jù)可以表示酵母菌厭氧呼吸所產(chǎn)生的CO2的量

C.在一定范圍內(nèi)，隨著溫度升高，酵母菌的厭氧呼吸強度越來越大

D.35℃最有利于酵母菌的厭氧呼吸，隨著實驗的進行，液滴右移的速率越來越大

 

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