18．下列有關(guān)蛋白質(zhì)類物質(zhì)與其功能對(duì)應(yīng)正確的是（　�。�
A．胰蛋白酶與調(diào)節(jié)B．DNA連接酶與催化C．載體與免疫D．肌球蛋白與運(yùn)輸

分析 蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者，蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)多樣，在細(xì)胞中承擔(dān)的功能也多樣，①有的蛋白質(zhì)是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分，如肌肉蛋白；②有的蛋白質(zhì)具有催化功能，如大多數(shù)酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)；③有的蛋白質(zhì)具有運(yùn)輸功能，如載體蛋白和血紅蛋白；④有的蛋白質(zhì)具有信息傳遞，能夠調(diào)節(jié)機(jī)體的生命活動(dòng)，如胰島素；⑤有的蛋白質(zhì)具有免疫功能，如抗體．

解答 解：A、胰蛋白酶的化學(xué)本質(zhì)是的蛋白質(zhì)，胰蛋白酶可催化蛋白質(zhì)的水解，體現(xiàn)了蛋白質(zhì)的催化功能，A錯(cuò)誤；
B、DNA連接酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，DNA連接酶可催化兩個(gè)DNA片段之間形成磷酸二酯鍵，將兩個(gè)DNA片段連接起來，體現(xiàn)了蛋白質(zhì)的催化功能，B正確；
C、載體的化學(xué)本質(zhì)的蛋白質(zhì)，如血紅蛋白可運(yùn)輸氧氣，體現(xiàn)了蛋白質(zhì)的運(yùn)輸功能，C錯(cuò)誤；
D、構(gòu)成肌球蛋白的主要成分是蛋白質(zhì)，體現(xiàn)了蛋白質(zhì)是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分，D錯(cuò)誤．
故選：B．

點(diǎn)評(píng) 本題考查蛋白質(zhì)的功能的知識(shí)，考生對(duì)蛋白質(zhì)功能的識(shí)記和理解是解題的關(guān)鍵．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

8．下列疾病中，是因?yàn)槿狈ιL(zhǎng)激素而引起的是（　�。�
A．呆小癥B．甲亢C．侏儒癥D．糖尿病

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

9．某種流感病毒侵入人體后，相關(guān)免疫細(xì)胞發(fā)揮作用，下列說法不正確的是（　�。�
A．吞噬細(xì)胞攝取和處理病毒，暴露其特有的抗原
B．漿細(xì)胞產(chǎn)生的抗體可阻止內(nèi)環(huán)境中病毒的擴(kuò)散
C．病毒侵入細(xì)胞后，效應(yīng)T細(xì)胞與靶細(xì)胞密切接觸，使靶細(xì)胞裂解釋放病毒
D．同種感冒病毒再次侵入人體后，記憶細(xì)胞產(chǎn)生大量抗體清除病毒

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科目：高中生物 來源： 題型：多選題

6．關(guān)于人體健康問題的敘述，正確的是（　�。�
A．貓叫綜合征是一種由染色體結(jié)構(gòu)異常引起的遺傳病
B．過敏反應(yīng)是機(jī)體再次接觸相同過敏原時(shí)作出的反應(yīng)
C．獲得性免疫缺陷綜合征和系統(tǒng)性紅斑狼瘡都屬于免疫缺陷病
D．糖尿病形成的原因是病人的胰島B細(xì)胞受損，導(dǎo)致胰高血糖素分泌不足

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

13．關(guān)于生物技術(shù)的敘述，正確的是（　　）
A．通過動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)，可獲取大量的動(dòng)物個(gè)體
B．制作果醋時(shí)應(yīng)保證有氧條件以保證有關(guān)菌種正常代謝
C．運(yùn)用胚胎移植技術(shù)培育的試管牛屬于動(dòng)物克隆范疇
D．DNA的粗提取與鑒定實(shí)驗(yàn)中，用甲基綠鑒定DNA，呈現(xiàn)藍(lán)色

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

3．如圖表示某種動(dòng)物不同細(xì)胞分裂的圖象，下列與此相關(guān)的敘述中，不正確的是（　�。�
A．只有④所示細(xì)胞沒有同源染色體
B．②和④中都含有4條染色體
C．動(dòng)物的精巢中可能同時(shí)發(fā)現(xiàn)上述四種狀態(tài)的細(xì)胞
D．圖③所示細(xì)胞狀態(tài)往往導(dǎo)致非等位基因的自由組合

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

10．下列關(guān)于細(xì)胞的分子組成的相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（　　）
A．細(xì)胞中的無機(jī)鹽主要以離子形式存在
B．Mg2+是葉綠體中參與光合作用的各種色素的組成元素
C．DNA的組成成分包括脫氧核糖、堿基和磷酸
D．C原子構(gòu)成的碳鏈?zhǔn)巧锎蠓肿拥墓羌?/td>

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

7．細(xì)胞周期包括G1期、S期、G2期和M期．抑素是細(xì)胞釋放的、能抑制細(xì)胞分裂的物質(zhì)，主要作用于細(xì)胞周期的G2期．M期細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)中含有一種促進(jìn)染色質(zhì)凝集為染色體的物質(zhì)．下列有關(guān)敘述正確的是（　　）
A．抑素抑制DNA復(fù)制所需蛋白質(zhì)的合成，阻斷細(xì)胞分裂
B．如果缺少氨基酸的供應(yīng)，動(dòng)物細(xì)胞一般會(huì)停留在細(xì)胞周期的S期
C．M期細(xì)胞與G1期細(xì)胞融合，可能不利于G1期細(xì)胞核中的DNA表達(dá)
D．S期時(shí)間較長(zhǎng)的細(xì)胞更適合作“觀察細(xì)胞有絲分裂”實(shí)驗(yàn)的材料

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

5．用氨基酸自動(dòng)分析儀測(cè)定幾種多肽化合物和蛋白質(zhì)的氨基酸數(shù)目如表，回答：
化合物多肽化合物蛋白質(zhì)
①②③④⑤⑥⑦⑧⑨⑩
催
產(chǎn)
素		牛加壓素血管舒張素平滑肌舒張素豬促黑色素細(xì)胞激素人促黑色素細(xì)胞激素牛胰蛋白酶人胰島素免疫球蛋白（抗體）人血紅蛋白
氨基酸數(shù)目99910132222351764574
（1）上述多肽和蛋白質(zhì)均可與雙縮脲（填試劑）產(chǎn)生紫色反應(yīng)．
（2）下列結(jié)構(gòu)式是⑥水解后的末端部分：

這部分結(jié)構(gòu)式中有4種不同的R基，有3個(gè)肽鍵．代表肽鍵的結(jié)構(gòu)式為-CO-NH-．
（3）⑩所示的蛋白質(zhì)具有運(yùn)輸（氧氣）功能，⑦～⑩結(jié)構(gòu)和功能各不相同，最根本的原因是DNA（基因）不同．
（4）⑦～⑨都屬于分泌蛋白，它們?cè)诩?xì)胞內(nèi)加工和運(yùn)輸?shù)倪^程需要內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體（填細(xì)胞器名稱）的直接參與．

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