【題目】美國科學家薩姆納為“探索酶的本質(zhì)”做出了很大的貢獻,下列哪項不是他的成就( )

A.從刀豆種子中提取出脲酶 B.證明了酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)

C.證明了酶具有催化作用 D.少數(shù)RNA也具催化功能

【答案】D

【解析】

試題分析:1、美國科學家薩姆納為“探索酶的本質(zhì)”做出的貢獻:

1917年,美國科學家薩姆納從資料中得知刀豆種子中脲酶的含量相當高(這種酶能使尿素分解成氨和二氧化碳),便決定從刀豆中子提取純酶.它嘗試了各種方法,經(jīng)歷一次又一次的失敗,終于在1926年驚喜地發(fā)現(xiàn),在用丙酮作溶劑的提取液中出現(xiàn)了結(jié)晶,這說明提取物達到了一定的純度.這種結(jié)晶溶于水后能夠催化尿素分解為氨和二氧化碳.然后他用多種方法證明脲酶是蛋白質(zhì).

2、20世紀80年代,美國科學家切赫和奧特曼發(fā)現(xiàn)少數(shù)RNA也具有生物催化功能.

解:A、由以上分析知,從刀豆種子中提取出脲酶是美國科學家薩姆納為“探索酶的本質(zhì)”做出的成就之一,A錯誤;

B、由以上分析知,證明了酶(脲酶)的本質(zhì)是蛋白質(zhì)是美國科學家薩姆納為“探索酶的本質(zhì)”做出的成就之一,B錯誤;

C、由以上分析知,證明了酶(脲酶)具有催化作用是美國科學家薩姆納為“探索酶的本質(zhì)”做出的成就之一,C錯誤;

D、由以上分析知,發(fā)現(xiàn)少數(shù)RNA具有催化功能是美國科學家切赫和奧特曼的成就,不是美國科學家薩姆納為“探索酶的本質(zhì)”做出的成就,D正確.

故選:D.

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