分析 分析題圖:
圖1是蒸餾法提取植物芳香油的裝置圖,適用于對(duì)化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定、難溶于水、易溶于有機(jī)溶劑、能隨水蒸氣一同蒸餾的植物芳香油的提;
圖2為果酒生產(chǎn)工藝流程簡(jiǎn)圖,為防止被微生物污染,應(yīng)在沖洗水果后再去除果柄,榨汁時(shí)加入果膠酶(或纖維素酶)可提高出汁率.
解答 解:(1)圖1是蒸餾裝置,可用于提取玫瑰精油,橘皮精油用壓榨法提取,胡蘿卜素用萃取法提取.
(2)櫻桃果酒的制作過(guò)程中,選擇好材料后應(yīng)該進(jìn)行沖洗(除梗),不過(guò)要先沖洗后去梗;植物細(xì)胞壁的主要成分是果膠和纖維素,因此為了提高出汁率應(yīng)加入果膠酶或纖維素酶分解細(xì)胞壁,同時(shí)還可以提高澄清度;發(fā)酵后產(chǎn)生的酒精可以用酸性重鉻酸鉀溶液來(lái)鑒定.
故答案為:
(1)玫瑰精油
(2)沖洗(除梗) 果膠(或纖維素) 重鉻酸鉀
點(diǎn)評(píng) 本題結(jié)合蒸餾裝置圖和果酒制作的流程圖,考查植物有效成分的提取和果酒制作的知識(shí),考生識(shí)記植物有效成分的提取方法和果酒制作的流程是解題的關(guān)鍵.
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科目:高中生物 來(lái)源:2015-2016學(xué)年四川省南充市高二上期末生物試卷(解析版) 題型:選擇題
(2015•徐州模擬)下列關(guān)于生物多樣性的敘述中,正確的是( )
A.生物多樣性就是指物種多樣性
B.外來(lái)物種入侵增加了本地生物多樣性
C.就地保護(hù)是保護(hù)生物多樣性的有效措施之一
D.保護(hù)生物多樣性意味著禁止對(duì)生物資源的開(kāi)發(fā)利用
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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:選擇題
A. | 在提取植物色素的實(shí)驗(yàn)中,研磨綠葉時(shí)加入碳酸鈣的目的是為了研磨得充分 | |
B. | 植物色素在植物細(xì)胞中,可能的分布部位有葉綠體、線粒體、液泡和細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) | |
C. | 與光合作用有關(guān)的色素只分布在葉肉細(xì)胞的葉綠體的基質(zhì)片層結(jié)構(gòu)的薄膜上 | |
D. | 因?yàn)橛胁煌N類的植物色素的存在,才使相應(yīng)植物能夠表現(xiàn)出豐富多彩的顏色 |
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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:選擇題
A. | 細(xì)胞缺乏胰島素受體 | |
B. | 胰島B細(xì)胞受損 | |
C. | 細(xì)胞無(wú)法吸收葡萄糖合成肝糖原 | |
D. | 細(xì)胞缺乏胰高血糖素或胰高血糖素受體 |
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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:解答題
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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:解答題
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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:解答題
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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:選擇題
A. | 同源染色體上的基因數(shù)不一定相等 | |
B. | 染色體是細(xì)胞核內(nèi)DNA的唯一載體 | |
C. | DNA分子數(shù)與染色體數(shù)的比值為1或2 | |
D. | 基因突變不一定會(huì)導(dǎo)致性狀改變 |
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