3．利用生物技術(shù)可以從生物材料中提取一些特定的有效成分．回答以下相關(guān)問題：
（1）玫瑰精油化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，難溶于水，揮發(fā)性較強（填“較強”或“較弱”），適宜采用水蒸氣蒸餾法進行提�。�(jīng)上述方法提取后可收集到乳白色的乳濁液，應(yīng)向乳濁液加入NaCl（填“NaCl”或“無水Na2SO4”）使其分層．
（2）提取橘皮精油的方法與玫瑰精油不同，其流程是采用石灰水浸泡→漂洗→壓榨→過濾→靜置→再次過濾→獲得橘皮精油．
（3）現(xiàn)有乙醇、乙醚和乙酸乙酯，沸點依次為78℃、35℃和77℃，應(yīng)選擇乙酸乙酯作為溶劑從植物組織萃取胡蘿卜素，理由是乙酸乙酯不溶于水，沸點較高且毒性較低．若要對提取樣品進行鑒定，可將該樣品與標(biāo)準(zhǔn)樣品的紙層析結(jié)果進行對比．
（4）炒胡蘿卜時要多加食用油，以利于胡蘿卜素的溶解從而更易被人體吸收．Β-胡蘿卜素在人體肝臟中可被氧化成兩分子的維生素A，因此可用于治療因缺乏該物質(zhì)引起的夜盲癥等疾病．

分析 提取植物中的有效成分的基本方法有三種：蒸餾、壓榨法和萃取．蒸餾是利用水蒸氣將揮發(fā)性較強的芳香油攜帶出來，適用于提取揮發(fā)性強的芳香油；壓榨法，是通過機械加壓，壓榨出果皮中的芳香油，適用于易焦糊原料的提取；萃取適用范圍廣，要求原料的顆粒要盡可能細小，能充分浸泡在有機溶液中，不同的原料應(yīng)用不同的方法來提取．

解答 解：（1）玫瑰精油化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，難溶于水，揮發(fā)性較強，適宜采用水蒸氣蒸餾法進行提取．經(jīng)上述方法提取后可收集到乳白色的乳濁液，應(yīng)向乳濁液加入NaCl增加水的密度，使其易于分層．
（2）提取橘皮精油的方法為壓榨法，其流程是采用石灰水浸泡→漂洗→壓榨→過濾→靜置→再次過濾→獲得橘皮精油．
（3）由于乙酸乙酯不溶于水，沸點較高且毒性較低，應(yīng)選擇乙酸乙酯作為溶劑從植物組織萃取胡蘿卜素．若要對提取樣品進行鑒定，可將該樣品與標(biāo)準(zhǔn)樣品的紙層析結(jié)果進行對比．
（4）胡蘿卜素為脂溶性物質(zhì)，所以炒胡蘿卜時要多加食用油，以利于胡蘿卜素的溶解從而更易被人體吸收．Β-胡蘿卜素在人體肝臟中可被氧化成兩分子的維生素A，因此可用于治療因缺乏該物質(zhì)引起的夜盲癥等疾病．
故答案為：
（1）較強        NaCl
（2）石灰水      壓榨
（3）乙酸乙酯     乙酸乙酯不溶于水，沸點較高且毒性較低     標(biāo)準(zhǔn)
（4）食用油   維生素A

點評 本題考查植物芳香油的提取，要求考生識記提取植物芳香油的方法及原理，掌握其中的相關(guān)細節(jié)，能運用所學(xué)的知識準(zhǔn)確答題，屬于考綱識記層次的考查．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：解答題

13．農(nóng)業(yè)上常用的幾種方法如下：
a．甲品種×乙品種→F1→F1自交→F2→人工選擇→自交→F3→人工選擇→自交…→性狀穩(wěn)定的新品種
b．甲品種×乙品種→F1→F1花粉離體培養(yǎng)得到許多小苗→秋水仙素處理→若干植株→F1人工選擇→性狀穩(wěn)定的新品種
c．正常幼苗→秋水仙素處理→人工選擇→性狀穩(wěn)定的新品種
d．種子搭載人造衛(wèi)星到太空→返回地面種植→性狀穩(wěn)定的新品種
e．獲取甲種生物的某基因→通過某種載體將該基因帶入乙種生物→性狀穩(wěn)定的新品種
（1）a方法屬于常規(guī)育種，一般從F2代開始選種，這是因為F2代開始發(fā)生性狀分離．選中的個體還需要經(jīng)過若干代的自交、鑒別，直到性狀不發(fā)生分離為止，這是因為新品種一定要是純合子．
（2）b方法與a方法相比，突出的優(yōu)點是縮短育種年限，迅速獲得純系植株．
（3）通過c途徑獲得的新品種應(yīng)屬于多倍體；育種中使用的秋水仙素的主要作用是抑制紡錘體的形成，使染色體數(shù)目加倍．
（4）d方法中搭載的種子應(yīng)當(dāng)是萌發(fā)的（干燥的、萌發(fā)的、休眠的）；種子返回地面種植后，其變異不全是對人類有益的，所以要對其進行人工選擇．
（5）e方法培育出的新類型生物可以表達出甲種生物的某基因的遺傳信息，該育種過程需要的三種工具分別是限制性核酸內(nèi)切酶（限制酶）、DNA連接酶、和運載體．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

14．以一個具有正常葉舌的水稻純系的種子為材料，進行輻射誘變試驗．將輻射后的種子單獨隔離種植，發(fā)現(xiàn)甲、乙兩株的后代各分離出無葉舌突變株，且正常株與無葉舌突變株的分離比例均為3：1．經(jīng)觀察，這些葉舌突變都能真實遺傳．請回答：
（1）甲和乙的后代均出現(xiàn)3：1的分離比，表明輻射誘變處理均導(dǎo)致甲、乙中各有一（一、二或多）個基因發(fā)生突變．
（2）甲株后代中，無葉舌突變基因的頻率為50%（$\frac{1}{2}$）．將甲株的后代種植在一起，讓其隨機傳粉一代，只收獲正常株上所結(jié)的種子，若每株的結(jié)實率相同，則其中無葉舌突變類型的基因型頻率為16.7%（$\frac{1}{6}$）．
（3）現(xiàn)要研究甲、乙兩株葉舌突變是發(fā)生在同一對基因上，還是發(fā)生在兩對基因上，請以上述實驗中的甲、乙后代分離出的正常株和無葉舌突變株為實驗材料，設(shè)計雜交實驗予以判斷．
①實驗設(shè)計思路：選取甲、乙后代的無葉舌突變株進行單株雜交，統(tǒng)計F1的表現(xiàn)型及比例．
②預(yù)測實驗結(jié)果及結(jié)論：
（1）若F1全為無葉舌突變株，則甲乙兩株葉舌突變是發(fā)生在同一對基因上．
（2）若F1全為正常植株，則甲乙兩株葉舌突變是發(fā)生在兩對基因上．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

11．用現(xiàn)代生物進化學(xué)說觀點判斷下列敘述正確的是（　�。�
A．家豬的腿和吻比野豬的短，是由于家豬使用腿和吻較少的結(jié)果
B．北極熊生活在冰天雪地的環(huán)境里，它們的身體都產(chǎn)生了定向的白色變異
C．農(nóng)田害蟲在接觸農(nóng)藥后產(chǎn)生了抗藥性，農(nóng)藥的使用能增強害蟲的抗藥性
D．野兔與環(huán)境一致的體色和鷹銳利的目光是它們長期相互選擇的結(jié)果

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

18．某次實驗結(jié)果如下，實驗材料是同一植物的枝條，除圖中涉及的因素外其他條件相同．下列推斷錯誤的是（　�。�
A．實驗的自變量僅是生長調(diào)節(jié)劑X和營養(yǎng)素
B．實驗結(jié)果說明營養(yǎng)素對有葉枝條的生根沒有明顯促進作用
C．實驗結(jié)果說明生長調(diào)節(jié)劑X對枝條的生根有明顯促進作用
D．葉片對枝條生根的作用可能是提供營養(yǎng)

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

8．關(guān)于幾種育種方法的敘述，正確的是（　�。�
A．多倍體育種中，常用秋水仙素處理萌發(fā)的種子或幼苗
B．單倍體育種中，常先篩選F1的花粉再進行花藥離體培養(yǎng)
C．誘變育種中，獲得的突變體多數(shù)表現(xiàn)出優(yōu)良性狀
D．雜交育種中，用于大田生產(chǎn)的優(yōu)良品種一定都是純合子

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

15．“無廢棄農(nóng)業(yè)”是我國古代傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的輝煌成就之一，也是生態(tài)工程最早和最生動的一種模式．如圖是無廢棄農(nóng)業(yè)中對有機廢棄物進行處理的一種方案，請回答問題：

（1）生態(tài)工程是指人類應(yīng)用生態(tài)學(xué)和系統(tǒng)學(xué)等學(xué)科的基本原理，通過系統(tǒng)設(shè)計、調(diào)控和技術(shù)組裝，對已被破壞的生態(tài)環(huán)境進行修復(fù)和重建，對造成環(huán)境污染和破壞的傳統(tǒng)生產(chǎn)方式進行改善，并提高生態(tài)系統(tǒng)的生產(chǎn)力，從而促進人類社會和自然環(huán)境的和諧發(fā)展．
（2）“無廢棄農(nóng)業(yè)”遵循的生態(tài)學(xué)原理主要是物質(zhì)循環(huán)再生原理．施用有機肥料有利于提高農(nóng)作物的產(chǎn)量，原因是土壤微生物分解有機肥料所產(chǎn)生的CO2和無機鹽使農(nóng)作物的光合作用強度得到提高．
（3）從資源化、無害化角度分析，途徑②、③優(yōu)于④的原因是通過多層分級利用有機廢棄物中的物質(zhì)，既充分利用有機物中的能量、又減少環(huán)境污染．
（4）少量有機廢棄物排入河流，不會使河流中的生物種類和數(shù)量發(fā)生明顯變化，這說明生態(tài)系統(tǒng)具有（一定的）自我調(diào)節(jié)能力．
（5）焚燒塑料垃圾所產(chǎn)生的二噁英會誘發(fā)原癌基因和抑癌 基因突變，導(dǎo)致正常細胞的生長和分裂失控而變成癌細胞．
（6）能降解塑料的微生物屬于生態(tài)系統(tǒng)的分解者（成分）．若利用DNA重組技術(shù)將降解塑料的基因?qū)肽承┩寥牢⑸铮ㄈ纾焊鼍┲�，則土壤中的塑料有望得到較快降解，該技術(shù)的核心是基因表達載體的構(gòu)建．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

9．某陸地生態(tài)系統(tǒng)中，除分解者外，僅有甲、乙、丙、丁、戊5個種群．調(diào)查得知，該生態(tài)系統(tǒng)有4個營養(yǎng)級，營養(yǎng)級之間的能量傳效率為10%～20%，且每個種群只處于一個營養(yǎng)級．一年內(nèi)輸入各種群的能量數(shù)值如下表所示，表中能量數(shù)值的單位相同．
種群甲乙丙丁戊
能量3.5612.8010.300.48226.50
回答下列問題：
（1）請畫出該生態(tài)系統(tǒng)中的食物網(wǎng)．
（2）一般來說，生態(tài)系統(tǒng)的主要功能包括物質(zhì)循環(huán)、能量流動，此外還具有信息傳遞等功能．碳對生物和生態(tài)系統(tǒng)具有重要意義，碳在生物群落和無機環(huán)境之間的循環(huán)主要以CO2的形式進行．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

10．植物生命活動調(diào)節(jié)的主要形式是激素調(diào)節(jié)，請根據(jù)下面有關(guān)植物激素的實驗研究，回答問題：
（1）將赤霉菌培養(yǎng)液噴灑到水稻幼苗上，水稻患惡苗�。ㄖ仓戬傞L）；科研人員分析出赤霉菌培養(yǎng)液中有以上效應(yīng)的物質(zhì)是赤霉素．
①上述實驗的結(jié)論是赤霉素能引起植物瘋長．
②通過以上實驗?zāi)茏C明赤霉素是植物激素嗎？不能．為什么？因為實驗沒有證明植物也能產(chǎn)生赤霉素．
（2）為了驗證在胚芽鞘、芽、幼葉和幼根中，生長素只能進行極性運輸，某同學(xué)設(shè)計了如下實驗：取一段玉米胚芽鞘，切去頂端2mm，使胚芽鞘不再產(chǎn)生生長素．在上端放一塊有生長素的瓊脂塊，下端放一塊不含生長素的瓊脂塊（如圖1所示，胚芽鞘形態(tài)學(xué)上端朝上）．過一段時間檢測，發(fā)現(xiàn)下端的瓊脂塊逐漸有了生長素（如圖2所示）．由此該同學(xué)得出“下端瓊脂塊上的生長素來自上端的瓊脂塊；生長素在胚芽鞘內(nèi)只能由形態(tài)學(xué)上端運輸?shù)叫螒B(tài)學(xué)下端”的結(jié)論．
①這個實驗的設(shè)計是否嚴(yán)密？不嚴(yán)密，為什么？沒有考慮將胚芽鞘倒過來放置時的情況（或缺少對照試驗）．
②對“生長素在胚芽鞘內(nèi)只能從形態(tài)學(xué)的上端運輸?shù)叫螒B(tài)學(xué)的下端”的邏輯推理是否嚴(yán)謹(jǐn)？不嚴(yán)謹(jǐn)，為什么？沒有證明生長素不能從形態(tài)學(xué)的下端運輸?shù)叫螒B(tài)學(xué)的上端．
③如果要驗證上述結(jié)論是否正確，應(yīng)該對實驗方案如何該進？應(yīng)該增加一組胚芽鞘形態(tài)學(xué)上端朝下的實驗，以研究生長素能不能從形態(tài)學(xué)的下端運輸?shù)叫螒B(tài)學(xué)的上端．

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同步練習(xí)冊答案