Question

4．下列依次為丙氨酸、絲氨酸和天冬氨酸的結(jié)構(gòu)式．由2個(gè)丙氨酸、3個(gè)絲氨酸和1個(gè)天冬氨酸脫水縮合所形成的化合物中，含有的氨基、羧基和肽鍵的數(shù)目分別是（　　）

• A． 1、1、5
• B． 1、2、5
• C． 1、2、6
• D． 6、7、5

Answer 1

分析 氨基酸通過脫水縮合反應(yīng)形成肽鏈，一條肽鏈至少含有一個(gè)游離的氨基和一個(gè)游離的羧基，肽鏈中的游離的氨基（羧基）數(shù)=1+氨基酸中R基中的氨基（羧基）數(shù)；肽鍵數(shù)=氨基酸數(shù)-肽鏈數(shù)．

解答 解：由題意知，該圖中的三種氨基酸都只含有一個(gè)氨基，其中天冬氨酸含有2個(gè)羧基，丙氨酸、絲氨酸都只含有一個(gè)羧基，由2個(gè)丙氨酸、3個(gè)絲氨酸和1個(gè)天冬氨酸脫水縮合所形成的化合物是由6個(gè)氨基酸形成的一條肽鏈，因此肽鍵數(shù)是5；游離的氨基數(shù)是1，游離的羧基數(shù)是2．
故選：B．

點(diǎn)評(píng) 解題時(shí)先根據(jù)題圖判斷三種氨基酸的R基中是否含有氨基或羧基及肽鏈數(shù)、氨基酸數(shù)，然后結(jié)合氨基酸脫水縮合反應(yīng)進(jìn)行推理、判斷．