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在測定胃蛋白酶活性時，將溶液溫度由100℃陣到0℃的過程中，胃蛋白酶的活性將會（　�。�
A、不斷上升B、沒有變化
C、先升后降D、先降后升
考點：酶的特性
專題：
分析：酶的催化需要適宜的溫度，在適宜溫度條件下，酶的催化活性最高，低溫可以降低酶的活性，隨著溫度升高，酶的活性逐漸升高，高溫可以使酶的空間結構發(fā)生變化，使酶永久性失活．據此答題．
解答： 解：胃蛋白酶的最適溫度是37℃左右，在100℃時，過高的溫度導致胃蛋白酶的空間結構改變，永久性失活，即使溫度降低，酶的活性也不會恢復．
故選：B
點評：溫度影響酶的活性．本題設計較為巧妙，需在理解胃蛋白酶的最適pH的知識基礎上加以分析．
練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：

為探索植物吸收水分和吸收無機鹽的特點和關系，用相同的全營養(yǎng)液分別培養(yǎng)水稻和番茄的幼苗．一段時間后，分別測定培養(yǎng)液中的各種養(yǎng)分的百分含量，并與原培養(yǎng)液（各種養(yǎng)分的相對百分含量為100%）中相應養(yǎng)分百分含量比較，結果如圖所示．則下列敘述正確的是
 

①水稻吸收水、鎂離子、硅離子這三類物質相對速度的是特點：
v（Si4+）＞v（水）＞v（Mg2+）
②番茄吸收水、鎂離子、硅離子這三類物質相對速度的特點是：
v（Si4+）＞v（水）＞v（Mg2+）
③同一植物對不同離子的吸收速度不同，不同植物對同種離子吸收速度不同，這與植物細胞膜上載體的種類和數量有關
④植物對水分的吸收與對礦質離子的吸收是兩個相對獨立的過程
⑤不同植物對礦質離子的吸收具有選擇性
⑥植物吸收礦質離子是一個主動轉運的過程，與吸收水分毫無關系
⑦水稻和番茄從培養(yǎng)液中吸收Mg2+和Si4+需要葉綠體直接供能
⑧載體運載礦質離子的運動和細胞膜的結構特點有關．

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科目：高中生物 來源： 題型：

一條含有21個肽鍵的多肽，則作為合成該多肽鏈的mRNA分子和用來轉錄mRNA的DNA分子至少含有的堿基個數依次為（　�。�
A、63和126
B、22和66
C、66和22
D、66和132

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列敘述正確的是（　　）
A、三倍體無子西瓜是單倍體
B、八倍體小黑麥花粉離體培養(yǎng)成的個體是四倍體
C、體細胞中含有兩個染色體組的個體一定是二倍體
D、單倍體是體細胞中含有本物種配子染色體數目的個體

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列有關對生命系統(tǒng)各種結構之間相互關系的說法中，正確的是（　�。�
A、個體水平以上層次和以下的層次之間沒有關系
B、生命系統(tǒng)層次中不包括生命與無機環(huán)境之間的聯(lián)系
C、各層次層層相依又各有特定的組成、結構和功能
D、生命系統(tǒng)各層次間是不能演變和進化的

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科目：高中生物 來源： 題型：

如圖所示，下列說法正確的是 （　�。�
A、該圖表示DNA控制蛋白質合成的翻譯過程
B、圖中的轉運RNA上只有3個堿基，就是反密碼子
C、肺炎雙球菌侵染人體，此過程可以表示人體細胞的核糖體在合成肺炎雙球菌的蛋白質
D、真核細胞內此過程只能在細胞質基質中進行

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列有關線粒體和葉綠體的敘述中，錯誤的是（　�。�
①線粒體是真核細胞進行有氧呼吸的主要場所
②細胞生命活動所需能量全部由線粒體提供
③原核細胞一定不含線粒體和葉綠體
④沒有葉綠體的細胞一定不能進行光合作用
⑤榕樹的葉肉細胞與藍藻細胞最根本的區(qū)別在于有無葉綠體．
A、①②⑤B、②④⑤
C、②③④D、①③④

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科目：高中生物 來源： 題型：

若細胞質中tRNA1（AUU）可轉運氨基酸a，tRNA2（ACG）可轉運氨基酸b，tRNA3（UAC）可攜帶氨基酸c（括號中的字母表示tRNA頂端環(huán)狀結構外露的三個堿基），現在以DNA分子中的一條鏈…A-C-G-T-A-C-A-…為模板合成蛋白質，則該蛋白質基本組成單位的排列可能是（　�。�
A、a-b-c
B、c-b-a
C、b-a-c
D、b-c-a

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科目：高中生物 來源： 題型：

浙江農科院陳錦清教授發(fā)現了油菜產油機制：光合作用產生磷酸烯醇式丙酮酸（PEP）運向種子有兩條轉變途徑，（如圖一）并根據這一機制培育出高油油菜，產油率由原來的35%提高到58%．
（1）你認為提高油產量的基本思路是
 
．
（2）圖二是控制PEPcase酶II合成的基因，其中a鏈是轉錄鏈，陳教授及助手誘導該基因的b鏈也能轉錄，從而轉錄出雙鏈mRNA．試問：
①PEPcase酶II和PEPcase酶I的本質區(qū)別是
 
．
②轉錄出的雙鏈mRNA與圖二基因的區(qū)別是
 
．
③為什么該基因轉錄出雙鏈mRNA就能提高油菜產量？
 
．

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