Question

【生物--選修模塊1：生物技術(shù)實踐】
請回答下列與生物技術(shù)實踐相關(guān)的問題：
（1）利用纖維素解決能源問題的關(guān)鍵是高性能纖維素酶的獲�。�科學(xué)家利用培養(yǎng)基從土壤中篩選出能分解纖維素的細菌，這類細菌經(jīng)過大量培養(yǎng)后可以從中提取纖維素酶．
①土壤中富含各種微生物，將土壤浸出液接種到特定培養(yǎng)基上，可得到能分解纖維素的細菌，實驗室中獲取純凈菌種常用的接種方法有

 

和

 

．
②雖然各種培養(yǎng)基的具體配方不同，但一般都含有水、

 

（2）酵母菌是一種真菌，可用于制作果酒．果汁發(fā)酵后是否產(chǎn)生酒精，可以用

 

來檢驗，在酸性條件下，該物質(zhì)與酒精反應(yīng)呈現(xiàn)的顏色為

 

．
（3）加酶洗衣粉中有的加香精，高檔洗衣粉中的香精是由植物芳香油制成的，目前從植物中提取芳香油的方法有

 

、

 

、

 

等．

Answer 1

考點：土壤中能分解纖維素的微生物及其應(yīng)用價值,微生物的分離和培養(yǎng),提取芳香油,酒酵母制酒及乙酸菌由酒制醋

專題：

分析：微生物的營養(yǎng)物質(zhì)主要有碳源、氮源、水和無機鹽等．常用的固體培養(yǎng)基上的接種方法主要有稀釋涂布平板法和平板劃線法．重鉻酸鉀在酸性條件下與酒精反應(yīng)呈灰綠色．從植物中提取芳香油的方法有萃取法、蒸餾法、壓榨法．

解答： 解：（1）①實驗室中獲取純凈菌種常用的接種方法有平板劃線法和稀釋涂布平板法．
②各種培養(yǎng)基的具體配方不同，但一般都含有水、無機鹽、碳源、氮源．
（2）重鉻酸鉀在酸性條件下與酒精反應(yīng)呈灰綠色．
（3）目前從植物中提取芳香油的方法有萃取法、蒸餾法、壓榨法等
故答案為
（1）①平板劃線法  稀釋涂布平板法 
②無機鹽、碳源、氮源
（2）重鉻酸鉀  灰綠色
（3）萃取法、蒸餾法、壓榨法

點評：本題主要考查微生物的培養(yǎng)和植物芳香油的相關(guān)內(nèi)容，意在強化學(xué)生的識記和理解．