如圖是表示蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)的一部分，圖中A、B、C、D標(biāo)出了分子中不同位置的鍵，當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)發(fā)生水解反應(yīng)時(shí)，斷裂的鍵是（　�。�

 

【答案】

B

【解析】蛋白質(zhì)水解是破壞氨基酸之間脫水縮合形成的肽鍵，B處是肽鍵，所以B正確。

 

練習(xí)冊(cè)系列答案
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如圖是某蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)示意圖，圖中“”表示不同種類的氨基酸，圖中A鏈由21個(gè)氨基酸組成，B鏈由19個(gè)氨基酸組成，圖中“—S—S—”是在蛋白質(zhì)加工過(guò)程中由兩個(gè)“—SH”脫下2個(gè)H形成的。下列有關(guān)敘述中，錯(cuò)誤的是

A．該蛋白質(zhì)多樣性的主要原因是氨基酸的排列順序
B．該蛋白質(zhì)分子中至少含有兩個(gè)羧基
C．圖中“—”代表的化學(xué)鍵是在高爾基體中形成的
D．形成該蛋白質(zhì)分子時(shí)相對(duì)分子質(zhì)量減少了686

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如圖是某蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)示意圖，圖中“”表示不同種類的氨基酸，圖中A鏈由21個(gè)氨基酸組成，B鏈由19個(gè)氨基酸組成，圖中“—S—S—”是在蛋白質(zhì)加工過(guò)程中由兩個(gè)“—SH”脫下2個(gè)H形成的。下列有關(guān)敘述中，錯(cuò)誤的是

A．該蛋白質(zhì)多樣性的主要原因是氨基酸的排列順序

B．該蛋白質(zhì)分子中至少含有兩個(gè)羧基

C．圖中“—”代表的化學(xué)鍵是在高爾基體中形成的

D．形成該蛋白質(zhì)分子時(shí)相對(duì)分子質(zhì)量減少了686

 

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如圖是某蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)示意圖，圖中“”表示不同種類的氨基酸，圖中A鏈由21個(gè)氨基酸組成，B鏈由19個(gè)氨基酸組成，圖中“—S—S—”是在蛋白質(zhì)加工過(guò)程中由兩個(gè)“—SH”脫下2個(gè)H形成的。下列有關(guān)敘述中，錯(cuò)誤的是

A．該蛋白質(zhì)多樣性的主要原因是氨基酸的排列順序

B．該蛋白質(zhì)分子中至少含有兩個(gè)羧基

C．圖中“—”代表的化學(xué)鍵是在高爾基體中形成的

D．形成該蛋白質(zhì)分子時(shí)相對(duì)分子質(zhì)量減少了686

 

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（2010·梅州模擬）如圖是表示蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)的一部分，圖中A、B、C、D標(biāo)出了分子中不同位置的鍵，當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)發(fā)生水解反應(yīng)時(shí)，斷裂的鍵是（　�。�

 

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