5．某生物小組對一待測物質(zhì)進行如下實驗，假設(shè)實驗步驟均正確，其進行的實驗及觀察到的現(xiàn)象如表，請回答其可能鑒定的物質(zhì)及試劑A是（　　）
實驗1234
檢測試劑雙縮脲試劑試劑A蘇丹III染液試劑B
檢測結(jié)果淡黃色無磚紅色沉淀未觀察到橘紅色藍色
A．雞蛋清 斐林試劑B．雞蛋清 碘液
C．劣質(zhì)奶粉 碘液D．劣質(zhì)奶粉 斐林試劑

分析 1、雙縮脲試劑用于鑒定蛋白質(zhì)；
2、產(chǎn)生紅黃色沉淀的鑒定反應(yīng)一般為還原糖的鑒定；
3、蘇丹Ⅲ用于脂肪的檢測；
4、淀粉遇碘變藍色．

解答 解：根據(jù)表示中信息可知，雙縮脲試劑鑒定蛋白質(zhì)，雞蛋清中含有大量的蛋白質(zhì)，不應(yīng)該呈現(xiàn)淡紫色，因此應(yīng)該檢測的劣質(zhì)奶粉；淀粉遇碘變藍色，因此試劑B為碘液．磚紅色沉淀是斐林試劑鑒定還原糖的，因此試劑A應(yīng)為斐林試劑．
故選：D．

點評 本題著重考查了有機物鑒定的試劑和顏色反應(yīng)，意在考查考生的分析能力和識記能力，難度不大．考生要明確劣質(zhì)奶粉中蛋白質(zhì)含量很少．

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

18．如圖所示幾種生物細胞中，屬于原核細胞的是（　�。�
A．①④B．①②C．③④D．②④

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

17．下列關(guān)于細菌的敘述，錯誤的是（　�。�
A．根瘤菌能夠固氮，因此是自養(yǎng)型微生物
B．硝化細菌可以利用化學(xué)能將CO2轉(zhuǎn)化為有機物
C．在培養(yǎng)基中可以不加碳源進行硝化細菌的培養(yǎng)
D．含伊紅美藍試劑的培養(yǎng)基可以鑒別牛奶中的大腸桿菌

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

14．下列關(guān)于人體細胞的敘述，不正確的是（　�。�
A．細胞的壽命及分裂能力與其承擔的功能無關(guān)
B．長期食用發(fā)霉的食物可能導(dǎo)致細胞癌變
C．自由基可通過攻擊磷脂分子引起細胞衰老
D．細胞周期中染色質(zhì)DNA比染色體DNA更易復(fù)制

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

1．回答下面兩個有關(guān)實驗問題
I．洋蔥是常用的生物學(xué)實驗材料，請結(jié)合下圖回答相關(guān)問題：
實驗名稱取材部位觀察方式顯微鏡細胞形態(tài)
一觀察植物細胞鱗片葉外表皮A高倍鏡長方形
二觀察植物細胞的質(zhì)壁分離與復(fù)原B原色觀察低倍鏡長方形
三觀察植物細胞有絲分裂根尖分生區(qū)染色觀察高倍鏡C
（1）填寫字母所代表的內(nèi)容A原色觀察；B鱗片葉外表皮；C正方形．
（2）實驗三常用的染色劑是龍膽紫或醋酸洋紅，可使染色體染色．
II．研究人員對取自5種不同生物的部分生活細胞（甲、乙、丙、丁、戊）進行分析、觀察等實驗，獲得的結(jié)果如下表：（表中“√”表示有，“╳”表示無）
核膜葉綠素葉綠體細胞膜細胞質(zhì)細胞壁
甲√√√√√√
乙√╳╳√√√
丙√╳╳√√╳
丁╳√╳√√√
戊╳╳╳√√√
請據(jù)表作答：甲、乙、丙、丁、戊五種細胞中：
（1）甲、（乙）最可能取自高等植物，判斷依據(jù)是細胞中有核膜和細胞壁
（2）丙最可能取自動物，判斷依據(jù)是細胞中有核膜卻無細胞壁
（3）丁、戊最可能是原核細胞，判斷依據(jù)是無核膜．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

10．如圖是“比較過氧化氫在不同條件下的分解”實驗的4個組別，下列相關(guān)的敘述中，不正確的是（　　）
A．溫度是組別3號與4號的無關(guān)變量
B．組別1號為對照組，其余為實驗組
C．組別1號與4號對照，說明酶具有催化性
D．組別3號和4號實驗均可置于90℃水浴中進行

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

17．生物技術(shù)已經(jīng)滲入到了我們生活的方方面面，比如：
（1）目前臨床用的胰島素生效較慢，科學(xué)家將胰島素B鏈的第28和29個氨基酸調(diào)換順序，成功獲得了速效胰島素．生產(chǎn)速效胰島素，需要對胰島素基因（胰島素/胰島素mRNA/胰島素基因/胰島）進行定向改造．
（2）科學(xué)家利用人絨毛膜促性腺激素的單克隆抗體，制作出了早早孕試紙．要獲得人絨毛膜促性腺激素的單克隆抗體，需要先將人絨毛膜促性腺激素注射到小鼠體內(nèi)，培養(yǎng)一段時間之后，將從小鼠脾臟中提取出的漿細胞和小鼠的骨髓瘤細胞融合，獲得雜交瘤細胞．再通過克隆化培養(yǎng)和（專一）抗體（陽性）檢測，篩選出能產(chǎn)生所需抗體的雜交瘤細胞，在小鼠腹水或體外擴大培養(yǎng)，獲得大量融合肽抗體．
（3）許多不孕不育的夫婦受益于試管嬰兒技術(shù)，在體外受精前，要對采集到的精子進行獲能處理，才能與卵子受精．受精后形成的受精卵要移入發(fā)育培養(yǎng)液中繼續(xù)培養(yǎng)一段時間再移植到母親體內(nèi)，早期胚胎發(fā)育到囊胚階段的某一時刻，會沖破透明帶，稱之為“孵化”．
（4）生態(tài)工程是實現(xiàn)循環(huán)經(jīng)濟最重要的手段之一．在進行林業(yè)工程建設(shè)時，一方面要號召農(nóng)民種樹，保護環(huán)境．另一方面要考慮貧困地區(qū)農(nóng)民的生活問題，如糧食、燒柴以及收入等問題，其主要體現(xiàn)的生態(tài)工程的基本原理是整體性原理（只填一個）．
（5）�；~塘生態(tài)系統(tǒng)能充分利用廢棄物中的能量，形成無廢棄物農(nóng)業(yè)，這主要遵循了生態(tài)工程物質(zhì)循環(huán)再生的原理．我國西北一些地區(qū)年降雨量較少，適宜種植灌木和草，卻被硬性規(guī)定種植屬于喬木的楊樹，致使許多地方的楊樹長成半死不活狀，結(jié)果防護林成為殘敗的“灰色長城”．其失敗的原因主要是違背了協(xié)調(diào)與平衡原理．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

14．與有絲分裂相比，減數(shù)分裂過程中染色體最顯著的變化之一是（　�。�
A．染色體移向細胞兩極B．有紡錘體
C．形成同源染色體聯(lián)會D．著絲點分開

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

13．下列關(guān)于人體內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的敘述，不正確的是（　�。�
A．HCO3-、HPO42-可維持人體血漿的酸堿度
B．Na+、C1-可參與維持人體血漿滲透壓
C．人體饑餓時，胰高血糖素的分泌量增多
D．長跑后機體產(chǎn)生大量的代謝廢物，內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)遭到破壞

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