Question

【題目】酶在生物體中的作用非常廣泛．請回答下列有關酶的問題：
（1）酶是生物催化劑，其作用機理是 ．
（2）ATP合成酶由突出于膜外的F1和嵌入膜內的F0兩部分組成．F1負責ATP的合成或水解，F0是一個疏水蛋白復合體，形成跨膜H+通道，當H+順濃度梯度穿過ATP合成酶時，ADP與Pi 結合形成ATP．其過程如圖1所示：
①ATP合成酶在上合成，據圖推測，在真核細胞中含有該酶的生物膜有（至少填出兩種）．
②如果該圖表示葉綠體內合成ATP的過程，若膜兩側的H+濃度梯度突然消失，其他條件不變，短時間內暗反應中的五碳化合物量會 ．
（3）酶可以影響細胞代謝過程，從而影響生物性狀．圖2表示豌豆種子圓粒性狀的產生機制： ①若R基因中插入一段外源DNA序列，導致淀粉分支酶不能合成，則細胞內的含量升高，這樣的種子成熟時由于失水而顯得皺縮．這種可遺傳變異來源于 ．
②與皺粒種子相比，圓粒種子（填“自由水”或“結合水”）多，因而種子圓圓胖胖．

Answer 1

【答案】
（1）降低化學反應的活化能
（2）核糖體；線粒體內膜、葉綠體類囊體薄膜；減少
（3）蔗糖；基因突變；結合水
【解析】解：（1）酶是生物催化劑，具有高效性，其作用機理是降低化學反應的活化能．（2）①ATP合成酶屬于蛋白質，合成蛋白質的場所是核糖體；在真核細胞中合成ATP的場所有線粒體、葉綠體、細胞質基質，在線粒體內膜上進行的有氧呼吸第三階段會產生大量ATP，在葉綠體類囊體薄膜上進行的光反應能將光能轉變成ATP的活躍的化學能，故含有該酶的生物膜有線粒體內膜、葉綠體類囊體薄膜．②如果該圖表示葉綠體內合成ATP的過程，膜兩側的H +濃度梯度突然消失，其他條件不變，則光反應減弱，暗反應中的二氧化碳固定是照常進行的，C5去路正常，但是來源減少，因此短時間內暗反應中的C5會減少．（3）①若R基因中插入一段外源DNA序列，導致淀粉分支酶不能合成，則淀粉不能合成，則細胞中可溶性糖如蔗糖的含量會升高；這種可遺傳變異是由于R基因中插入一段外源DNA序列導致的，則會使R基因的堿基排列順序改變，突變成其等位基因，屬于基因突變．②曬干的種子中，水分主要以結合水存在，結合水與自由水的比值高，淀粉中的羥基較多，具有較高的親水性，能結合大量結合水，故淀粉含量高圓粒種子的種子與皺粒種子相比，圓粒種子結合水多． 所以答案是：（1）降低化學反應的活化能（2）①核糖體 線粒體內膜、葉綠體類囊體薄膜 ②減少（3）①蔗糖 基因突變 ②結合水
【考點精析】認真審題，首先需要了解酶的特性在生產生活中的應用(酶的功能：催化作用，降低化學反應所需要的活化能)，還要掌握光反應和暗反應的比較(光反應階段與暗反應階段既有區(qū)別又緊密聯(lián)系，是缺一不可的整體，光反應為暗反應提供[H]和ATP，暗反應為光反應提供ADP+Pi，沒有光反應，暗反應無法進行，沒有暗反應，有機物無法合成)的相關知識才是答題的關鍵．