Question

日常交際生活中，人們不可避免地要接觸酒精，酒后駕車(chē)造成的交通事故已是屢見(jiàn)不鮮．回答下列問(wèn)題：
（1）酒精在肝臟中代謝過(guò)程：乙醇

乙醇脫氫酶

乙醛

乙醛脫氫酶

乙酸
①酒精進(jìn)出細(xì)胞的方式為

 

，所以喝酒后酒精能夠很快運(yùn)輸?shù)饺�身各處�?br />②已知乙醛對(duì)人體的毒性最大，乙酸無(wú)毒．下列幾種類(lèi)型人中喝酒最危險(xiǎn)的是

 

．
A．兩種酶均無(wú)的人         B．兩種酶均有的人
C．只有乙醇脫氫酶的人      D．只有乙醛脫氫酶的人
（2）喝酒的人走路容易東倒西歪，其原因是酒精麻痹了

 

，致使運(yùn)動(dòng)不協(xié)調(diào)、不能準(zhǔn)確維持身體平衡，這是酒后駕車(chē)危險(xiǎn)的原因之一．
（3）交警確認(rèn)駕駛員是否酒駕的一種方式是讓駕駛員向裝有橙色酸性重鉻酸鉀的儀器中吹氣，如果顏色變?yōu)?div id="uaqgbhv" class='quizPutTag' contenteditable='true'> 

，則確認(rèn)駕駛員為酒后駕車(chē)．
（4）圖2為利用酵母菌發(fā)酵產(chǎn)酒過(guò)程中酵母菌的數(shù)量和酒精濃度隨時(shí)間變化的曲線圖．
①在對(duì)培養(yǎng)液中的酵母菌進(jìn)行計(jì)數(shù)時(shí)發(fā)現(xiàn)沒(méi)有血細(xì)胞計(jì)數(shù)板，于是釆用了圖2所示的方法進(jìn)行粗略計(jì)數(shù)．某次計(jì)數(shù)時(shí)隨機(jī)選取的幾個(gè)視野統(tǒng)計(jì)結(jié)果如下表，則該次抽樣的樣液中酵母菌密度約為

 

個(gè)/mL．若某次計(jì)數(shù)時(shí)發(fā)現(xiàn)視野中酵母菌數(shù)量太多，且遠(yuǎn)多于紅細(xì)胞數(shù)量，為了統(tǒng)計(jì)準(zhǔn)確，可以采用的方法是

 

 （已知紅細(xì)胞密度為5000個(gè)/mL）

	視野1	視野2	視野3	視野4
紅細(xì)胞	6	5	5	6
酵母菌	31	24	26	29

②從能量角度分析，25h前酒精產(chǎn)生速度較快的原因是

 

．
③分析30h后限制酵母菌數(shù)量增長(zhǎng)的主要因素是

 

，80h后酵母菌數(shù)量開(kāi)始下降的主要原因是

 

Answer 1

考點(diǎn)：物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞郊捌洚愅?無(wú)氧呼吸的概念與過(guò)程,腦的高級(jí)功能,探究培養(yǎng)液中酵母種群數(shù)量的動(dòng)態(tài)變化

專(zhuān)題：

分析：1、根據(jù)題干分析，“酒精在肝臟中代謝過(guò)程：乙醇

乙醇脫氫酶

乙醛

乙醛脫氫酶

乙酸”，而“乙醛對(duì)人體的毒性最大，乙酸無(wú)毒”，則只有乙醇脫氫酶的人最危險(xiǎn)．
2、根據(jù)表格分析，紅細(xì)胞的平均數(shù)（6+5+5+6）÷4=5.5；酵母菌的平均數(shù)為（31+24+26+29）÷4=27.5．
3、圖1中酵母菌的種群數(shù)量先增加，接著基本不變，后減少；而酒精的濃度持續(xù)增加．

解答： 解：（1）物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞接凶杂蓴U(kuò)散、協(xié)助擴(kuò)散和主動(dòng)運(yùn)輸，酒精進(jìn)出細(xì)胞方式為自由擴(kuò)散；由于乙醛對(duì)人體的毒性最大，而乙酸對(duì)人體無(wú)毒，所以只有乙醇脫氫酶的人體內(nèi)的乙醛濃度高，喝酒最危險(xiǎn)．
（2）人的小腦是協(xié)調(diào)運(yùn)動(dòng)，保持身體平衡的，喝酒的人，由于酒精麻痹了小腦，所以走路容易東倒西歪．
（3）檢測(cè)酒精發(fā)酵要用酸性重鉻酸鉀溶液，如果顏色變?yōu)榛揖G色，則說(shuō)明含有酒精．
（4）①視野中紅細(xì)胞平均5.5個(gè)，酵母菌平均27.5個(gè)，紅細(xì)胞密度為5000個(gè)/mL，所以抽樣的樣液中酵母菌密度約為25000個(gè)/mL．若某次計(jì)數(shù)時(shí)發(fā)現(xiàn)視野中酵母菌數(shù)量太多，且遠(yuǎn)多于紅細(xì)胞數(shù)量，則應(yīng)將酵母菌樣液稀釋一定倍數(shù)后再觀察．
②25h前，酵母菌快速繁殖需要大量能量，所以通過(guò)加快無(wú)氧呼吸，釋放能量，滿足繁殖所需．
③由于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有限，所以30h后酵母菌數(shù)量增長(zhǎng)受到限制；80h后酵母菌數(shù)量在代謝過(guò)程中產(chǎn)生了大量的酒精和有害物質(zhì)，對(duì)酵母菌有一定的毒害作用，導(dǎo)致酵母菌數(shù)量開(kāi)始下降．
故答案為：
（1）①自由擴(kuò)散    ②C
（2）小腦
（3）灰綠色
（4）①25000   將酵母菌樣液稀釋一定倍數(shù)后再觀察
②酵母菌快速繁殖需要大量能量，所以無(wú)氧呼吸加快
③糖類(lèi)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)減少      酒精對(duì)酵母菌有一定的毒害作用或有害物質(zhì)積累

點(diǎn)評(píng)：本題考查物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸、人腦的功能和探究酵母菌的種群數(shù)量變化的相關(guān)知識(shí)，意在考查學(xué)生的識(shí)圖能力和判斷能力，屬于中檔題．