Question

7．如圖是生物體內(nèi)四種有機(jī)物的組成與功能關(guān)系圖1，請據(jù)圖回答下列問題：

（1）在圖中“橫線”上寫出相應(yīng)的元素①C、H、O②C、H、O、N．
（2）動物細(xì)胞內(nèi)，物質(zhì)E是糖原，其徹底水解的產(chǎn)物是葡萄糖．
（3）相同質(zhì)量的物質(zhì)E和F，徹底氧化分解，釋放能量較多的是F．
（4）物質(zhì)C的種類取決于R基不同，其結(jié)構(gòu)通式為，相對分子質(zhì)量為m的物質(zhì)G由n條多肽鏈構(gòu)成，從C→G過程中，產(chǎn)生k分子的水，則物質(zhì)G的組成單位的平均相對分子質(zhì)量為$\frac{m+18k}{k+n}$．．
（5）若G和牛加壓素均為九肽，無空間結(jié)構(gòu)，并且氨基酸種類相同，那么G和牛加壓素不同的原因是氨基酸排列順序不同．
（6）若C含2個N和2個S，則N位于該氨基酸的氨基和R基基，S位于氨基酸的R基．
（7）僅由G和H兩種物質(zhì)構(gòu)成的生物是病毒，在真核生物細(xì)胞核中，G和H共同構(gòu)成染色體．
（8）有一條多肽鏈，分子式為CxHyOpNqS，它徹底水解后，只得到下列四種氨基酸（圖2）：分析推算可知，水解得到的氨基酸個數(shù)為P-1個．

Answer 1

分析 閱讀題干和題圖可知，該題的知識點(diǎn)是糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、核酸的組成元素、基本單位和功能，圖中E是主要的能源物質(zhì)，為糖類，A是基本組成單位葡萄糖；F是主要的儲能物質(zhì)，為脂肪，因此B是脂肪的組成單位甘油和脂肪酸；G是生命活動的主要承擔(dān)者，為蛋白質(zhì)，C是蛋白質(zhì)的基本組成單位氨基酸；D是遺傳信息的攜帶者，為核酸，D是核酸的基本組成單位核苷酸．

解答 解：（1）糖類和脂肪的組成元素相同，都是C、H、O；蛋白質(zhì)和核酸的共有元素是C、H、O、N．
（2）糖原是動物細(xì)胞特有的多糖，糖原是由單體葡萄糖聚合形成的多聚體，因此淀粉徹底水解的產(chǎn)物是葡萄糖．
（3）與糖類相比，脂肪中含有H元素較多，相同質(zhì)量的糖和脂肪，氧化分解時，脂肪消耗的氧氣多，釋放的能量也多．
（4）物質(zhì)C為氨基酸，它的種類取決于R基，組成蛋白質(zhì)的氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)可知，組成蛋白質(zhì)的氨基酸的中心碳原子連接著一個氨基、一個羧基、一個H、一個R基，結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu)式是，相對分子質(zhì)量為m的物質(zhì)G蛋白質(zhì)由n條多肽鏈構(gòu)成，從C→G過程中，產(chǎn)生k分子的水，則物質(zhì)G的組成單位氨基酸的總的質(zhì)量為m+18K，氨基酸總數(shù)為k+n，所以氨基酸的平均相對分子質(zhì)量為$\frac{m+18k}{k+n}$．
（5）氨基中一定含有氮元素，另外就是R基中含有氮元素，根據(jù)結(jié)構(gòu)通式特點(diǎn)，硫元素一定只能存在R基中．
（7）僅由G蛋白質(zhì)和H核酸兩種物質(zhì)構(gòu)成的生物是病毒，在真核生物細(xì)胞核中，G蛋白質(zhì)和H核酸共同構(gòu)成染色體．
（8）比較四種氨基酸的結(jié)構(gòu)式可知，每一種氨基酸都含有一個羧基，每個羧基含有2個氧原子．假設(shè)該多肽鏈?zhǔn)怯蒼個氨基酸脫水縮合形成的，則脫去的水分子數(shù)為n-1，每個水分子含有一個氧原子．根據(jù)該多肽鏈的分子式（C_xH_yO_pN_qS）可得到2n-（n-1）=p，則n=p-1．
故答案為：
（1）C、H、O    C、H、O、N
（2）糖原   葡萄糖
（3）F
（4）R基不同      $\frac{m+18k}{k+n}$．
（5）氨基酸排列順序不同
（6）氨基和R基　R基
（7）病毒    染色體
（8）P-1

點(diǎn)評 本題考查蛋白質(zhì)的合成--氨基酸脫水縮合的相關(guān)知識，意在考查考生理解所學(xué)知識的要點(diǎn)，把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系、分析題意以及解決問題的能力，難度適中．