Question

13．根據如表所列實驗，分析并回答問題：

組別	材料	實驗條件	觀察內容
A	蘋果或梨勻漿	斐林試劑、水浴加熱	組織樣液顏色變化
B	紫色洋蔥鱗片葉外表皮	清水、適宜濃度的蔗糖溶液	質壁分離及復原
C	肝臟研磨液、FeCl3溶液、過氧化氫溶液等量2份	相同的室溫（約25℃）	比較過氧化氫在不同條件下的分解

（1）上述實驗中，需要使用顯微鏡進行觀察的是B
（2）
（3）（4）（用A/B/C作答）．
（2）A組實驗中，組織樣液最終的顏色是磚紅色．
（3）某同學進行B組實驗時，繪制如圖簡圖．圖中的原生質層是由2、4、5（填1--7數字作答）構成的，它相當于滲透系統中的半透膜．
（4）C組實驗的觀察指標是氣泡的釋放速度或快慢，得出的結論是酶具有高效（用專一/高效作答） 性．

Answer 1

分析 1、斐林試劑是由甲液（質量濃度為0.1g/mL氫氧化鈉溶液）和乙液（質量濃度為0.05g/mL硫酸銅溶液）組成，用于鑒定還原糖，使用時要將甲液和乙液混合均勻后再加入含樣品的試管中，且需水浴加熱，最后出現磚紅色沉淀．
2、分析題圖：1是細胞壁，2是細胞膜，3是細胞核，4是液泡膜，5是細胞質，6是外界溶液，7是細胞液．

解答 解：（1）上述三組實驗中，B觀察細胞質壁分離及復原需要使用顯微鏡．
（2）用斐林試劑檢測還原糖時，應將甲液和乙液需先混合均勻后再注入待測組織樣液，在水浴加熱的條件，出現磚紅色（沉淀）．
（3）圖中的原生質層是由細胞膜、液泡膜以及它們之間的細胞質基質構成，即圖中的 2、4、5，它相當于滲透系統中的半透膜．
（4）C組實驗自變量是催化劑的種類，觀察指標是氣泡的釋放速度或快慢，得出的結論是酶具有高效性．
故答案為：
（1）B
（2）磚紅色   
（3）2、4、5   半透膜
（4）氣泡的釋放速度或快慢  高效

點評 本題考查檢檢測還原糖實驗、觀察細胞質壁分離及復原實驗、探究酶活性的實驗，對于此類試題，需要考生注意的細節(jié)較多，如實驗的原理、實驗采用的試劑及試劑的作用、實驗條件及實驗現象等，需要考生在平時的學習過程中注意積累．