Question

【題目】下列是與微生物培養(yǎng)有關(guān)的問題，請(qǐng)回答：

（1）某細(xì)菌固體培養(yǎng)基的組成成分是KH2PO4、Na2HPO4、MgSO4、葡萄糖、尿素、瓊脂和蒸餾水，其中凝固劑是 ，碳源是 ，氮源是 。已知只有能合成脲酶的細(xì)菌才能在該培養(yǎng)基上生長，故該培養(yǎng)基屬于 培養(yǎng)基。按照化學(xué)成分分類，該培養(yǎng)基屬于 培養(yǎng)基。

（2）將少量細(xì)菌接種到一定體積的液體培養(yǎng)基中，適宜條件下培養(yǎng)，定時(shí)取樣測定菌體數(shù)目，以時(shí)間為橫坐標(biāo)，以細(xì)菌數(shù)目的對(duì)數(shù)為縱坐標(biāo)，可得到細(xì)菌的 曲線。該曲線中以菌體數(shù)目的對(duì)數(shù)作為縱坐標(biāo)的原因是 。實(shí)驗(yàn)室中，為了獲得形態(tài)和生理特征一致的菌體，一般應(yīng)在 期取材。

Answer 1

【答案】

（1）瓊脂 葡萄糖 尿素 選擇 合成

（2）群體生長 菌體數(shù)目往往非常大，且變化率也很高，以菌體數(shù)目的對(duì)數(shù)為縱坐標(biāo)有利于作圖 對(duì)數(shù)

【解析】

（1）該培養(yǎng)基中，瓊脂為凝固劑，葡萄糖為碳源，尿素為氮源；由于只有能合成脲酶的細(xì)菌才能在該培養(yǎng)基上生長，可以用來選擇出能夠合成脲酶的細(xì)菌，在功能上稱為選擇培養(yǎng)基；由于其化學(xué)成分明確，故又稱為合成培養(yǎng)基；由于該培養(yǎng)基中存在著有機(jī)碳源葡萄糖，故可推測從同化作用類型上看，用該培養(yǎng)基培養(yǎng)的細(xì)菌屬于異養(yǎng)型．

（2）在恒定容積的液體培養(yǎng)基上培養(yǎng)微生物，定期取樣，然后以時(shí)間為橫坐標(biāo)，以細(xì)菌數(shù)目的對(duì)數(shù)為縱坐標(biāo)，所得的曲線稱為微生物的群體生長曲線，之所以以菌體數(shù)目的對(duì)數(shù)作為縱坐標(biāo)的原因是菌體數(shù)目往往非常大，且變化率也很高，直接以菌體數(shù)目為縱坐標(biāo)不利于作圖．實(shí)驗(yàn)室中，為了獲得形態(tài)和生理特征一致的菌體，一般應(yīng)在對(duì)數(shù)期取材；在生產(chǎn)中，常搜集培養(yǎng)至穩(wěn)定期的細(xì)菌用于次級(jí)代謝產(chǎn)物的提取