20．下列關(guān)于生物學(xué)實(shí)驗(yàn)及研究的敘述，正確的是（　�。�
A．蝗蟲(chóng)的卵巢是觀察動(dòng)物細(xì)胞減數(shù)分裂的最佳材料
B．薩頓通過(guò)對(duì)蝗蟲(chóng)減數(shù)分裂過(guò)程的研究，用類比推理，提出了：“基因和染色體行為存在明顯的平行關(guān)系”的假說(shuō)
C．克里克最先預(yù)見(jiàn)了遺傳信息傳遞的一般規(guī)律，并將其命名為中心法則
D．葉綠體中色素的提取與分離實(shí)驗(yàn)中，可以選用洋蔥鱗片葉做實(shí)驗(yàn)材料

分析 1、薩頓運(yùn)用類比推理法提出基因在染色體上的假說(shuō)，摩爾根運(yùn)用假說(shuō)演繹法證明基因在染色體上．
2、在蛋白質(zhì)的合成過(guò)程完全弄清楚之前，科學(xué)家克里克首先預(yù)見(jiàn)了遺傳信息傳遞的一般規(guī)律，并將這一規(guī)律命名為中心法則．
3、蝗蟲(chóng)的精母細(xì)胞進(jìn)行減數(shù)分裂形成精細(xì)胞，再形成精子．此過(guò)程要經(jīng)過(guò)兩次連續(xù)的細(xì)胞分裂：減數(shù)第一次分裂和減數(shù)第二次分裂．在此過(guò)程中，細(xì)胞中的染色體形態(tài)、位置和數(shù)目都在不斷地發(fā)生變化，因而可據(jù)此識(shí)別減數(shù)分裂的各個(gè)時(shí)期．

解答 解：A、蝗蟲(chóng)的精巢是觀察動(dòng)物細(xì)胞減數(shù)分裂的最佳材料，A錯(cuò)誤；
B、薩頓依據(jù)“基因和染色體的行為存在明顯的平行關(guān)系”的類比推理，從而提出“基因是由染色體攜帶著從親代傳遞給下一代”的假說(shuō)，B錯(cuò)誤；
C、克里克最先預(yù)見(jiàn)了遺傳信息傳遞的一般規(guī)律，并將其命名為中心法則，C正確；
D、葉綠體中色素的提取與分離實(shí)驗(yàn)中，可以選用洋蔥的管狀葉作為實(shí)驗(yàn)材料，而洋蔥鱗片葉不含葉綠體，D錯(cuò)誤．
故選：C．

點(diǎn)評(píng) 本題考查了生物學(xué)實(shí)驗(yàn)及研究的有關(guān)知識(shí)，要求考生能夠掌握實(shí)驗(yàn)的原理、方法，并能夠根據(jù)實(shí)驗(yàn)需要選擇合適的材料，識(shí)記中心法則的提出者和命名者，再結(jié)合選項(xiàng)準(zhǔn)確判斷．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

10．瘧原蟲(chóng)是一類單細(xì)胞真核生物，大腸桿菌與它相比具有的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是（　�。�
A．沒(méi)有細(xì)胞器B．沒(méi)有遺傳物質(zhì)C．沒(méi)有細(xì)胞膜D．沒(méi)有核膜

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

11．孟德?tīng)栆粚?duì)相對(duì)性狀的豌豆雜交實(shí)驗(yàn)和摩爾根證明基因在染色體上的實(shí)驗(yàn)在F2代結(jié)果有差異，原因是（　�。�
A．前者有基因分離過(guò)程，后者沒(méi)有
B．前者體細(xì)胞中基因成對(duì)存在，后者不一定
C．前者相對(duì)性狀差異明顯，后者不明顯
D．前者使用了假說(shuō)演繹法，后者沒(méi)使用

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

8．自然界中微生物種類繁多．請(qǐng)回答下列有關(guān)微生物的問(wèn)題
（1）人們按照微生物對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的不同需求，配制出供其生長(zhǎng)繁殖的培養(yǎng)基，其中一般都含有水、碳源、氮源和無(wú)機(jī)鹽．
（2）為了測(cè)定大腸桿菌數(shù)目，一般選用稀釋涂布平板法接種樣品．某同學(xué)在稀釋倍數(shù)為103的培養(yǎng)基中測(cè)得平板上菌落數(shù)平均值為252，那么每毫升樣品中大腸桿菌數(shù)是2.52×106（接種時(shí)所用稀釋液的體積為0.1mL）．
（3）利用微生物發(fā)酵自制葡萄酒時(shí)利用的菌種多來(lái)自附著在葡萄皮上的野生酵母菌．若要利用葡萄酒直接制作葡萄醋，需要各葡萄酒中接種醋酸菌，并通入（填“隔絕”可“通入”）空氣．
（4）在腐乳的制作過(guò)程中，多種微生物參與豆腐的發(fā)酵，其中起主要作用的是毛霉．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

15．請(qǐng)個(gè)別同學(xué)回答以下關(guān)于基因工程和胚胎工程的相關(guān)問(wèn)題：
（1）基因工程是指按照人們的愿望，進(jìn)行嚴(yán)格的設(shè)計(jì)，并通過(guò)體外DNA重組和轉(zhuǎn)基因等技術(shù)，賦予生物以新的遺傳特性．利用基因工程等技術(shù)培育轉(zhuǎn)基因生物時(shí)，基因工程的四步驟如下：
第一步：目的基因的獲�。@取方法有從基因文庫(kù)中提取，利用PCR技術(shù)擴(kuò)增，人工合成（寫(xiě)出兩種即可）．
第二步：基因表達(dá)載體的構(gòu)建．該步驟常用的工具酶是限制性核酸內(nèi)切酶和DNA連接酶．完整的重組載體應(yīng)具備4種特殊DNA片段．
第三步：將目的基因?qū)耸荏w細(xì)胞．如受體細(xì)胞為動(dòng)物的受精卵，則常用的方法是顯微注射法；如受體細(xì)胞為微生物細(xì)胞，則用鈣離子處理細(xì)胞，使其處于感受態(tài)，然后在一定溫度下重組表達(dá)載體與緩沖液混合完成轉(zhuǎn)化．
第四步：目的基因的檢測(cè)與鑒定．
（2）胚胎工程主要是對(duì)哺乳動(dòng)物的胚胎進(jìn)行某種人為的工程技術(shù)操作，然后讓它繼續(xù)發(fā)育，獲得人們所需要的成體動(dòng)物的新技術(shù)．
①體外受精：對(duì)精子進(jìn)行獲能處理的方法有培養(yǎng)法和化學(xué)誘導(dǎo)法．獲能的精子與成熟的卵子需在獲能溶液或受精溶液中完成受精作用．
②早起胚胎的發(fā)育：受精卵不斷增殖的過(guò)程，細(xì)胞分化最先出現(xiàn)在囊胚期．
③胚胎移植：適合移植的胚胎是桑椹胚或囊胚．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

5．下列有關(guān)生物膜系統(tǒng)的說(shuō)法正確的是（　�。�
A．合成固醇類激素的細(xì)胞內(nèi)質(zhì)網(wǎng)一般不發(fā)達(dá)
B．通過(guò)細(xì)胞膜上載體蛋白的物質(zhì)運(yùn)輸屬于協(xié)助擴(kuò)散
C．磷脂是構(gòu)成細(xì)胞膜的重要物質(zhì)，但磷脂與物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸無(wú)關(guān)
D．核膜具有雙層膜結(jié)構(gòu)，其上的核孔是核質(zhì)之間物質(zhì)交換與信息交流的通道

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

12．請(qǐng)回答下列與生物技術(shù)實(shí)踐相關(guān)的問(wèn)題：

（1）酵母菌代謝的類型是兼性厭氧型．酵母菌有氧呼吸過(guò)程中[H]在線粒體內(nèi)膜處與氧結(jié)合生成水，水中的氫來(lái)自于反應(yīng)物中的葡萄糖和水．
（2）在適宜溫度下，在錐形瓶中加入含有酵母菌的葡萄糖溶液并密封（如圖1），圖2線中能正確表示實(shí)驗(yàn)結(jié)果的是②③．
（3）在植物組織培養(yǎng)中，用離體胡蘿卜韌皮部的一些細(xì)胞經(jīng)脫分化和再分化過(guò)程，培育出了大量的胡蘿卜幼苗．外植體不能（填“能”或“不能”）選用胡蘿卜韌皮部篩管細(xì)胞，原因是植物成熟的篩管細(xì)胞無(wú)細(xì)胞核．
（4）在植物組織培養(yǎng)中愈傷組織形成過(guò)程中常用的培養(yǎng)基是MS培養(yǎng)基，外植體經(jīng)去分化產(chǎn)生愈傷組織主要取決于培養(yǎng)基中植物激素的種類及配比．
（5）在植物組織培養(yǎng)中在對(duì)外植體進(jìn)行消毒時(shí)，先用70%的酒精進(jìn)行處理，再用0.1%的氯化汞溶液進(jìn)行消毒，這樣既考慮了藥劑的消毒效果，又考慮了植物的耐受能力．
（6）在植物組織培養(yǎng)中要求無(wú)菌操作的目的是防止雜菌感染植物組織．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

9．下有關(guān)遺傳、變異和進(jìn)化的敘述，正確的是（　�。�
A．基因重組可以產(chǎn)生新的性狀，但不能改變基因頻率
B．自然選擇通過(guò)改變種群的基因型頻率，使種群定向進(jìn)化
C．S型肺炎雙球菌的DNA使R型細(xì)菌發(fā)生轉(zhuǎn)化，是基因突變的結(jié)果
D．一對(duì)表現(xiàn)正常的夫婦生下患某遺傳病的孩子，在無(wú)變異發(fā)生的情況下母方一定攜帶致病基因

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

16．傳統(tǒng)的發(fā)酵技術(shù)中，果酒制作利用的是酵母菌的發(fā)酵，從結(jié)構(gòu)上看，酵母菌屬于真核生物，從新陳代謝角度其異化方面是兼性厭氧型生物．果醋制作中，在糖類不足，氧氣充足的條件下醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰┰僮優(yōu)榇姿幔麄�(gè)過(guò)程中溫度要嚴(yán)格控制在30-35℃．腐乳制作利用的微生物主要是毛霉，過(guò)程中加鹽腌制中鹽的作用有析水、防止雜菌生長(zhǎng)（抑制微生物生長(zhǎng)）、調(diào)節(jié)口味，配制鹵湯酒精含量一般控制在12%左右，如果酒精含量過(guò)高，腐乳成熟時(shí)期將會(huì)延長(zhǎng)．

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