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5．對細胞中化學成分進行檢驗時，正確的組合是（　�。�
選項還原性糖蛋白質脂肪淀粉
A雙縮脲試劑碘液蘇丹III染液碘液
B斐林試劑雙縮脲試劑蘇丹III染液碘液
C雙縮脲試劑斐林試劑碘液蘇丹III染液
D斐林試劑蘇丹III染液雙縮脲試劑碘液
A．AB．BC．CD．D

分析 生物組織中化合物的鑒定：（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，產生磚紅色沉淀．斐林試劑只能檢驗生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）．（2）蛋白質可與雙縮脲試劑產生紫色反應．（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．（4）淀粉遇碘液變藍．（5）甲基綠能使DNA呈綠色，吡羅紅能使RNA呈紅色．

解答 解：斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，產生磚紅色沉淀；蛋白質可與雙縮脲試劑產生紫色反應；脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）；淀粉遇碘液變藍．
故選：B．

點評 本題考查了還原糖、脂肪、蛋白質的鑒定實驗，意在考查考生理解實驗目的、原理、方法和操作步驟，掌握相關的操作技能，并能將這些實驗涉及的方法和技能進行綜合運用．

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：解答題

15．圖A、B是某種雄性哺乳細胞分裂示意圖，C表示該動物細胞分裂時期核DNA數量變化曲線，請據圖回答下面的問題．

（1）該動物體內同時含上圖A、B細胞的器官是睪丸，A細胞中含有4個染色體組．
（2）B圖細胞中基因A與基因a的分離發(fā)生在C圖的ef區(qū)段，C圖中含有同源染色體的區(qū)段是of．
（3）若圖B細胞分裂完成后形成了基因型為ABb的子細胞，其可能的原因是減數第一次分裂后期同源染色體①和②沒有分離、減數第二次分裂后期染色體①上姐妹染色單體分開后沒有移向細胞兩極．（必須說明時期和具體染色體的行為才可）
（4）在圖D細胞中畫出該生物體形成AB配子的減數第二次分裂后期示意圖（只要求畫出與AB形成有關的細胞圖）．（注意染色體的形態(tài)、顏色及其上的基因）
．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

16．關于神經調節(jié)與體液調節(jié)的特點，下列敘述錯誤的是（　�。�
A．神經調節(jié)迅速、準確，作用時間短暫，但作用范圍比較局限
B．體液調節(jié)緩慢，作用范圍廣泛，作用時間持久
C．神經調節(jié)和體液調節(jié)共同協調，相輔相成，而以體液調節(jié)為主
D．神經調節(jié)和體液調節(jié)共同協調，相輔相成，而以神經調節(jié)為主

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

13．下列關于細胞核各結構和功能的敘述，正確的是（　�。�
A．核膜不屬于生物膜系統(tǒng)
B．染色體與染色質物質組成不同，形態(tài)不同
C．核仁與蛋白質的合成以及核糖體的形成有關
D．核孔實現核質之間頻繁的物質交換和信息交流

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

20．如圖表示細胞內某些有機物的元素組成和功能關系，其中A、B代表元素，Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、IV是生物大分子，X、Y、Z、P分別為構成生物大分子的基本單位，請回答下列問題：

（1）Ⅰ在小麥種子中主要是指淀粉，其單體X為葡萄糖是細胞生命活動所需的主要能源物質．
（2）物質Ⅲ是RNA，其元素組成有C、H、O、N、P等．
（3）在細胞中含量最高的有機物是Ⅳ（填字母），它能與雙縮脲試發(fā)生作用，產生紫色反應．
（4）物質Y是脫氧核苷酸，組成Ⅱ的Y有4種，Y的種類與組成它的堿基種類有關．
（5）細胞內良好的儲能物質是脂肪，它屬于脂質，脂質還有兩類物質，其中磷脂是細胞膜及細胞器膜等的重要成分，而固醇包括膽固醇、性激素和維生素D．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

10．糖類和脂質是細胞中兩種重要的有機物，相關的敘述錯誤的是（　�。�
A．組成脂質的化學元素主要是C、H、O，有些脂質還含有P和N
B．糖類中的淀粉、纖維素和糖原都完全由葡萄糖縮合而成
C．淀粉水解的終產物是氨基酸
D．質量相同的糖類和脂肪被徹底分解時，糖類耗氧少

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

17．如圖表示細胞內某些有機物的元素組成和功能關系，其中A、B代表元素，Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ是生物大分子，圖中X、Y、Z、P分別為構成生物大分子的基本單位．請回答下列問題：

（1）Ⅰ在小麥種子中主要是指淀粉，圖中X是葡萄糖．
（2）圖中Y是脫氧核糖核苷酸，不同生物體內II的種類不同的原因是脫氧核糖核苷酸的種類，數量，排列順序不同
（3）假設圖中的P有100個，若由P形成4條鏈，則所形成的化合物的相對分子質量減少了1728．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

14．如圖是某生物（2n=4）的細胞分裂示意圖．下列敘述正確的是（　�。�
A．甲細胞中沒有同源染色體，其正進行減數第二次分裂
B．乙細胞①和②的相應位點出現A、a是交叉互換的結果
C．乙細胞中染色體、染色單體、DNA分子數目分別為2、4、4
D．甲細胞中有兩個染色體組，乙細胞中有一個染色體組

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

15．下列敘述中符合種群密度概念的是（　　）
A．每畝雜交水稻田的水稻年產量B．某地區(qū)野兔每年新增的個體數
C．每平方米草地中青蒿的數量D．某池塘中每立方米水體中魚的數量

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