Question

如圖為科學(xué)家在實(shí)驗(yàn)室中培養(yǎng)“人造牛肉”的簡(jiǎn)要過(guò)程示意圖．下列敘述不正確的是（　�。�

• A、用胰蛋白酶處理牛肌肉組織，獲得分裂能力強(qiáng)的肌肉母細(xì)胞
• B、生物反應(yīng)器內(nèi)應(yīng)控制好適宜的溫度，并沖入純氧保證細(xì)胞呼吸
• C、培養(yǎng)液中的支架提供了更多的細(xì)胞吸附面積，有利于細(xì)胞貼壁生長(zhǎng)
• D、“人造牛肉”的培養(yǎng)有利于牛肉的工廠化生產(chǎn)，減少環(huán)境污染

Answer 1

考點(diǎn)：動(dòng)物細(xì)胞與組織培養(yǎng)過(guò)程

專題：

分析：用胰蛋白酶或膠原蛋白酶處理分散成單個(gè)細(xì)胞繼續(xù)傳代培養(yǎng)．動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)過(guò)程中懸液中的細(xì)胞會(huì)很快貼附在瓶壁上．動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)的氣體環(huán)境：95%空氣（細(xì)胞代謝必需的）和5%CO₂．“人造牛肉”的培養(yǎng)不僅產(chǎn)量高，并可以減少成本和降低環(huán)境污染．

解答： 解：A、胰蛋白酶處理動(dòng)物組織，可以使組織分散成單個(gè)細(xì)胞，利于動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)，A正確；
B、動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)的氣體環(huán)境：95%空氣（細(xì)胞代謝必需的）和5%CO₂（調(diào)節(jié)PH值），錯(cuò)誤；
C、動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)過(guò)程中懸液中的細(xì)胞會(huì)很快貼附在瓶壁上，所以細(xì)胞貼附瓶壁的培養(yǎng)瓶或培養(yǎng)皿的內(nèi)表面光滑，無(wú)毒，易于貼附．如果想得到大量的產(chǎn)物，可以增大細(xì)胞吸附面積，有利于細(xì)胞貼壁生長(zhǎng)，C正確．
D、理論上來(lái)說(shuō)，僅來(lái)自1只動(dòng)物的干細(xì)胞，可制成的肉品數(shù)量，比宰殺1頭牛還多100萬(wàn)倍，可有利于牛肉的工廠化生產(chǎn)．同時(shí)也可減少對(duì)土地、飲用水和飼料的需求，且溫室氣體等其他環(huán)境污染物也會(huì)減少，D正確．
故選：B．

點(diǎn)評(píng)：本題以“人造牛肉”的簡(jiǎn)要過(guò)程示意圖為載體，考查動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)的相關(guān)內(nèi)容，意在考查學(xué)生分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力．