Question

16．如圖表示酶的特性，下列對(duì)其生物學(xué)含義的敘述不正確的是（　�。�
  

• A． 圖1、圖2分別反映了酶的高效性和專(zhuān)一性
• B． 使用酶和化學(xué)催化劑，均能降低圖2中b所參與的化學(xué)反應(yīng)的活化能
• C． 圖4中若在B點(diǎn)增加酶的濃度，則酶促反應(yīng)的速率不變
• D． 圖3表明在不同pH條件下，催化化學(xué)反應(yīng)的最適溫度相同

Answer 1

分析 酶具有高效性和專(zhuān)一性．溫度、pH、底物濃度均會(huì)影響酶促反應(yīng)的速率．酶促反應(yīng)的原理是酶能降低化學(xué)反應(yīng)的活化能．梳理酶的高效性和酶作用的專(zhuān)一性的概念、原理及溫度、pH、底物濃度對(duì)酶促反應(yīng)的影響的曲線模型，然后分析題圖獲取有效信息進(jìn)行解答．

解答 解：A、分析題圖1可知，與無(wú)機(jī)催化劑相比，加入酶的生成物的量首先達(dá)到最多，酶促反應(yīng)速率最大，即酶具有高效性；分析題圖2可知，酶通過(guò)與反應(yīng)物結(jié)合形成酶-底物復(fù)合物從而降低化學(xué)反應(yīng)的化學(xué)能而起催化作用，酶-底物復(fù)合物的形成是由酶和底物的結(jié)構(gòu)決定的，因此酶的作用具有專(zhuān)一性．A正確．
B、酶促反應(yīng)的原理：酶能降低化學(xué)反應(yīng)的活化能．酶和化學(xué)催化劑，均能降低圖2中B從常態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槿菀装l(fā)生化學(xué)反應(yīng)的活躍狀態(tài)所需要的能量，即降低B所參與的化學(xué)反應(yīng)的活化能，B正確．
C、分析題圖曲線4可知，在底物濃度低于B時(shí)，隨底物濃度升高，酶促反應(yīng)速率增加，B點(diǎn)后酶促反應(yīng)的速率不再隨底物濃度的升高而增加，此時(shí)限制酶促反應(yīng)速率的因素不再是底物濃度，可能是酶的濃度（數(shù)量）和活性，此時(shí)增加酶濃度，酶促反應(yīng)的速率升高，C錯(cuò)誤．
D、酶的活性受溫度、pH的影響．分析題圖3中PH分別為5、6、7時(shí)，均在同一溫度下，底物的剩余量最少，表明pH對(duì)酶的最適溫度不變，D正確．
故選：C．

點(diǎn)評(píng) 本題的知識(shí)點(diǎn)是酶高效性的概念、原理，酶作用專(zhuān)一性的原理，溫度、pH、底物濃度、酶濃度對(duì)酶促反應(yīng)的影響，正確分析題圖獲取信息是解題的關(guān)鍵．