【題目】下圖為反射弧結構示意圖, 相關敘述中錯誤的是( )
A. 伸肌肌群內既有感受器也有效應器
B. b神經元的活動可受大腦皮層控制
C. 若在Ⅰ處施加一個有效刺激,a處膜電位的變化為:內負外正→內正外負→內負外正
D. 在Ⅱ處施加刺激引起屈肌收縮屬于反射
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【題目】下列關于蛋白質的敘述錯誤的是( )
A.組成蛋白質的肽鏈不一定是一條
B.組成每種蛋白蛋的氨基酸都有20種
C.蛋白質是一種生物大分子
D.絕大多數的酶是蛋白質
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【題目】Ⅰ.酸雨主要是大氣中所含的S02造成的。研究人員為了獲得用于煙氣脫硫的脫硫細菌,進行了相關實驗;卮鹣铝袉栴}:
(1)采集菌種:在某熱電廠煙囪周圍區(qū)域采集土樣,取樣用的小鐵鏟和盛裝土樣的信封在使用前都需要____________。將采集的土樣進行稀釋處理后,接種到培養(yǎng)基上進行培養(yǎng)。
(2)分離目的菌:將目的菌轉移到含少量無菌水的錐形瓶中,邊攪拌邊持續(xù)通入S02,馴化幾分鐘后接種到固體培養(yǎng)基上,待長出菌落后再重復上述步驟,并逐步延長通S02的時間,與此同時逐步降低培養(yǎng)基的pH。由此分離得到的目的菌具有較強的____________的能力。
(3)活菌計數:為獲得大量目的菌用于生產,在培養(yǎng)過程中需連續(xù)取樣進行計數。____________法常用來統(tǒng)計樣品中的活菌數目。通常情況下,用此方法得到的活菌數目往往比實際數目____________(填“高”或“低”)。
(4)檢測目的菌對抗生素的敏感性:取該單菌落適當稀釋后的液體2滴,接種于固體培養(yǎng)基表面,并用___________使菌液均勻分布。在37℃培養(yǎng)箱中培養(yǎng)24小時后,將大小相同且分別含有不同抗生素的圓紙片均勻置于該平板的不同位置,再培養(yǎng)一段時間,結果如下圖所示(圓紙片周圍的白色區(qū)域表示沒有菌落分布),據此實驗結果推測,五種抗生素中對該菌抑制作用最強的是_____________________(答序號和名稱)。
(5)菌種保存:采用平板劃線法分離純化得到了脫硫細菌,可以采用____________的方法,對菌種長期保存。
Ⅱ.“樹橘柚者,食之則甘,嗅之則香”,每年的10月,正是柑橘大量上市的季節(jié)。橘子全身都是寶;不僅果肉的營養(yǎng)價值高,藥用價值也高,其皮、核、絡、葉都是“地道藥材”;卮鹣铝袉栴}:
(1)常采用壓榨法提取橘皮精油。若采取水蒸氣蒸餾法提取,由于橘皮精油的有效成分會發(fā)生______;若采用水中蒸餾法又會產生_________的問題所以一般采用壓榨法。
(2)提取橘皮精油的實驗流程為:①石灰水浸泡→②_______→③壓榨→④______→⑤靜置→⑥再次過濾→橘皮油。其中,③過程一般加入相當于橘皮質量0.25%的NaHCO3和5%的Na2SO4,其目的是利于橘皮精油___________。
(3)若想利用橘子生產果酒需要用到酵母菌。果汁發(fā)酵后是否有酒精產生,可用___________來檢驗。
(4)若想利用橘子生產果醋需要用到醋酸菌。醋酸菌的最適生長溫度為___________。
Ⅲ.(1)如圖為腐乳制作的流程示意圖,請據圖分析回答下列問題.
鹵湯是由酒及各種香辛料配制而成的,鹵湯中的酒可以選用料酒、黃酒、米酒、高粱酒等,含量一般控制在12%左右;所加酒的作用之一是能使腐乳具有________________________。
(2)回答下列有關泡菜制作的習題:
制作泡菜時,為了縮短制作時間,有人還會在冷卻后的鹽水中加入少量陳泡菜液,加入陳泡菜液的作用是 ___________________;泡菜制作過程中,乳酸發(fā)酵過程即為乳酸菌進行___________的過程;泡菜制作過程中影響亞硝酸鹽含量的因素有溫度、__________和__________等。
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【題目】請據圖回答有關問題:
(1)若Y細胞代表甲狀腺細胞,則物質甲是_____,如果用物質丙飼喂正常動物,則物質甲和乙的分泌量分別為___、____(填“增加”“減少”或“不變”),此過程屬于___調節(jié)。
(2)若刺激A點,其膜外電位變化是____,圖中連于膜外的靈敏電流計偏轉___次,原因是__。
(3)血糖濃度上升會導致下丘腦血糖調節(jié)中樞興奮并進行神經調節(jié),使Z細胞分泌的激素增多,Z表示___細胞。已知Z細胞分泌的激素可使骨骼肌細胞膜上葡萄糖轉運載體的數量增加,其意義是 ______________。
(4) 當血漿滲透壓過高時,______分泌的抗利尿激素增多,使尿量減少。
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【題目】下列實驗操作與事故處理錯誤的是( )
A. 使用水銀溫度計測量燒杯中水浴溫度時,不慎打破水銀球,用滴管將水銀吸出放入水封的小瓶中,殘破的溫度計插入裝有硫粉的廣口瓶中
B. 用試管夾從試管底由下往上夾住離試管口約處,手持試管夾長柄末端,進行加熱
C. 制備乙酸乙酯時,將乙醇和乙酸依次加入到濃硫酸中
D. 把玻璃管插入橡膠塞孔時,用厚布護手,緊握用水濕潤的玻璃管插入端,緩慢旋進塞孔中
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【題目】科學家做過如下實驗:把含有生長素的瓊脂塊放在一段燕麥胚芽鞘的形態(tài)學上端,把另一塊不含生長素的瓊脂塊作為接受塊放在下端(如下圖所示);另一實驗是把一段燕麥胚芽鞘倒轉過來,把形態(tài)學下端朝上,做同樣的實驗。請分析,經過一段時間后,接受塊甲和接受塊乙的成分有何變化( )
A. 甲含有生長素,乙不含有
B. 乙含有生長素,甲不含有
C. 甲、乙都含有生長素
D. 甲、乙都不含有生長素
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【題目】下面不符合微生物培養(yǎng)基配制原則的是( )
A.配制培養(yǎng)基時,要注意各種營養(yǎng)物質的濃度和比例
B.任何培養(yǎng)基都不能沒有有機物
C.培養(yǎng)基的pH要適宜
D.異養(yǎng)微生物的培養(yǎng)基至少要有一種有機物
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