Question

15．紫色洋蔥是生物學中常用的實驗材料．它的葉分兩種：管狀葉伸展于空中，進行光合作用；鱗片葉層層包裹形成鱗莖，富含營養(yǎng)物質(zhì)．某小組以洋蔥為材料進行如下實驗，請完善實驗步驟．
（1）若提取和分離葉綠體中的色素，選材部位是管狀葉．分離色素依據(jù)的實驗原理是不同色素在層析液中的溶解度不同，在濾紙上的擴散速率也不同．
（2）若觀察植物細胞的質(zhì)壁分離和復原所用的最佳選材部位是（紫色）鱗片葉外表皮．
（3）若觀察有絲分裂，常用的選材部位是根尖（分生區(qū)細胞），原因是根尖分生區(qū)分裂旺盛，簡要寫出操作流程取材→解離→漂洗→染色→制片→觀察．
（4）寫出鑒定洋蔥鱗片葉細胞中是否含有脂肪的實驗設(shè)計思路：選擇洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮制作臨時裝片，用蘇丹III（蘇丹IV）染液染色，顯微鏡下檢測是否有被染色的脂肪油滴存在．

Answer 1

分析 洋蔥作為實驗材料：
（1）紫色洋蔥的葉片分兩種：
①管狀葉，綠色，這種葉片可用于提取和分離葉綠體中的色素．
②鱗片葉，其內(nèi)外表皮都由一層細胞構(gòu)成，適于顯微鏡觀察．
A、外表皮紫色，適于觀察質(zhì)壁分離復原；
B、內(nèi)表皮淺色，適于觀察DNA、RNA在細胞中的分布狀況．
（2）根尖分生區(qū)是觀察有絲分裂的最佳材料，一是色淺，無其他色素干擾；二是此處細胞處于分裂周期中，能找到進行分裂的細胞．

解答 解：（1）提取和分離葉綠體中的色素應(yīng)選擇洋蔥的管狀葉，利用不同色素在層析液中的溶解度不同，在濾紙上的擴散速率也不同的原理分離色素；
（2）觀察植物細胞的質(zhì)壁分離和復原所用的最佳選材部位是（紫色）鱗片葉外表皮，因為此處細胞有紫色的大液泡，便于觀察；
（3）觀察有絲分裂，常用的選材部位是洋蔥根尖，原因是根尖分生區(qū)細胞分裂旺盛，實驗的基本流程：取材→解離→漂洗→染色→制片→觀察（有別于臨時裝片的制作）；
（4）實驗設(shè)計思路的書寫要有別于實驗步驟的書寫，但是應(yīng)涵蓋自變量、因變量和無關(guān)變量的控制和正確表述，如鑒定洋蔥鱗片葉細胞中是否含有脂肪的實驗設(shè)計思路；選擇洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮（材料接近無色，便于染色后的顯微觀察）制作臨時裝片，用蘇丹III（蘇丹IV）染液染色，顯微鏡下檢測是否有被染色的脂肪油滴存在．
故答案為：
（1）管狀葉   不同色素在層析液中的溶解度不同，在濾紙上的擴散速率也不同
（2）（紫色）鱗片葉外表皮
（3）根尖（分生區(qū)細胞）      根尖分生區(qū)分裂旺盛    取材→解離→漂洗→染色→制片→觀察
（4）選擇洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮制作臨時裝片，用蘇丹III（蘇丹IV）染液染色，顯微鏡下檢測是否有被染色的脂肪油滴存在

點評 本題考查葉綠體中色素的提取和分離實驗、觀察細胞有絲分裂實驗、觀察DNA和RNA在細胞中分布實驗等，對于此類試題，需要考生注意的細節(jié)較多，如實驗的原理、實驗采用的試劑及試劑的作用、實驗現(xiàn)象等，需要考生在平時的學習過程中注意積累．