Question

（15分）某些農(nóng)作物秸稈富含纖維素，纖維素經(jīng)過水解可以形成葡萄糖，葡萄糖再經(jīng)過發(fā)酵可以生產(chǎn)酒精。如圖是利用農(nóng)作物秸稈生產(chǎn)酒精的大致流程，請回答下列問題：

（1）農(nóng)作物秸稈含有豐富的纖維素，纖維素要經(jīng)過纖維素分解菌分解成葡萄糖。人們常常是從土壤中分離纖維素分解菌。分離纖維素分解菌常用的方法是 。其實驗流程是；土壤取樣→ 選擇培養(yǎng)→ →將樣品涂布到鑒別纖維素分解菌的培養(yǎng)基上→挑選產(chǎn)生 的菌落。

（2）纖維素分解菌能合成纖維素酶，纖維素酶是一種復(fù)合酶，一般認為它至少含有三種組分，即 。前兩種酶使纖維素分解成 ，第三種酶將它分解成葡萄糖。

（3）圖中發(fā)酵階段常用的菌種是酵母菌，在酒精發(fā)酵時一般將溫度控制在 ℃。發(fā)酵后是否有酒精產(chǎn)生，可以用 來檢驗。

（4）利用葡萄能生產(chǎn)果酒，進而生產(chǎn)果醋，生產(chǎn)果醋常用的菌種是醋酸桿菌，醋酸桿菌與酵母菌在代謝類型上的區(qū)別是 。

Answer 1