Question

12．圖為“探究酵母菌的呼吸方式”的實(shí)驗(yàn)裝置圖，請(qǐng)分析：

（1）A瓶加入的試劑是NaOH溶液，目的是使進(jìn)入B瓶的空氣先經(jīng)過NaOH處理，排除空氣中CO₂對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的干擾
（2）C瓶和E瓶加入的試劑是澄清石灰水，其作用是檢測二氧化碳的產(chǎn)生．
（3）圖中裝置有無錯(cuò)誤之處，如果有請(qǐng)?jiān)趫D中加以改正（寫在答題卡上）．
（4）D瓶應(yīng)封口放置一段時(shí)間后，再連通E瓶，其原因是D瓶封口放置一段時(shí)間后，酵母菌會(huì)將瓶中的氧氣消耗完，再連通E瓶，就可以確保通入澄清石灰水（或溴麝香草酚藍(lán)水溶液）的CO₂是酵母菌的無氧呼吸所產(chǎn)生的
（5）請(qǐng)寫出連通后D瓶中的反應(yīng)式C₆H₁₂O₆$\stackrel{酶}{→}$2C₂H₅OH+2CO₂+少量能量．

Answer 1

分析 分析實(shí)驗(yàn)裝置圖：裝置甲探究酵母菌有氧呼吸方式，其中質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%的NaOH的作用是吸收除去空氣中的二氧化碳；裝置B是酵母菌的培養(yǎng)液；裝置C是澄清石灰水，目的是檢測有氧呼吸產(chǎn)生的二氧化碳；裝置乙探究酵母菌無氧呼吸方式，裝置D是酵母菌的培養(yǎng)液，裝置E是澄清石灰水，目的是檢測無氧呼吸產(chǎn)生的二氧化碳．

解答 解：（1）A瓶加入的試劑是NaOH溶液，其目的是使進(jìn)入B瓶的空氣先經(jīng)過NaOH處理，排除空氣中CO₂對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的干擾．
（2）C瓶和E瓶加入的試劑是澄清石灰水，其作用是檢測二氧化碳的產(chǎn)生．
（3）圖中裝置的錯(cuò)誤之處是錐形瓶C內(nèi)的導(dǎo)管要通入澄清石灰水內(nèi)，圖形見答案．
（4）D瓶應(yīng)封口放置一段時(shí)間后，再連通E瓶，其原因是D瓶封口放置一段時(shí)間后，酵母菌會(huì)將瓶中的氧氣消耗完，再連通E瓶，就可以確保通入澄清石灰水（或溴麝香草酚藍(lán)水溶液）的CO₂是酵母菌的無氧呼吸所產(chǎn)生的．
（5）D瓶中進(jìn)行的是無氧呼吸，其反應(yīng)式為：C₆H₁₂O₆$\stackrel{酶}{→}$2C₂H₅OH+2CO₂+少量能量．
故答案為：
（1）NaOH溶液  使進(jìn)入B瓶的空氣先經(jīng)過NaOH處理，排除空氣中CO₂對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的干擾
（2）澄清石灰水        檢測二氧化碳的產(chǎn)生
（3）如圖所示

（4）D瓶封口放置一段時(shí)間后，酵母菌會(huì)將瓶中的氧氣消耗完，再連通E瓶，就可以確保通入澄清石灰水（或溴麝香草酚藍(lán)水溶液）的CO₂是酵母菌的無氧呼吸所產(chǎn)生的
（5）C₆H₁₂O₆$\stackrel{酶}{→}$2C₂H₅OH+2CO₂+少量能量

點(diǎn)評(píng) 本題結(jié)合實(shí)驗(yàn)裝置圖，考查探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式的實(shí)驗(yàn)，對(duì)于此類試題需要考生注意的細(xì)節(jié)較多，如實(shí)驗(yàn)的原理、實(shí)驗(yàn)采用的試劑及試劑的作用、實(shí)驗(yàn)裝置、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象等，需要考生在平時(shí)的學(xué)習(xí)過程中主要積累．