【題目】鎖鑰模型是E. Fischer于1890年提出的。該模型認(rèn)為：酶和底物在其結(jié)合部位的結(jié)構(gòu)應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格匹配，高度互補(bǔ)，猶如一把鎖與其原裝鑰匙在結(jié)構(gòu)上的互補(bǔ)與匹配，下列有關(guān)敘述正確的是

A.該模型可用來解釋酶能降低反應(yīng)的活化能

B.該模型在一定程度上可用來解釋酶的專一性

C.該模型可用來解釋酶的濃度對(duì)反應(yīng)速率的影響

D.該模型可用來解釋酶促反應(yīng)在溫和條件下進(jìn)行

【答案】B

【解析】

酶的特性：

（1）高效性：酶的催化效率大約是無機(jī)催化劑的107～1013倍。

（2）專一性：每一種酶只能催化一種或一類化學(xué)反應(yīng)。

（3）作用條件較溫和：高溫、過酸、過堿都會(huì)使酶的空間結(jié)構(gòu)遭到破壞，使酶永久失活；在低溫下，酶的活性降低，但不會(huì)失活。

“鑰匙一鎖”模型代表了酶和其所催化的化學(xué)反應(yīng)一一對(duì)應(yīng)的關(guān)系，可以在一定程度上解釋酶的專一性。所以B符合題意，ACD不符合題意。

故選B。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】磷是組成細(xì)胞內(nèi)化合物的重要元素，參與生物體內(nèi)許多化學(xué)反應(yīng)。下列關(guān)于細(xì)胞內(nèi)含磷化合物 的敘述，錯(cuò)誤的是

A.細(xì)胞膜、高爾基體和核糖體中都有含磷化合物

B.葉綠體基質(zhì)中三碳化合物的還原需要含磷化合物的參與

C.DNA分子解旋后，因空間結(jié)構(gòu)改變而喪失功能

D.細(xì)胞內(nèi)含磷的化合物不都是高分子化合物

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列哪項(xiàng)不是基因工程中經(jīng)常使用的運(yùn)載目的基因的載體

A. 細(xì)菌質(zhì)粒B. 細(xì)菌擬核中的DNA

C. λ噬菌體衍生物D. 動(dòng)植物病毒

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】大棚栽培的植物在環(huán)境因素發(fā)生改變時(shí)，會(huì)使葉綠體內(nèi)C3化合物含量上升和C5化合物下降，導(dǎo)致這種變化的環(huán)境變化因素最可能是

A.給植物增施氮肥和鎂肥B.增施農(nóng)家肥料補(bǔ)充CO2

C.給植物補(bǔ)充適宜程度的人工關(guān)照D.夜間適當(dāng)降低大棚的環(huán)境溫度

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】果酒和果醋制作過程中，發(fā)酵條件的控制至關(guān)重要，相關(guān)措施正確的是

A. 葡萄汁要裝滿發(fā)酵瓶，造成無氧環(huán)境，有利于發(fā)酵

B. 在果醋發(fā)酵過程中，要適時(shí)通過充氣口充氣，有利于醋酸菌的代謝

C. 果酒發(fā)酵過程中溫度控制在30 ℃，果醋發(fā)酵過程中溫度控制在20 ℃

D. 葡萄酒發(fā)酵過程中，每隔12 h左右打開瓶蓋一次，放出CO2

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】回答下列問題：

(1)細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和功能特點(diǎn)分別是____________________________________。

(2)腎性糖尿病患者腎小管上皮細(xì)胞膜中轉(zhuǎn)運(yùn)葡萄糖的_________缺失，從而使腎小管重吸收葡萄糖的能力降低。某些糖尿病患者注射胰島素?zé)o效，原因是__________________。

(3)有人將癌癥稱為“膜的分子病”，并請(qǐng)簡(jiǎn)要加以說明___________________________。

(4)實(shí)驗(yàn)室可供選擇的材料和用具有蛋清、煮熟的蛋白塊、蛋白酶溶液、蒸餾水、菲林試劑、雙縮脲試劑、試管、燒杯、酒精燈、鑷子、量筒等。請(qǐng)寫出“驗(yàn)證蛋白酶具有水解蛋白質(zhì)的作用”實(shí)驗(yàn)的基本思路______________________________________________________。

(5)探究胃蛋白酶的最適pH，利用pH分別為3、4、5、6、7、8的緩沖液進(jìn)行預(yù)實(shí)驗(yàn)是否恰當(dāng)？理由是_______________________________________________________________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】通過埃及伊蚊叮咬傳播的“茲卡”（又譯寨卡）病毒正在拉丁美洲蔓延。巴西政府調(diào)動(dòng)20萬士兵參與滅蚊，衛(wèi)生人員也在挨家挨戶進(jìn)行針對(duì)性消毒�？茖W(xué)家正在積極研制預(yù)防“茲卡”病毒的疫苗。下列說法正確的是

A.當(dāng)人體被蚊子叮咬時(shí)會(huì)自然揮手拍打，這種反應(yīng)屬于條件反射

B.若疫苗研制成功，注入人體后，人體會(huì)產(chǎn)生相應(yīng)的抗體，這種免疫屬于特異性免疫

C.“茲卡”病毒具有很強(qiáng)的侵染性，可以自己制造有機(jī)物質(zhì)

D.“茲卡”病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，是典型的RNA病毒，在病毒體內(nèi)進(jìn)行RNA合成的時(shí)候，需要核糖核苷酸作為原料

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列有關(guān)細(xì)胞中元素和化合物的說法，正確的是

A.不同生物DNA的區(qū)別在于其獨(dú)特的空間結(jié)構(gòu)

B.ATP由一分子腺苷、一分子核糖和三分子磷酸組成

C.蛋白質(zhì)是所有細(xì)胞膜和各種細(xì)胞器的重要組成成分

D.微量元素可參與某些復(fù)雜化合物的組成，如Mg參與葉綠素的組成，Fe參與血紅蛋白的構(gòu)成

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】海帶在生長時(shí)，細(xì)胞中的含碘量可以超過海水的1000倍。如果在培養(yǎng)海帶時(shí)，在加入某種不影響能量供應(yīng)也不影響細(xì)胞完整性的藥物后，海帶細(xì)胞內(nèi)含碘量會(huì)迅速下降，那么這種藥物的作用是

A.破壞了細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)B.抑制了細(xì)胞內(nèi)對(duì)碘離子的利用

C.破壞了細(xì)胞內(nèi)的遺傳物質(zhì)D.抑制了細(xì)胞膜上碘離子載體的活性

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